Solawis

Obstgruppe Dresden-Gohlis

Wir sind eine Gruppe von Menschen, die sich gemeinsam für den Erhalt der regionalen Streuobstwiesen einsetzen.

Unser Gärtner Wolfgang wird nicht jünger. Wir unterstützen ihn bei seiner Arbeit und er gibt uns seine Erfahrung weiter. Wir wollen gemeinsam Nachhaltigkeit leben: Gesunde, regionale und saisonale Ernährung lernen und so kooperative lokale Beziehungen stärken.

Die alten Apfelsorten bieten z.B. auch Apfelallergikern eine neue Chance auf Apfelgenuss. Streuobst bietet mehr wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Coenzyme und sekundäre Pflanzenstoffe als marktkonformes Tafelobst. Streuobstwiesen sind wertvolle Naturräume zahlreicher Tier- und Pflanzenarten, dienen als kostbarer Erholungsraum und spenden ein wundervolles (gemeinschaftliches) Naturerlebnis! Es ist uns wichtig dieses Land zu sichern bzw. vor Missbrauch zu schützen.

Wir freuen uns über jede Unterstützung. Gern kannst du uns dein Interesse unter obst-solawi-gohlis@posteo.de bekunden!

Herzliche Grüße von Jens, Karola und Wolfgang

Pflanzliche Produkte

• Früchte

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Wir mähen unsere Wiese hauptsächlich mit Sensen und spritzen definitv nicht.

Mitgliederbeteiligung

1.) Bei Mitmachtagen (Obstbaumschnitt, Neupflanzungen, Wiesenmahd, Ernte) beteiligen.

2.) (obstbaulicher) Sachverstand und dein handwerkliches Know-How bei uns einbringen. (z.B. für den Bau eines Insektenhotels, Sonnendörrer oä.)

3.) Sachspenden wie z.B. Gartenbaugeräte, Baumaterial (Steine, Holzbalken, -bretter usw.) o.ä. werden auch gerne gesehen.

4.) Unser kleines Team kann auch jede Hilfe auf organisatorischer Seite (Buchhaltung, Öffentlichkeitsarbeit, usw.) gebrauchen!

5.) Ernteteiler sind letztenendes die wohl wichtigste Unterstützung!

6.) Spenden

Maximale Mitgliederzahl

30

Webseite

http://obstsolawi.de/

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Ludwigs Landwirtschaft im Wandelgrund – Hühnerpatenschaften

Wir wirtschaften auf dem Land einer ehemaligen Demeter-Gärtnerei im Dresdner Westen. Alte Streuobstwiesen, Tierhaltung, Acker- und Gemüsebau prägen unseren Landwirtschaftsbetrieb. Die Produktpalette reicht von Apfelsaft über Honig, Getreide, Gemüse und Obst bis hin zu Geflügelprodukten. Hier ist noch Platz für solidarische Vermarktungsideen – eine davon sind die Hühnerpatenschaften mit der alten und bedrohten Nutztierrasse "Dresdner Huhn":

Du willst sicher gehen, dass dein Frühstücksei von glücklichen Hühnern stammt?

Du möchtest ein “Hähnchen” mit gutem Gewissen genießen können?

Und du willst Verantwortung für deinen Konsum übernehmen?

Ludwig hält Huhn&Hahn so artgerecht, umweltfreundlich und nachhaltig wie möglich. Du kannst vor Ort zum Eier abholen, Hühner erleben und auch zum Mitmachen vorbeikommen. Dafür übernimmst du als Pate die Lebenshaltungskosten deines Paten-Huhns.

Für die Inbetriebnahme eines Hühnermobils in 2025 suchen wir noch Hühnerpaten. Also melde dich sehr gerne bei uns!

Mehr Infos gibt es hier: wandelgrund.org/dresdner-wandelhuehner/

Gern gesehen sind auch Leute, die Lust haben sich an diesem Ort (mit eigenen Projekten) zu beteiligen. Wenn Du also z.B. Lust auf Gemüsebau oder etwas anderes im Stadtgebiet von Dresden hast dann lässt sich hier gemeinsam sicherlich noch mehr solidarisches aus die Beine stellen...

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Biozertifiziert sind wir noch nicht, wirtschaften aber nach Bio-Regenerativen Grundsätzen.

Webseite

https://wandelgrund.org/dresdner-wandelhuehner/

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Dresdner Stadtbiene

Ich betreibe eine kleine Imkerei mit 25 Bienenvölkern und bin auf der Suche nach Leuten, welche Lust auf Honig haben und sich dafür interessieren wie er ins Glas kommt.

Tierische Produkte

• Honig

Wirtschaftsweise

• AUF EIGENEM HONIG ÜBERWINTERTE BIENEN: Mit dem Anspruch, den Betrieb der Imkerei umwelt- und klimafreundlich zu gestalten, verzichte ich auf das Zufüttern von Zucker. Die Raffination von Zucker ist sehr energieaufwändig. Außerdem beansprucht der Anbau von Zuckerrüben und Zuckerrohr Agrarfläche, welche anderweitig genutzt werden kann. Deshalb lasse ich den Bienen ihren Teil Honig um gut über den Winter zu kommen. HONIG VON EINER STANDIMKEREI: Ich betreibe eine Standimkerei, das heißt die Völker verbleiben das gesamte Jahr über an einem Standort. Gegenüber einer Wanderimkerei, bei der temporär die Standorte der Völker gewechselt werden, spart dies viel Transportaufwand und somit Energie. Voraussetzung ist die Wahl eines Standortes, welcher den Bienen ganzjährig ein gutes Trachtangebot bietet.

Mitgliederbeteiligung

Es wird die Möglichkeit geben, gemeinsam in die Völker zu schauen. Bei dieser Gelegenheit sollen auch die jeweiligen Arbeitsschritte an den Völkern erläutert werden.

Webseite

https://dresdner-stadtbiene.de/

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deinHof - solidarischen Gemüsekoop Dresden

Auf ca. 4 Hektar bauen wir Gemüse, Salat, Kräuter und Kartoffeln an. Jeden Mittwoch steht unverpacktes, saisonales, vorwiegend frisch geerntetes Gemüse direkt vom Hof (im Winter auch Gemüse aus dem hofeigenen Lager) in den Verteilstationen zum Abholen für die Beteiligten bereit.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Anbau samenfester Gemüsesorten, ohne Pestizide und ohne synthetischen Dünger; Förderung der Bodenfruchtbarkeit durch schonende Bodenbearbeitung

Maximale Mitgliederzahl

160

Webseite

https://www.dein-hof.de/

Wir haben eine Warteliste für neue Mitglieder! Kontakt aufnehmen

baum.frucht.gemüse

Auf 2 ha Ackerland haben wir 100 Obst- und Nussbäume im Keyline-Design gepflanzt. Außerdem haben wir über 100 Obststräucher und eine Nutz - bzw. Naturschutzhecke gepflanzt.

Zwischen den Gehölzstreifen bauen wir auf vorerst 2700m² Gemüse an. Wichtig ist uns der Bodenaufbau, damit die Pflanzen alles haben, was sie zum gesunden Wachstum brauchen. Wir haben uns für das Dauerbeet-System entschieden. Der Boden wird von Hand bearbeitet.

Die Jungpflanzenanzucht machen wir selbst, so haben wir maximale Freiheit bei der Sortenwahl.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Regelmäßige Arbeitseinsätze.

Maximale Mitgliederzahl

25

Webseite

http://www.baumfruchtgemuese.de

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CSA Weites Feld gGmbH (ehem. Solawi Schellehof) - kooperative, regenerative und soziale Landwirtschaft in Struppen

Zitat (Elke & Andre): "Gemeinsam Gutes Leben schaffen!" ... das ist der Leitspruch, der uns nun schon seit 2014 - seit der Gründung der Solawi Schellehof GbR - begleitet."

Durch einen (mehrere Saisons andauernden) Umstrukturierungsprozess , ist im Mai 2024 die CSA Weites Feld als gemeinnützige GmbH entstanden.

- kooperative, ressourcenschonende, solidarische Selbstversorgung

- Vollversorgungsabsicht in einer Kreislaufwirtschaft mit wesensgerechter Tierhaltung – möglichst alles aus eigenem Anbau und Erzeugung (Gemüse, Backwaren, Eier, Fleisch, Wurst, …)

- regenerative, aufbauende Landwirtschaft (Förderung von Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität)

- Erhalt des Kulturerbes (Sortenvielfalt bei Gemüse, Ackerfrüchten …)

- gemeinschaftsgetragene Organisation (bürgerinitiativ und demokratisch)

- gemeinschaftliche Bewirtschaftung von Hof und Land (vom Privatvermögen unabhängige Infrastruktur)

- vielfältige Bildungsangebote und Erfahrungsmöglichkeiten (persönliche Potentialentfaltung)

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren

Tierische Produkte

• Eier

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Gemüse aus dem Waldgarten

Mitgliederbeteiligung

Mit Anpacken steht hoch im Kurs.

Wir sind auf die ehrenamtliche Mitarbeit angewiesen, andernfalls können wir unsere gemeinützigen, ideellen Ziele nicht erreichen! Durch die Erprobung und Etablierung einer regenerativen, aufbauenden Landwirtschaft möchten wir als Gemeinschaft einen Beitrag für den Natur- und Klimaschutz leisten. Unser Ziel ist eine hohe Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität aufzubauen und durch unsere Art der Landnutzung zu erhalten. Dabei möchten wir die durchschnittlich jedem Menschen für seine Versorgung zustehenden 2000 m2 landwirtschaftliche Nutzfläche nicht überschreiten, um nicht auf Kosten anderer Menschen in ärmeren Regionen zu leben.

Wir setzen auf Vielfalt und nicht auf Spezialisierung zum Zweck der Gewinnmaximierung. Dafür benötigen wir tatkräftige ehrenamtliche Unterstützung und die Akzeptanz der Menschen in unserer Region. Eine rein finanzielle Unterstützung ist nach wie vor eine gute Sache. Es braucht aber auch die initiativen Menschen.

Maximale Mitgliederzahl

480

Webseite

http://www.schellehof.de/

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Solawi-Projekt Gemüseanbau in Graupa (Region Pirna & Dresden) ::: unterstützt vom LebensWurzel e. V.

Beginnend mit dem 1. April 2024 wird durch das neue Solawi-Projekt Gemüse-Anbau in Graupa eine stillgelegte Gärtnerei im Pirnaer Ortsteil Graupa belebt.

Das Solawi-Projekt Gemüse-Anbau in Graupa ist das Nachfolgeprojekt des Projektes Solawi LebensWurzel und als langfristiges Vorhaben angedacht, dass sich in der Region Pirna & Dresden etabliert. Visionäres Ziel ist die Entwicklung der ersten Solawi-Genossenschaft in der Region Dresden & Umgebung. Der Gemüseanbau des Projektes ist bio-zertifiziert. Durch Kooperationen soll außerdem die Nahrungsmittelherstellung in der Region unterstützt werden.

Wenn du bei dem Solawi-Projekt mitmachen möchtest, melde dich bitte gleich an.

Die Solawi-Saison beginnt am 1. April und endet am 31. März des Folgejahres.

lebenswurzel.org/bedarf-anmelden

Graupa ist unweit von Dresden-Pillnitz und per Fahrrad ca. 18 km vom Dresdner Hauptbahnhof entfernt. Die Bushaltestelle Tschaikowskiplatz (Linie 83) ist in der Nähe der Gärtnerei.

PS:

Der gemeinnützige LebensWurzel-Verein ist Anfang 2014 gegründet worden und hat bis Anfang 2023 als Kooperationspartner der Schellehof GbR den gemeinnützigen Bereich der Solawi Schellehof repräsentiert.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)
• Honig

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

siehe: lebenswurzel.org/mitgliedschaft

- Mitgärtnern ("jederzeit" bzw. im Rahmen von regulären Mitmachtagen)

- Mitgestalten des Solawi-Projektes

- Mitwirken in verschiedenen Bereichen des Solawi-Projektes

- Übernehmen von Aufgaben im Rahmen des Solawi-Projektes

Webseite

https://lebenswurzel.org/

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Platanenhof

Der Hof betreut die Hühner der Mitglieder. Die Kunden können über das Leben ihrer Hühner entscheiden und erhalten gesammelt die Eier der Hühner. Natürlich können sich Hühnerhalter in die Pflege einbringen.

Tierische Produkte

• Eier

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Einfach Kontakt über die Webseite oder durch einen Besuch aufnehmen.

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

https://www.pensionshuhn.de

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"Die Naturfährte" - Schlage & Zimmermann GbR

Wir sind Mandy Schlage und Daniel Zimmermann, zwei junge Menschen, die sich intensiv mit dem Umgang von Ressourcen, Umwelt und wie "Mensch" diese nachhaltig nutzt, auseinandersetzen. Wir haben die Vision, mit unserem Betrieb ein Vorbild für unsere nächsten und derzeitigen Generationen zu sein, indem wir mögliche Wege aufzeigen, Lebensräume für Tiere und Pflanzen zu schützen/ zu schaffen und Nahrungsquellen wertschätzend und effizient zu verwenden. Der gegründete Betrieb orientiert sich an den Leitgedanken der Permakultur und baut speziell gartenbauliche Erzeugnisse an.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Mitgliederbeteiligung

MitgliederInnen haben jederzeit Zugang zu den Ernteflächen und können bei der Saat und Ernte und sonstigen Arbeitsaufwendungen helfen. Es gibt Jahresversammlungen und Treffen für den Austausch.

Maximale Mitgliederzahl

15

Webseite

https://naturfaehrte.de/

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Pfaffenhüttchen Zittau

Wir realisieren eine gemeinsame Bewirtschaftung unserer Grundstücksfläche zur Selbstversorgung mit Obst und Gemüse mit Interessierten. GeLaWi – gemeinsame Landwirtschaft.

Wir bemühen uns, auf unserem Grundstück in Zittau am Paffenbach um eine naturnahe, nachhaltige Lebensweise und möchten uns zunehmend selbst mit Obst und Gemüse versorgen.

Das Grundstück befindet sich am Zittauer Stadtrand im Eichgrabener Feuchtgebiet. Da die für Obst- und Gemüseanbau geeigente Fläche die Kapazitäten besitzt, sehr viele Personen zu versorgen, kam uns die Idee, die Fläche zu teilen, um gemeinsam anzubauen und zu ernten.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Pilze
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir möchten die Fläche nach den Prinzipien der Permakultur, Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft bewirtschaften und gemeinsam viel dazu lernen.

Mitgliederbeteiligung

Wir für Euch, ihr für uns. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Säht! Pflanzt! Erntet! Baut! Bringt Euch ein und macht mit. Anschließend teilen wir den Erfolg.

Maximale Mitgliederzahl

40

Webseite

https://krautundrueben.org/gelawi/

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Lindenhof in Pfaffendorf bei Görlitz

Seit 2017 gibt es die Initiative ""Solidarische Landwirtschaft auf dem Lindenhof".

Seit 1995 werden die Flächen des Lindenhofes biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Mitlerweile gibt es 3 eigenständige Betriebszweige auf dem Hof.

- der Landwirtschaftsbetrieb von Matthias Mütze mit Ackerbau und Milchvieh.

- die Gärtnerei & Backstube Lindenhof GbR von Martin Lammert und Anne Soppart (Im Freiland werden auf ca. 2,5 ha und in 4 Folientunneln ungefähr 30 Gemüsesorten angebaut. Dabei wird die Anzucht aller Jungpflanzen selbst bewerkstelligt. Es werden ausschließlich samenfeste Gemüse-, Kräuter- und Blumensorten angebaut. Zusätzlich steht ca. 1 ha für den Anbau von verschiedenen Kartoffelsorten zur Verfügung.

Jeden Morgen backen wir in der Backstube Brot gebacken.

- die Hofkäserei von Maria Käsche. Hier wird ein Teil der auf dem Hof gemolkenen Kuhmilch zu allerlei Leckereien verarbeitet. Z.B. zu verschiedenen Schnittkäsen, Camembert, Butter, Frischkäse, Quark und Joghurt.

Allen dreien ist es ein Anliegen die Ländereien so zu bewirtschaften, dass sich eine lebenswerte Umwelt mit einer hohen Artenvielfalt und entsprechend hoher Lebensqualität entwickelt bzw. erhalten bleibt.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Wirtschaftsweise

• Die biologisch- dynamische Landbaukultur auf den im Gemeinschaftsbesitz des Hofgemeinschaft Pfaffendorf e.V. befindlichen Flächen ist nun bald seit 25 Jahren Tradition.

Mitgliederbeteiligung

->reger Austausch zwischen Hof und Mitglieder zu Produkte, Organisation und Struktur

->jeden Monat freiwillige Arbeitseinsätze

Wir freuen uns auf euch !

Maximale Mitgliederzahl

150

Webseite

https://www.gemeinschaft-lindenhof.de/

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Der Heckenhof

Der Heckenhof ist ein kleine Familienbetrieb, getragen von 40 Ernteteilen, am fuße des Rotsteins in der Oberlausitz.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Regelmäßige, freiwillige Arbeitseinsätze; monatliche Kerngruppentreffen; saisonnelle Feiern; gemeinsame Weiterverarbeitung; Selbstversorgung zum Mitmachen.

Maximale Mitgliederzahl

50

Webseite

http://www.derheckenhof.de

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Enderhof

Wir sind ein vielseitiger junger Bio- Bauernhof inmitten der Oberlausitz. Wir leben und arbeiten mit 4 Generationen auf unserem Hof.

Wir haben Obst, Gemüse, Geflügel, Eier und Honig zum Verkauf. Neben unserer wöchentlichen Hofkiste, können sie unsere Produkte auch bei marktschwärmer.de, auf dem Görlitzer Wochenmarkt am Samstag, im Hofladen oder den Görlitzer Bioläden kaufen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir sind Mitglied im Gäa- Anbauverband

Mitgliederbeteiligung

Mitmachtage

Erntetage

regelmäßige Jäteeinsätze

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

http://www.enderhof.de

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Solawi "Hoyernte"

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Webseite

https://mima-hoy.de/nachhaltigkeit/solawi-obstretter/

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der kleine Hof im Spreewald

Den kleinen Hof im Spreewald gibt es schon seit 1991, von Anfang an wurde auf die organisch-biologische Wirtschaftsweise nach den Richtlinien des Öko-Landbaus gesetzt.

Durch die Vielfalt der angebauten Feldfrüchte entsteht eine weitgestellte Fruchtfolge, die den Boden vor Überbauung und Monokultur schützt sowie nachhaltige Bodenfruchtbarkeit gewährleistet. Den organischen Anteil des Düngerbedarfes liefert eine Mutterkuhherde (eine kleine, alle Kühe haben Namen) und der Gründüngunganteil der Fruchtfolge. Dazu gibt es eine bunte Schar Hühner, die von hofeigenem Futter ernährt werden, ausreichend Lebensraum zur Verfügung haben und dafür entsprechend der Jahreszeit mehr oder weniger, vorzügliche Eier legen.

Angebaut werden Kartoffeln, Getreide und eine recht große Sortenvielfalt an Gemüse. In den sieben unbeheizten Folientunneln gedeihen beispielsweise Tomaten, Gurken, Paprika, Auberginen und vieles mehr.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Die solidarische Landwirtschaft soll einer größeren Zahl von Menschen, die die Produkte und die Art, wie sie produziert werden, mögen, eine direkte Teilhabe am Hofleben ermöglichen.

Mitgliederbeteiligung

regelmäßige Hofeinsätze (4 mal im Jahr)

Maximale Mitgliederzahl

200

Webseite

https://kleinerhofimspreewald.com/

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Calauer Gemüsebox

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Biologischer Anbau ohne Zertifikat

Mitgliederbeteiligung

Gerne kann bei der Arbeit am Feld geholfen werden.

Maximale Mitgliederzahl

60

Webseite

https://www.calauer-gemuesebox.de/

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GARTENfREUDEN GbR

Die Gärtnerei GARTENfREUDEN GbR baut auf kleiner Fläche und mit viel Handarbeit vielfältige Gemüsesorten an. Wir arbeiten nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus, sind aber aus Kostengründen nicht unabhängig zertifiziert. Wir fördern die Bodenfruchtbarkeit durch minimale Bodenbearbeitung, organischen Mulch, Kompost, ökologischen Stallmist und Mischkulturen. Zahlreiche Insekten erfreuen sich an Blühstreifen und blühenden Gründüngungen und helfen uns bei der Schädlingskontrolle.

Das Gemüse gelangt erntefrisch in Abo-Kisten zu unseren Kund*innen in Calau, Lübbenau und Cottbus. Viele unserer Kund*innen sind schon seit Jahren treu dabei, und wir möchten uns noch weiter in Richtung Solawi entwickeln, das heißt konkret, Mitglieder statt Kund*innen und Jahresbeiträge statt Kistenpreise zu haben.

Unser Garten ist offen für alle, die unsere Werte der Menschenwürde und Toleranz teilen. Wir bieten Praktika und WWOOF an, um junge Menschen bei der Berufsorientierung zu unterstützen und um Einblicke in landwirtschaftliches Arbeiten zu ermöglichen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Anbau gemäß EU-Öko-Verordnung ohne Zertifikat. Solawi in Gründung.

Mitgliederbeteiligung

Mithilfe ist willkommen und kann individuell verabredet werden. Außerdem gibt es unregelmäßig größere Arbeitseinsätze, zu denen wir einladen.

Maximale Mitgliederzahl

40

Webseite

https://www.hoffreuden.de/gaertnerei/

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Café Chavalo eG - Solidarische Kaffee-Landwirtschaft über den Atlantik

Wir sind eine Genossenschaft in Leipzig und importieren ausschließlich fair gehandelte Bio-Produkte aus Nicaragua. Wir arbeiten dabei direkt mit kleinbäuerlichen Produzentinnen und Produzenten zusammen und sind regelmäßig vor Ort. Das Besondere: Die Bäuerinnen und Bauern sind über ihre Kooperativen in Nicaragua gleichzeitig auch Mitglieder bei Café Chavalo in Deutschland. Wir wollen zeigen, dass anderes Wirtschaften möglich ist!

Alle unsere Kaffees kommen von unseren Partnerkooperativen Tierra Nueva und Miraflor aus Nicaragua. Diese bestimmen durch ihre Beteiligung an der Cafè Chavalo eG mit, wie ihr Kaffee vermarktet wird. Café Chavalo begreift sich daher als Vertriebsgenossenschaft der Produzentinnen und Produzenten in Mittelamerika.

Wirtschaftsweise

• Jedes Produkt hat seinen Preis. Das ist eine ebenso einfache wie trügerische Annahme. Denn die Produktionskosten sind keineswegs immer gleich. Wenn die Bäuerinnen und Bauern wegen schwierigen Wetterbedingungen oder Schädlingsbefall eine schlechte Ernte einbringen, fallen ihre Einnahmen geringer aus. Das Risiko liegt allein bei ihnen. Die Idee der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) bildet einen Gegenentwurf: Die Bäuerinnen und Bauern schließen sich mit festen Abnehmenden zusammen und verkaufen ihre Ernte nicht mehr am Ende des Jahres zu einem Kilogramm-Preis. Stattdessen erhalten sie regelmäßig Geld, das ihre Lebenshaltungskosten sowie die Kaffeeproduktion finanziert. Im Gegenzug erhalten die Abnehmenden dafür die komplette Kaffeeernte. Die Produzentinnen und Produzenten können also mit festen Einnahmen rechnen - und liefern den Abnehmenden je nach Erntejahr mal etwas mehr und mal etwas weniger Kaffee.

Mitgliederbeteiligung

Den Kaffeebäuer*innen ermöglicht der SoLaWi-Ansatz ein regelmäßiges existenzsicherndes Einkommen und sichert sie gegen mögliche klimawandelbedingte Ernteschäden ab. Denn durch die SoLaWi tragen wir Abnehmer*innen des Kaffees dieses Risiko mit und übernehmen so - wie auch hierzulande - Mitverantwortung für mögliche Produktionsrisiken unser landwirtschaftlichen Partner.

Vielleicht habt Ihr Lust Euch mit Eurer SoLaWi-Gemeinschaft diesem Projekt anzuschließen und künftig nicht nur Euer Gemüse, sondern auch Euren Kaffee aus Solidarischer Landwirtschaft zu beziehen?

Webseite

https://cafe-chavalo.de/content/26-wir-kaffee

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VegUtopia

VegUtopia----- Abholstation in L-Stünz & Feld in Brandis ----- Gemeinsam wollen wir eine Utopie von ökologischer, klimagerechter und sozialer Landbewirtschaftung erproben, vermitteln und umsetzen! Dazu gehört sowohl die Förderung von Biodiversität, Handwerk, regionaler und saisonaler Ernährung als auch von sozialen Beziehungen, basisdemokratischen, soziokratischen und solidarischen Organisationsformen. Darüber hinaus geht es um die Schaffung eines Bewusstseins dafür, wie sich Pflanzenbau, Tierhaltung und Ernährung auf Natur, Klima, Gesundheit und Gesellschaft auswirken.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• biologisch-dynamische Ausrichtung; weitgehender Verzicht auf Erdölprodukte

Mitgliederbeteiligung

Mitglieder können sich in verschiedenen Bereichen/Arbeitsgruppen einbringen, z. B. gärtnerische Unterstützung auf Feld & in Kleingärten, Vereinsarbeit im Vorstand, Einkochen von Obst & Gemüse, ...

Maximale Mitgliederzahl

70

Webseite

http://vegutopia.de/

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Allerlei - Solidarische Landwirtschaft

Allerlei - Solidarische Landwirtschaft:

Wir sind eine kleine Solawi mit ca. 35 Ernteanteilen und suchen Mitglieder die sich mehr oder weniger aktiv in den Verein einbringen. (Wenn ihr nur Konument:in sein wollt geht das auch) In den sonnigen Monaten gibt es einmal pro Woche eine Ernte, die unter den Mitgliedern aufgeteilt wird. Wenn ihr mehr wissen wollt, dann meldet euch doch unter der angegebenen Mailadresse oder kommt mal bei uns auf dem Acker im Floraweg vorbei( auch hier ist vorheriges Anmelden per Mail von Vorteil) Wir freuen uns auf neue Gesichter :-)

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• https://solawiallerlei.wordpress.com/

Mitgliederbeteiligung

Arbeitseinsätze, Vereinsorga, Veranstaltungsorga, Erntehilfe, Ackerhilfe etc.

Maximale Mitgliederzahl

36

Webseite

https://solawiallerlei.wordpress.com/

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Kleine Beete

Die kleine Beete ist ein Gartenprojekt nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft, im Nord-Osten von Leipzig. Gemüse verschiedenster Arten, Bienen, Blumen, Saatgut und eine Gruppe von Menschen finden auf diesem Stück Land einen Platz zum Blühen und gedeihen.

Die schonende Bewirtschaftung dieses Fleckchen Erde ist dabei ein Grundprinzip.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Mitgliederbeteiligung

wie auch immer sie das möchten. Die kleine Beete ist UNSER Projekt und jeder der dabei ist, ist ein Teil dieses Projektes. Keiner soll sich gezwungen fühlen im Garten zu sein.

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

http://www.kleinebeete.de

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Ackerilla

Wir sind das Kollektiv Ackerilla – eine Gruppe von sechs Gärtner*innen. Zusammen haben wir vor den Toren von Leipzig eine solidarische Landwirtschaft gegründet. Momentan suchen wir noch Abnehmer*innen.

Wir haben im Herbst 2019 mit der Bewirtschaftung unseres Ackers angefangen. Ab Frühjahr 2020 können die ersten Ernteanteile verteilt werden. Wir rechnen damit, insgesamt 200 Mitglieder aufnehmen zu können. Auf unserem Betrieb werden wir etwa 40 Kulturen und 120 verschiedene Sorten Gemüse anbauen, darunter natürlich Tomaten und Gurken, aber auch Spargel und Honigmelonen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Unser Hauptaugenmerk liegt auf dem Aufbau von Humus. Wir haben 3 Folientunnel, bauen das Feingemüse im market gardening Prinzip an und das Lagergemüse nach den Prinzipien der regeneratieven Landwirtschaft. Außerdem haben wir auf unserer Fläche 1,2ha Naturschutzhecken gepflanzt.

Maximale Mitgliederzahl

200

Webseite

http://www.ackerilla.de

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KoLa Leipzig eG

Wir sind ein genossenschaftlich organisierter Gemüsebaubetrieb im Nordosten von Leipzig und produzieren mit einem professionellen Gärtner*Innen-Team für mittlerweile über 1000 Haushalte in und um Leipzig ökologisches Gemüse. In kürzester Zeit haben wir zusammen mit unseren mittlerweile über 1600 Mitgliedern auf einer ehemals konventionell bewirtschafteten Fläche einen komplett neuen Betrieb klimafreundlich aus Vollholz aufgebaut. Kola steht dabei für „Kooperative Landwirtschaft“ und meint, dass sich Verbraucher*innen und Produzent*innen zusammentun, um bessere Bedingungen für Mensch und Natur in der Landwirtschaft zu verwirklichen – weniger CO2-Ausstoß, mehr Artenvielfalt, faire Löhne und gutes Gemüse. Wir wollen zeigen, dass eine andere Landwirtschaft möglich und attraktiv ist!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Wirtschaftsweise

• Biozertifiziert 1,8 ha Naturschutz - Hecken aus heimischen Arten Gebäude aus Vollholz Ab Januar 2023 E-LKW

Mitgliederbeteiligung

Es gibt regelmäßige Ackereinsätze, wo Mitglieder freiwillig mitarbeiten können. Auf der Baustelle übernehmen & übernahmen Mitglieder Sachen wie zB den Lehmputz oder den Ausbau der Bäder. Es gibt regelmäßig einen Kreis interessierter Mitglieder um Veranstaltungen (z.B. zur Verhinderung der Klimakatastrophe) zu organisieren.

Maximale Mitgliederzahl

1600

Webseite

http://www.kolaleipzig.de

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Gemüsekooperative "Rote Beete"

In der Gemüsekooperative "Rote Beete" in Sehlis bei Taucha bei Leipzig tragen 180 Mitglieder solidarisch und gemeinsam den Gemüseanbau auf insgesamt 5ha Ackerfläche.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Mitgliederbeteiligung

Mitglieder können mithelfen bei der Arbeit auf dem Acker, insgesamt mind. 3 Tage im Jahr.

Maximale Mitgliederzahl

180

Webseite

http://rotebeete.org

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Solidarische Landwirtschaft Leipziger Neuseenland

Milch und Käseprodukte , Fleisch und Wurst von Ziege und Schaf

Tierische Produkte

• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Wirtschaftsweise

• Biobetrieb, der unter Naturschutzrechtlichen Vorgaben wirtschaftet

Mitgliederbeteiligung

Käse essen :)

...und wer mag, kann uns gern bei der Versorgung der Tiere, beim Zäune setzen, der Heuernte... helfen. Arbeit haben wir noch mehr als Käse. ;)

Maximale Mitgliederzahl

100

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Di.Alam

SoLaWi / Gemüsekiste

Saisonales Gemüse aus samenfestem Saatgut in biodynamischer-Qualität aus dem Leipziger Umland (Belgershain)

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Man kann jeden Tag mithelfen, bei dem was ansteht

Maximale Mitgliederzahl

40

Webseite

https://www.instagram.com/biohof_di.alam/

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Knackiger Acker

Wir können noch 2 freie Plätze für das Anbaujahr 2025/2026 vergeben :-) Bei Interesse ruft einfach an: 034243/341181

Unser Gemüse wird auf einem Feld, in der Nähe zu Kossa, saisonal, biologisch und unter fairen Arbeitsbedingungen angebaut. Wir wählen bewusst samenfestes Demeter-Saatgut, welches in kleinbäuerlichen Betrieben biologisch gezüchtet und vermehrt wird. Diese sind selbstverständlich zu 100% gentechnikfrei. Zur Anzucht und Düngung nutzen wir für den biologischen Landbau zugelassene Anzuchterde sowie Grünschnittkompost. Da wir wollen, dass unsere zukünftigen Enkel auch noch eine Lebenswerte Umwelt vorfinden, sind wir strikt gegen den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und Fungiziden sowie chemischen Düngern. Im Gegenteil – wir wollen den Boden aufbauen und intakt halten, so dass er letztendlich mehr CO2 speichern kann. Und dies kommt auch der Gesundheit zu Gute, da nur auf gesunden Böden, gesundes, nährstoffreiches Gemüse wachsen kann. Durch Blühstreifen am Rand unseres Feldes wollen wir einen Lebensraum für verschiedenste Insekten und Bienen schaffen und somit zu einer schöneren Landschaft mit mehr Artenvielfalt beitragen.

Es gehört zu unserem Prinzip, dass Ihr im Jahreslauf in den Genuss einer breiten Palette verschiedener Sorten an knackig frisches Gemüse kommt. Dies geschieht auf Basis gegenseitigen Vertrauens. Solidarisch heißt, Ihr bezahlt Betriebsbeiträge statt Produktpreise und teilt mit uns die Produktionsrisiken (Ernteausfälle, z.B. wegen Unwetter, Epidemien, usw.). Dadurch verringert sich die Gefahr des Existenzverlustes landwirtschaftlicher Produzenten (Bauernsterben) und auch Ihr Stress verringert sich stark. Vielleicht gelingt es uns zukünftig auch weitere faire Arbeitsplätze zu schaffen. Wir wollen Überproduktion vermeiden und all unser angebautes Gemüse verwerten. Bei uns gibt es keine Verkäufer/Zwischenhändler, keine Verpackung und kurze Transportwege. Denn

viele kleine Betriebe sind viel attraktiver als agrarindustrielle Monokulturen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren

Wirtschaftsweise

• Wie bauen wir an? „NO DIG“-Methode Wir graben nicht mehr um. Niemals mehr und überlassen so den Boden den ganzen kleinen hilfreichen Lebewesen, die für uns umgraben und somit optimale Bedingungen für unsere Pflanzen schaffen. Dann bringen wir eine recht dicke Kompostschicht (ca. 15cm) auf. Zwischen den Kompostreihen kommen Holzhäcksel.

Mitgliederbeteiligung

Ihr könnt gerne das Projekt direkt praktisch unterstützen, dies ist aber keine Voraussetzung um bei der Solawi teilzunehmen.

Wir haben verschiedene Bereiche wo Ihr Euch mit einbringen könnt. Zum Beispiel, handwerkliche Tätigkeiten (Bienenwagen renovieren), pflegerische Tätigkeiten (Unkraut beseitigen, Anzucht), Beete anlegen, Ernteverarbeitung (z.B.einkochen) .

Maximale Mitgliederzahl

50

Webseite

https://einfachgutgemacht.joddid.de/solidaritaet-ueben

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Kleine Feldwirtschaft

Solidarische Gemüsegärtnerei für Halle und Umland

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Orga, Ernteeinsätze oder nach Absprache

Maximale Mitgliederzahl

70

Webseite

http://kleinefeldwirtschaft.de

Wir haben eine Warteliste für neue Mitglieder! Kontakt aufnehmen

Hofgut Wesensgemäß Schloß Friedeburg

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Sonnengut Gerster GbR

vielfältiger Demeter-Gemischtbetrieb mit handwerklicher Lebensmittelverarbeitung

Unsere Werte:

Verantwortungsbewusster Umgang mit den uns anvertrauten Tieren und Böden sowie der Erhalt traditioneller, handwerklicher Verarbeitung. Wir verstehen unsere Arbeit als Beitrag zu einer ressourcenschonenden und gesunden, zukunftsfähigen Landwirtschaft!

Pflanzliche Produkte

• Brot und Backwaren

Tierische Produkte

• Wurstwaren
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Demeter-Kreislaufwirtschaft Gemischtbetrieb: Ackerbau/Grünland; Tierhaltung Handwerkliche Lebensmittelverarbeitung (Bäckerei, Käserei, Imkerei, Wurstverarbeitung) & regionale Direktvermarkung Muttergebundene Kälberhaltung (=Kälbchen bleiben bei der Mutter) Demonstrationsbetrieb ökologischer Landbau

Mitgliederbeteiligung

bei Mitmachtage & im Organisationsteam, in der Öffentlichkeitsarbeit

Maximale Mitgliederzahl

300

Webseite

https://sonnengut-gerster.de/solawi/

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Solidarische Landwirtschaft Langendorf e.V.

Unser Verein hat sich im September 2019 neu gegründet und voller Spannung erwarten wir unser erstes Anbaujahr.

Durch die tatkräftige Unterstützung unserer Mitglieder konnten wir binnen weniger Monate sämtliche Herausforderungen meistern, welche mit der Neugründung verbunden waren.

So können wir bereits im ersten Jahr 40 Ernteanteile für aktive Mitglieder ausgeben (max. 2 pro aktives Mitglied).

Unser Hauptaugenmerk richtet sich erst einmal auf den Gemüse- und Kräuteranbau. Jedoch haben wir schon viele Ideen was noch alles folgen könnte.

Außerdem werden wir nächstes Jahr mit einem Bildungsträger, dem Naturschutzbund, Schulen und Kindergärten Projekte realisieren, die die Weiterbildung in Natur- und Umweltschutz fördern.

Du wohnst in der Nähe und der Solidar-Gedanke begeistert Dich auch? Dann schicke uns eine Nachricht auf:

info@solawi-langendorf.de

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir möchten mit unserem Verein biologisch-ökologisch, dynamisch, ressourcenschonend im Interesse der „Mutter Natur“ wirtschaften und anbauen. Das 1. Jahr wird wohl überwiegend der Findungsphase dienen, um als Gemeinschaft zusammenzuwachsen und gemeinsam einen Grundstein für eine selbständige Versorgung von allen wichtigen Lebensmitteln aufzubauen. Unser gesammeltes Wissen werden wir durch verschiedene Veranstaltungen in Kooperationen mit Bildungsträgern, dem Nabu, sowie Schulen und KITAS an die Menschen der Umgebung zur Verfügung stellen. Damit wollen wir einen aktiven Beitrag zu Natur- und Umweltschutz leisten.

Mitgliederbeteiligung

Die Mitglieder sollten sich wie folgt einbringen: aktive Teilnahme an Arbeitseinsätzen rund um den Gemüse- und Kräuteranbau | aktive Teilnahme an der Planung und Durchführung diverser Veranstaltungen | aktive Mitarbeit in verschiedenen Arbeitsgruppen (AG Öffentlichkeitsarbeit, AG Finanzen, AG Garten, AG Bau – weitere AG`s sind in Planung)

Maximale Mitgliederzahl

40

Webseite

https://solawi-langendorf.de

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Solawi-Gruppe der Urbanen Farm Dessau

Gemüse von nebenan. Frisch und Solidarisch

… und das jede Woche regelmäßig. Immer, was gerade wächst

und erntereif ist. Sogar im Winter. Übers Jahr stehen mehr als 40 Gemüsekulturen auf dem Anbauplan, geerntet und produziert in Dessau.

Seit 2018 gibt es unsere Solawi-Gruppe in Dessau. Einmal im

Jahr gibt es eine Informationsveranstaltung, bei der Anbau- und

Ernteplan vorgestellt werden. Art und Menge der gärtnerischen

Produkte werden auf die Bedürfnisse der Mitglieder abgestimmt,

das Budget transparent verhandelt.

Wie man uns kennenlernen kann?

- zum Mitgärtnern ins Luisium kommen, immer am letzten

Samstag im Monat von 9 bis 12 Uhr oder

- sich in unseren Solawi-Info-Verteiler aufnehmen lassen, um

die Einladung zur Info-Veranstaltung nicht zu verpassen oder

- direkten Kontakt aufnehmen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Webseite

http://urbane-farm.de/konzept/mitmachen/

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SoLawi Gemüsegenuss e.V.

Unser Verein SoLawi Gemüsegenuss e.V. wurde 2021 gegründet und seitdem bauen wir auf einem 7000 qm großen Stück Pachtland zentrumsnah in der Schloßvorstadt in Wittenberg gesundes Gemüse und Kräuter an. Der Anbau erfolgt ganzjährig nach ökologischen Prinzipien im Freiland und in 3 Folientunneln, wir verwenden vielfältige, samenfeste und alte Sorten.

Unsere Gärtnerinnen sind über den Verein angestellt und bewirtschaften den Acker nach Market Gardening, einem biointensiven Gemüseanbau auf kleiner Fläche. Wir arbeiten bodenaufbauend und verwenden keine Pestizide oder Kunstdünger.

Unsere SoLawi vergibt rund 80 Ernteanteile, wobei ein Anteil für zwei erwachsene Personen ausreichen soll, die durchschnittliche Mengen an Gemüse essen. Zusätzlich bieten wir ab dem neuen Anbaujahr mit Start 1. April 2025 auch erstmals Single-Anteile neben unseren normalen Gemüse-Ernteanteilen an. Aktuell haben wir 4 Verteilräume im Landkreis Wittenberg - zwei zentral in Wittenberg, einen in Kemberg und einen in Bülzig, wo unsere Mitglieder jede Woche unser leckeres Gemüse abholen.

Unsere Bieterrunde für unser 5. Anbaujahr, welches am 1. April 2025 startet, findet am 26.02.2025 ab 19 Uhr als Onlineveranstaltung statt. Wenn Ihr mit einem normalen Ernteanteil oder Single-Anteil dabei sein möchtet, meldet Euch gern, ein paar Ernteanteile haben wir noch zu vergeben. Und wenn Ihr keinen Ernteanteil möchtet, könnt Ihr auch gern als Fördermitglied in unserer SoLawi mitmachen.

Bei Interesse meldet Euch gern beim Gemüsepostfach gemuesegenuss@gmx.net oder am Gurkentelefon 0157-37277484 oder schaut auf unserer Internetseite www.gemuesegenuss.de.

Herzliche Grüße vom

SoLawi Gemüsegenuss e.V.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Mitgliederbeteiligung

Gemeinsame Mitmachaktionen: Bei uns gibt es Feld- und Mitmachtage für alle Mitglieder des Vereins und Interessierten, die selbst praktisch auf dem Acker tätig werden und unsere Gärtnerinnen sowie den Verein solidarisch unterstützen wollen. So kannst Du solidarische Landwirtschaft und Gemeinschaft erleben und mehr über ökologische Landwirtschaft erfahren.

Mitarbeit in unseren Arbeitsgruppen (AG): AG Acker, AG Finanzen, AG Logistik, AG Öffentlichkeitsarbeit & Bildung & Gemeinschaft - welche sich sehr über Unterstützung freuen.

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

http://www.gemuesegenuss.de

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Gemüsehof Naderkau

Hallo, wir sind Christiane und Timo.

Wir haben 2020 eine kleine Solidarische Landwirtschaft gegründet um so neben uns auch weitere Menschen ganzjährig mit Gemüse zu versorgen. Wir sind zwar nicht zertifiziert, richten uns aber beim Anbau mindestens nach ökologischen Standards. Wir versuchen bodenaufbauend zu arbeiten. Außerdem ist es uns sehr wichtig ein gesundes und vielfältiges Ökosystem in unserem Garten zu fördern, um so den Druck durch Krankheiten und Schädlinge auf natürliche Weise zu reduzieren.

Wir bieten große und kleine Ernteanteile an, die wir so vielfältig und bunt wie möglich bestücken. Über das Jahr verteilt finden sich ca. 50 verschiedene Kulturen in den Kisten. Neben Gemüse gibt es hin und wieder Obst von unseren Bäumen. Dieses Jahr haben wir versuchsweise einen Pilzgarten angelegt. Mit etwas Glück wird es evtl. auch mal ein paar Pilze geben.

Aktuell können die Kisten immer mittwochs entweder von unserem Hof in Naderkau oder aber von einer Abholstation im Leipziger Süden abgeholt werden. Wir suchen im Moment noch jemanden, der einmal wöchentlich das Gemüse nach Leipzig bringen möchte - gern für Gemüse und einen Fahrtkostenzuschuss!

In der kommenden Saison möchten wir unseren Garten und unsere Solidargemeinschaft weiter wachsen lassen, so dass wir dann auf knapp 1500 qm Gemüse für 30 große oder 60 kleine Ernteanteile produzieren können.

Wenn Ihr Interesse habt oder neugierig geworden seid, könnt Ihr auf unserer Internetseite mehr über uns und unsere Gärtnerei erfahren. www.gemuesehof-naderkau.de

Oder aber Ihr setzt Euch gleich mit uns in Verbindung: info@gemuesehof-naderkau.de

Wir freuen uns auf Euch.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Pilze
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• · no-dig market gardening · Komposttees und Brennesseljauche · eigener Kompost, eigener Rindermist und momentan noch zugekaufter Kompost · eigene Jungpflanzenanzucht

Mitgliederbeteiligung

Wir freuen uns über jegliche Mithilfe im Garten und beim Organisieren, aber die Hilfe ist auf freiwilliger Basis.

Maximale Mitgliederzahl

30

Webseite

http://www.gemuesehof-naderkau.de

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Solawi Jena "Paradieschen"

Die Solidarische Landwirtschaft Paradieschen in Jena hat sich seit 2013 stetig vergrößert. Wir haben derzeit 40 Mitglieder und noch Ernteanteile frei. Ab Mitte Mai bis Mitte Dezember liefern wir wöchentlich Gemüse, im Winter unregelmäßig alle 3 bis 4 Wochen.

Unsere Anbauweise erfüllt die Vorgaben der Bio-Zertifikation und wird als Dreifelderwirtschaft geführt - nach 2 Jahren Gemüseanbau wird der Boden durch Gründüngung belebt und aufgebaut.

Wir kooperieren mit den sozialen Vereinen Wurzelwerke-Jena e.V. und Aktion Wandlungswelten e.V., deren betreute Menschen uns in der Solawi tatkräftig zur Seite stehen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Anbau nach bio-zertifizierten Vorgaben.

Mitgliederbeteiligung

Wir freuen uns jederzeit über Mithilfe und mehrmals in der Saison finden Mitmachtage statt. (Der Jahresbeitrag ist für Mitglieder, die 3x im Jahr mithelfen 120€ günstiger)

Maximale Mitgliederzahl

45

Webseite

https://jenaparadieschen.wordpress.com/

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Solidarische Landwirtschaft Dorndorf-Steudnitz

Wir sind 2 Gärtner:innen in Teilzeit und bauen auf einer Fläche von knapp 0,5ha Gemüse und Kräuter an.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Mitgliederbeteiligung

Mitmachtage, Aktionen für Ernährungssouveränität und Landzugang, Lagerfeuer, Filmabende und Vorträge, Öffentlichkeitsarbeit, Buchhaltung, ... wir sind offen für vieles ;)

Maximale Mitgliederzahl

60

Webseite

https://obermuehlesteudnitz.wordpress.com/solidarische-landwirtschaft/

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Mitmachgarten - Regiola

Auf der Fläche einer ehemaligen Gärtnerei wächst seit März 2018 unsere Solawi.

Auf einer Anbaufläche von 3.000 m², teilweise unter Folie wollen wir für und mit unseren Mitgliedern gesundes sowie regional und nachhaltig erzeugtes Obst und Gemüse erzeugen.

Abholstation direkt in Berga oder durch Abholgemeinschaften organisiert.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Honig

Getränke

• Saft

Mitgliederbeteiligung

Mitglieder können ganz nach ihren individuellen Möglichkeiten Arbeitsleistung oder einen festen finanziellen, monatlichen Beitrag einbringen.

An den Mitmach - Tagen, welche hauptsächlich über die Woche stattfinden, kann Groß und Klein nach Herzens Lust mit Hand anlegen. Das Wachsen, Pflegen, Gedeihen und Ernten soll so für die Mitglieder und ihre Kinder erlebbar und im wahrsten Sinne des Wortes wieder "begreifbar" werden.

Maximale Mitgliederzahl

60

Webseite

https://www.gruenholz-berga.de/

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Direkt-und-Lecker

siehe Homepage

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Tierische Produkte

• Eier

Maximale Mitgliederzahl

3

Webseite

https://www.direkt-und-lecker.de

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Luisenhof

Auf dem Luisenhof werden Kinder und Jugendliche in einem familiären Umfeld und im Rahmen einer klein bäuerlich geprägten Landwirtschaft pädagogisch begleitet. Auf einem Hektar Ackerfläche und in zwei Foliengewächshäusern wird Gemüse für die Solidarische Landwirtschaft "gemeinsam landwirtschaften" angebaut. Wir ziehen unsere Jungpflanzen selber an. Und zwei Arbeitspferde helfen uns auf dem Acker.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• biologisch- dynamisch

Mitgliederbeteiligung

bei der Arbeit auf dem Acker( pflanzen, jäten, hacken, ernten) ....bei gemeinsamen Arbeitseinsätzen mit anderen Mitgliedern ( pflanzen, ernten, essen kochen).....bei der Betreuung der Abholstationen.....bei handwerklichen Arbeiten....gemeinsam ist vieles möglich! .....jeder kann, darf, sollte sich mit seinen Fähigkeiten einbringen!

Maximale Mitgliederzahl

90

Webseite

http://luisenhof-gemeinschaft.de

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Ernteglück Erzgebirge

Wir sind ein kleiner Gemüsebaubetrieb und gärtnern im Market Gardening Stil auf ca 1000m2 Beetfläche. Wir versorgen derzeit rund 40 Ernteteiler pro Woche.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Hilfe bei der Ernte, Arbeitseinsätze, Planungsbeteiligung

Maximale Mitgliederzahl

50

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Die Linderei

Die Linderei ist ein Permakulturhof, der eine Gemüsesolawi betreibt.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Honig

Getränke

• Saft
• Wein

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Wir haben Aktionstermine, in denen sich die Ernteteilenden freiwillig einbringen können.

Maximale Mitgliederzahl

25

Webseite

http://www.linderei.de

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Hof zur bunten Kuh

Durch unser Projekt der solidarischen Landwirtschaft wollen wir Menschen wieder dazu bringen, miteinander zu reden, ihren Kindern zu zeigen, wo und wie eine Möhre wächst und was eine Pastinake ist. Durch unser Liefersystem werden die Ernteteiler angehalten sich abzusprechen, ihren Bedarf genau einzuschätzen und entsprechend wenig wegzuwerfen.

Wir sehen uns also durchaus auch als Bildungseinrichtung!

Jeder der mag, kann mitarbeiten, miterleben, wie die Hof- und Solidargemeinschaft funktioniert.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, gesunde Lebensmittel zu produzieren. Dazu gehört für uns u.a. die schonende, nachhaltige Nutzung des Bodens, ohne oder nur mit minimalem Einsatz von bodenverdichtender Technik und der Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel.

Mitgliederbeteiligung

Freiwillige Arbeitseinsätze verschiedenster Art: Von der Arbeit auf dem Feld bis zur Erstellung/Pflege der Homepage.

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

https://hofzurbuntenkuh.de/

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Ackerwesen

Gemeinsam wollen wir die kleinbäuerliche regionale Öko-Landwirtschaft, das Erzeugen und die Verfügbarkeit gesunder Lebensmittel und das Bewusstsein sozialer Verantwortung in Wirtschaftsbeziehungen fördern. Damit wollen wir zu Klima-, Boden-, und Artenschutz, gesunder Ernährung, sowie zum gesellschaftlichen Strukturwandel beitragen.

Wir teilen die Vision, Landwirtschaft wieder selbstverständlicher in der Gesellschaft zu verankern. Wir sind überzeugt, dass es auch die Menschen aus der Stadt braucht, um den Herausforderungen, denen die Landwirtschaft durch Klimawandel und die Entwicklung am Markt ausgesetzt ist, zukunftswirksam begegnen zu können. Mit solidarischer Landwirtschaft bringen wir Interesse und Tatkraft auf die Höfe!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Honig

Webseite

https://ackerwesen.de

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Katari Farms

Wir sind eine neue Solawi Urban Farm in Gründung. Wir sind inovating einen Weg, um hohe Nährstoffdichte Grüns das ganze Jahr über zu bringen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Selbstfinanzierung durch Mitglieder

Mitgliederbeteiligung

Kommen Sie uns besuchen, unterhalten Sie sich mit uns und helfen Sie mit, Informationen zu verbreiten, um mehr Mitglieder zu erreichen.

Maximale Mitgliederzahl

200

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FrohLaWi - Solidarische Landwirtschaft für Frohnau & Umgebung e.V.

Auf dem Stolper Feld, an der nördlichen Stadtgrenze Berlins, betreibt unser Verein "FrohLaWi e.V." eine Erzeugergemeinschaft nach dem Modell der „solidarischen Landwirtschaft“. Wir bauen leckeres Gemüse nach Prinzipien des Market Gardening (und rein ökologisch) an, widmen aber mindestens die Hälfte unserer Landfläche auch der Förderung der Biodiversität. Damit möchten wir zur gesunden Ernährung mit Lebensmitteln vor Ort beitragen und zugleich das Stolper Feld als Ausflugs- und Naherholungsgebiet schöner und vielfältiger machen. Alleinstellungsmerkmal: Unsere Mitglieder wohnen in der Umgebung und holen sich ihre Ernte selber direkt vom Feld ab.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Mitgliederbeteiligung

Freiwillige Mitmach-Aktionen

Webseite

http://www.frohlawi.de

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SpeiseGut Landwirtschaft - und Gemüsebaubetrieb

Auf etwa 12 ha Fläche bauen wir nun seit über 5 Jahren in Gatow fast ausschließlich unter freiem Himmel nach den Prinzipien der Solidarischen Landwirtschaft an.

Als Berliner SoLaWi halten wir unsere Wege möglichst kurz und liefern mit unserem elektrischen Lieferwagen emissionsfei das Gemüse an unsere 17 Depots in und um Berlin.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Wurstwaren

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Zertifikate: Ökop, Naturland & Naturland Fair

Mitgliederbeteiligung

mind. 3 Ackereinsätze im Jahr.

Die Tätigkeiten sind sehr verschieden und reichen vom entspanntem Pikieren bis zum auspowernden Heckeschneiden.

Pflanzen, Säen, Jäten, Pikieren, Ernten, Schneiden von Hecken, Bauen von Gewächshäusern und Zäunen.

Es findet sich also für jeden Geschmack eine passende Aufgabe.

Wenn Verpflegung mitgebracht wird, kann in der Mittagspause auch ein Picknick gemacht werden. Im Sommer eignet sich die nahe gelegene Havel als sehr angenehme Abkühlung nach dem gemeinschaftlichen ackern.

Webseite

http://www.speisegut.com

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Solawi BAUERei Potsdam in Grube

Solidarische Landwirtschaft mit 7 Depots in Potsdam.

Außerdem hier:

Außerschulischer Lernort für Schulklassen, Ausbildung und Studium,

Hofstelle mit diversem Programm, wie "Offener Kinderbauernhof" und "Hofcafé"

sowie Bildungsangeboten zu nachhaltiger, gemeinwohlorientierter Landbaupraxis sowie Handlungspädagogik auf Anfrage

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Dachverband Solidarische Landwirtschaften Bürger-Bodengenossenschaft Ökonauten e. G. Baglob. Bundesarbeitsgemeinschaft Lernort Bauernhof Ernährungsrat Potsdam "Hier kommt mein Essen her!". Initiative für Brandenburger Lebensmittellernorte Stakeholder der Ökostrategie des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz des Landes Brandenburg

Mitgliederbeteiligung

Alle Angebote sind Einladungern und nicht verpflichtend,

z. B. Ackereinsätze, Exkursinen, Depottreffen, Sonnenuntergangsackern, Bau-Wochenenden,

Fördergelder akquirieren, Eselwandern, Musik machen und Kuchen backen, Spazieren und Staunen...

Solawisten, die sich nicht einbringen und sich "nur" finanziell beteiligen können, sind ebenso herzlich willkommen und notwendige Grundlage eines solidarischen Miteinanders.

Maximale Mitgliederzahl

150

Webseite

http://www.solawi-grube.de/

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Auenhof Havelland ::: radikal saisonal ::: radikal regional ::: radikal sozial

Der Auenhof wurde 2016 gegründet, und ist seitdem SoLawi-Betrieb. Wir arbeiten idealistisch, vielfältig, oft händisch und mit viel Liebe zum Detail. 2020 ist die SoLawi Auenhof eingegangen ins Gemüse Syndikat, einer Kooperations-SoLawi, die z.Zt. aus uns und dem Karolinengarten besteht.

Unsere Abnehmer konzentrieren sich in erster Linie in Berlin, wir wünschen uns aber auch mehr Abnehmer aus der Region.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir wirtschaften biodynamisch, sind aber nicht zertifiziert. Da unsere Abnehmer einen engen Bezug zum Hof haben, ist die externe Kontrolle überflüssig: jeder kann sich gerne vor Ort ein Bild davon machen, wie wir arbeiten.

Mitgliederbeteiligung

Mitarbeit auf den Höfen, am Depot, Kassenwart, Werbung

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

http://www.auenhof-havelland.de

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Luch-Gärtnerei

Angelika Fietze-Glawe und Rainer Glawe betreiben die Luch-Gärtnerei im Havelland.

Wöchentlich bringen sie Gemüse, Obst, Eier und Säfte in Bioqualität an mittlerweile 5 Abholstellen in Berlin. Bio, regional, nicht-industriell, marktunabhängig und lecker! Als Mitglied zahlst du monatlich 65€ (vegan) oder 70 Euro (mit Eiern) für deinen Ernteanteil und fährst mindestens viermal im Jahr raus auf den Hof zum Mitmachttag.

Du kannst uns auch über facebook finden und kontaktieren: www.facebook.com/luchgaertnerei/

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Pilze
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Seit 2015 sind wir für den ökologischen Landbau zertifiziert.

Mitgliederbeteiligung

Mithelfen auf dem Hof, Gruppensprecher werden oder andere zusätzliche Aufgaben übernehmen wie z.B. Betreuung der Website oder Organisation von Infoabenden.

Maximale Mitgliederzahl

90

Webseite

http://luch-gaertnerei.de

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Solawi Havelknolle

Wir sind eine Solawi, die eine Kooperation mit dem Landwirt Steffen Heinke (Gortz) und einen Liefervertrag mit dem Göhlsdorfer Hof eingegangen ist und zur Zeit, in der Saison 2024/25, 52 Ernteanteile verteilt. Von Steffen beziehen wir unser Gemüse, von den Göhlsdorfer Landwirt:innen Eier.

Da wir als Solawi wachsen wollen, nehmen wir weiterhin neue Mitglieder auf, die wöchentlich (im Winter & Frühjahr zweiwöchentlich) frisches bio-zertifiziertes Gemüse in unserem Depot in Brandenburg abholen können. Wir streben eine Anzahl von 100 Ernteanteilen an.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Unsere Solawi steht für regional-saisonale, vielfältige und frische Lebensmittel in Bioqualität. Die Verwendung von zertifiziert-biologischem, samenfestem Saatgut ist uns wichtig und wir legen Wert auf regionale Sortenvielfalt und wollen, wo möglich, den Anbau alter Sorten fördern.

Mitgliederbeteiligung

Wir sind auf der Suche nach Menschen, die Lust haben, nicht nur Gemüse zu kaufen und so die kleinbäuerliche regionale Landwirtschaft zu unterstützen, sondern sich auch in unsere Gemeinschaft einzubringen. So könnt Ihr Euch z. B. in den Bereichen Öffentlichkeitsarbeit, Bildungsarbeit, Konservierung und Haltbarmachen von Gemüse sowie dem Aufbau weiterer Kooperationen einbringen.

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

http://www.havelknolle.de

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Land Wert Schaffen

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Maximale Mitgliederzahl

35

Webseite

https://www.landwertschaffen.de

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LandGut Lübnitz e.V.

Träger unseres Betriebes ist der Verein LandGut Lübnitz e.V.. Diesen gründeten engagierte Menschen, um ihre Vision von einem liebevollen und nachhaltigen Zusammenspiel von Natur und Mensch in der Landwirtschaft zu verwirklichen. Wir betreiben damit eine nachhaltige, ökologische und regionale Landwirtschaft, die sich bewusst von der zerstörerischen und ungesunden industriellen Lebensmittelproduktion absetzt. Selbstorganisation und Gemeinschaftskultur, sowie das Feiern der Geschenke der Natur sind uns wichtige Werte. Im Anbau orientieren uns an Methoden und Ansätzen der regenerativen Humus aufbauenden Landwirtschaft. Ein Teil des Anbaus findet nach er biointensiven Methode in festen Beeten statt, und wir wenden biologisch- dynamische Präperate an.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Mitgliederbeteiligung

Ackerhilfe

Verwaltung

Website/Kommunikationsplattform

Verteilstellen zur Verfügung stellen

Auslieferung

Öffentlichkeitsarbeit

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

http://solidarische-landwirtschaft-fl%C3%A4ming.de

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Bauernhof Blönsdorf - landkooperative

Im Juni 2021 geht es los! Wir bauen eine Vielzahl an Gemüse an - und können so etwa 35 Ernteteile erzeugen. Anmeldungen werden ab sofort per Mail entgegen genommen (Website noch im Aufbau).

"landkooperative" heißt: reifes Gemüse, das lokal, fair, enkeltauglich und auf echtem Boden und ohne Einsatz von Gift gewachsen ist, Gemüse, dass ihr (und ggfs. eure Kinder) habt wachsen sehen, könnt ihr den ganzen Sommer über genießen. Und das mit dem guten Gefühl, Teil einer regenerativen Wirtschaftseinheit zu sein. Regenerativ, weil euer Beitrag es uns einerseits ermöglicht, den Boden aufzubauen, ein Ökosystem Bauernhof als geschlossenen Kreislauf zu entwickeln und andererseits uns vom wirtschaftlichen Druck entlastet und unser Engagement für die Boden, Ökosystem und gute Produkte langfristig erhalten bleiben wird. Regenerativ heißt auch, dass wir mit Pferden arbeiten, die uns bei den schweren Arbeiten ganz viel abnehmen.

Und ihr erlebt gemeinschaftliches Engagement, wenn ihr an den Mitmachtagen Beete vorbereitet, Jungpflanzen auspflanzt, Unkraut jätet, Benjeshecken baut, erntet und gemeinsame Pausen macht.

Pflanzliche Produkte

• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Honig

Wirtschaftsweise

• Ziel ist die Zertifizierung durch Demeter - und die solidarische Wirtschaftsweise. Bisher gibt es aber noch keinen Verein oder eine Initiative dazu - da seid ihr gefragt!

Mitgliederbeteiligung

Initiativ werden, Verein gründen, SoLaWi organisieren, Ideen beitragen, Boden vorbereiten, Beete anlegen, Säen, Pflanzen, Jäten, Ernten, Essen, Feiern :-)

Maximale Mitgliederzahl

35

Webseite

http://www.landkooperative.de

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PlantAge eG - Gemüse Genossenschaft | Solawi

Du möchtest Dein Gemüse & Obst nach Werten produziert wissen, die Du gerne unterstützt? Als Genossin oder Genosse von PlantAge wirst Du von uns sorgenfrei versorgt und bekommst wöchentlich eine Gemüsekiste in Deinen Kiez geliefert. Um der Genossenschaft beizutreten sende den ausgefüllten und unterschriebenen Genossenschaftsantrag per Post an unsere Adresse.

Die GemüseGenossenschaft beliefert dann Deinen Haushalt mit frischem Gemüse von unserer Gärtnerei in Frankfurt Oder. Für Dich bauen wir eine regionale Vollversorgung aus Gemüse, Obst, Brot, Saft, Nudeln, Pflanzenmilch und weiteren tollen Produkten auf.

Je mehr Haushalte PlantAge versorgt, desto reichhaltiger, günstiger und qualitativer wird das Angebot, und umso fairer die Bezahlung der Mitarbeiter. Also lasst uns gemeinsam noch einige Stücke wachsen :-)

So funktioniert´s:

Mitglied werden: Mit dem Eintritt in die PlantAge Genossenschaft und einer Beteiligung (von mind. einem Genossenschaftsanteil à 150 €) wird man zugleich Eigentümer und Kunde eines transparenten Gemeinschaftsunternehmens. Die Mitglieder von plantAge sind also nicht nur Konsumenten, sondern organisieren ihre eigene ökologische und faire Gemüseversorgung. - Jetzt Genossenschaftantrag zeichnen

Kostenbeitrag: Die Kosten für den Anbau, die Logistik, die Löhne, das Saatgut etc. tragen wir alle gemeinsam. Diese werden jede Anbausaison neu berechnet. In dieser Saison rechnen wir mit Kosten je Mitglied von 79€ monatlich. Unser Ziel ist es, durch die Kostenverteilung auf weitere Haushalte nach drei bis fünf Jahren auf 70€ im Monat zu kommen.

Ernteanteil: Die Ernte ist das Ergebnis unseres gemeinschaftlichen Engagements und wird, wie die jährlichen Gesamtkosten auch, zu gleichen Teilen auf alle GenossInnen aufgeteilt. So erhält man als Mitglied wöchentlich eine Kiste mit frischem Gemüse aus unserem Gemüsebaubetrieb in eine der zahlreichen Verteilstationen nach Berlin und Brandenburg geliefert. Durch Anbauabsprachen mit Partnerbetrieben aus der Region erhöhen wir die Gemüsevielfalt und verteilen das Ausfallrisiko.

>>Joker<<: insgesamt planen wir die Erntemengen auf 46 Lieferungen pro Jahr. Zum Jahreswechsel gibt es 2x keinen Ernteanteil und jeder Haushalt kann außerdem vier Joker nehmen, wenn er mal pausieren möchte.

(52 Wochen - 2x Betriebsferien - 4x Joker = 46 Kisten)

Persönliches Engagement: Ihr Engagement können die Mitglieder selbst festlegen. Es gibt z.B. keine verpflichtenden Ernteeinsätze. Alles ist denkbar, von der stillen GenießerIn über die gelegentliche ErntehelferIn bis hin zur engagierten ProjektinitatorIn.

Aber: Je mehr sich engagieren, desto stärker wächst plantAge über sich hinaus und setzt Impulse für eine gesellschaftliche Transformation.

ALLGEMEINE VORTEILE

Aufbau einer unabhängigen, lokalen Grundversorgung als Gegenmodell zur seelenlosen Industrieproduktion mit ihren Folgen: Raubbau, Ausbeutung, Verschwendung und Vermüllung

Schrittweise Wiedererlangung gesellschaftlicher und persönlicher ökonomischer Souveränität

Die Stärkung regionaler Kleinbetriebe unterstützt die verantwortungsvolle ökologische Landwirtschaft und leistet einen Beitrag zu einer Gemeinwohlökonomie.

Artenvielfalt und aktiver Umweltschutz z.B. durch vermehrten Anbau samenfester Sorten, Verzicht auf Pestizide und Kunstdünger, kurze Transportwege ...

Weniger Lebensmittelverschwendung: keine Handelsklassen, keine Verluste in der Handelskette, keine Überproduktion

PERSÖNLICHE VORTEILE

- Transparenz: man weiß ganz genau, wo sein Gemüse herkommt.

- Vertrauen: man kennt die Menschen persönlich, die unsere Lebensmittel anbauen und kann sich sicher sein, dass sie faire Gehälter bekommen.

-Frische und Geschmack: das Gemüse kommt ohne lange Transportwege, Kühlketten und Lagerung aus.

Saisonale Highlights: Vorfreude auf Gemüse im Laufe der jeweiligen Jahreszeiten; man bekommt wieder ein Gefühl für die saisonale Verfügbarkeit der Produkte und dadurch eine neue Wertschätzung für natürliche Zusammenhänge.

-Mitmachen: man kann auch selbst Hand anlegen (z.B. Gemüseernte, Hoffeste, mitpacken, mitgärtnern)

- Mitgestaltung: als Genossenschaftsmitglied hat man die Möglichkeit plantAge aktiv mitzugestalten.

- Einbindung in eine Gemeinschaft von Gleichgesinnten und nachbarschaftliche Vernetzung z.B. über die Gemüse-Verteilpunkte

Eine Übersicht findest du unter: www.plantage.farm/solawi

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Kräuter

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir verwenden keine tierischen Dünger. Stattdessen setzen wir auf pflanzliche Dünger und Nützlinge. Uns ist der Erhalt der Artenvielfalt sehr wichtig, zudem die Reduzierung von Flächen zum Futtermittelanbau. Stattdessen möchten wir Menschen ernähren. Seit Juni 2021 sind wir offiziell biozyklisch-vegan zertifiziert. Da unser Betrieb jährlich gewachsen ist, befindet sich ein Teil der Flächen noch in der Umstellung. Im ersten Jahr wird das Gemüse als “konventionell” vermarktet, im zweiten Jahr als “Umstellungsware” und erst im dritten Jahr als “Bio”, auch wenn bereits im ersten Jahr ausschließlich Biozyklisch-Vegane Methoden angewendet werden. In unserem wöchentlichen Gemüsebrief, den die Mitglieder mit ihrer Ernte erhalten, informieren wir transparent von welchen Flächen das Gemüse kommt und in welchem Stadium des Zertifizierungsprozesses sich die Ernte befindet.

Mitgliederbeteiligung

Mitackern (nicht verpflichtend)

Organisieren von Verteilstationen

Bereitstellen von Verteilstationen

Mitarbeit auf einem Stadtgarten in Berlin

Maximale Mitgliederzahl

850

Webseite

http://www.plantage.farm

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Ackerwesen - Natur Obsthof Hauke

Pflanzliche Produkte

• Früchte

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Webseite

https://ackerwesen.de/

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Ackerwesen - Gärtnerhof Heimen

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Webseite

https://ackerwesen.de/

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Hofkollektiv Basta

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Maximale Mitgliederzahl

150

Webseite

https://hof-basta.de/

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Ackerbande

Die Ackerbande hat ihren Hof im Oderbruch, kurz vor der polnischen Grenze. Seit 2013 wird das Gemüse nach Frankfurt (Oder) geliefert und seit 2018 auch an einige Orte in Berlin

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Durch mitarbeit auf dem Feld, bzw. pflege der Verteilstationen in Berlin und Frankfurt (Oder)

Maximale Mitgliederzahl

120

Webseite

http://www.ackerbande.de

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Gärtnerhof Busse

Gemüse Kräuter Honig Brot nach biologisch dynamischen Prinzipien Kompostierung, zwei ausgebildete Demeter Gärtner und Gärtnerin haben den Hof letztes Jahr gegründet und suchen Mitglieder die under schönes Gemüse essen möchten

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Honig

Mitgliederbeteiligung

Nicht notwendig aber alle sind herzlich eingeladen

Maximale Mitgliederzahl

10

Webseite

https://www.instagram.com/gaertnerhof_busse/

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Ackerwesen - Gärtnerei Liebenhof

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Webseite

https://ackerwesen.de

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Waldgartenpilot

Der „Waldgartenpilot“ ist ein Pilotprojekt: wir wollen zeigen, dass in einem Waldgarten regenerative (bodenaufbauende) Landwirtschaft ökonomisch gelingen kann - und einen tollen lebendigen Ort schafft. Wir bauen hier als Solawi auf regenerative Weise für die nächsten 120 Jahre gesunde Lebensmittel an - in Harmonie mit der Natur, nicht gegen sie.

Solawi

Unser Gelände in Rehfelde-Dorf wird gemeinschaftlich betrieben durch die Solawi Rehfelder Waldgemüse. Solidarische Landwirtschaft bedeutet das Teilen der Ernte von Gemüse und später auch Baumfrüchten und Beeren unter allen aktiv mithelfenden Mitgliedern. Die Solawi beinhaltet alle Menschen, die im Waldgartenpilot aktiv für den Anbau von Nahrungsmitteln mitarbeiten. Die Gemüsegärtnerei ist ebenso Teil davon wie die später aufzubauende Pilzzucht und die Betreuung der Obstbaum-lebensgemeinschaften, die Beeren und Obst und Kräuter erbringen. Alle tragen auch durch einen finanziellen Beitrag zur Kostendeckung bei. Neben regelmäßigen Arbeiten (zb Wässern) gibt es in unregelmäßigen Abständen Arbeitseinsätze auf dem Acker. Dabei wird beim Aufbau des vielfältigen Waldgartens geholfen und gleichzeitig entsteht ein Wissens- und Erfahrungsaustausch zwischen den Solawistas, die ja sehr unterschiedlich erfahren sind in ihrem Sein als Gärtner*innen.

Infos gibts auf der Website (www.waldgartenprojekt.de) und unter solawi@waldgartenprojekt.de.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Pilze

Wirtschaftsweise

• Regenerativer Anbau in entstehenden Waldgartenstrukturen

Mitgliederbeteiligung

Mithelfen (gärtnern, wässern, ernten)

Maximale Mitgliederzahl

60

Webseite

https://waldgartenpilot.de

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Gärtnerei Apfeltraum

Liebe SoLawi- Interessierte der Gärtnerei Apfeltraum,

Seit 1999 bewirtschaften wir in Eggersdorf bei Müncheberg, 50km östlich von Berlin, eine demeter Gärtnerei. Seit 2017 sind wir dabei unsere Gärtnerei in eine solidarische Gärtnerei zu verwandeln. Neben unseren Gewächshäusern und den darin wachsenden Tomaten, Gurken, Paparika, Feldsalat, Postelein und vieles mehr, bearbeiten wir auch 3ha Freiland mit allen Gemüsefrüchten, die so möglich sind. Ferner haben wir eine kleine Herde, die unsere Gärtnerei mit Mist versorgt, vermehren Saatgut und ziehen Jungpflanzen an. In den meisten Jahren sind wir ein Team aus 4-5 Mitarbeitern und 1-2 Lehringen.

Wenn Ihr Interesse an diesem Projekt habt, meldet euch bitte unter boris@gaertnerei-apfeltraum.de

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir sind ein anerkannter demeter Betrieb.

Mitgliederbeteiligung

Mitglieder können sich gerne im Rahmen der Mitmachtage, in Initiativgruppen oder auf Absprache einbringen.

Maximale Mitgliederzahl

180

Webseite

https://solawi.gaertnerei-apfeltraum.de

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Ackerwesen - Waldpferdehof

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Webseite

https://ackerwesen.de

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Lawine

Die Solawi Lawine versorgt momentan etwa 80-90 Haushalte aus der Region. Für die kommende Saison haben wir noch ein paar freie Plätze zu vergeben! Ein Einstieg ist jederzeit möglich, melde dich gerne bei uns.

Abholen könnt ihr euer Gemüse jede Woche in unseren Abholstationen - entweder direkt bei uns am Gutshof in Neuendorf im Sande, in Fürstenwalde, in Heinersdorf und in Strausberg.

Wir sind das Bäuerinnenkollektiv Lawine auf dem Gutshof Neuendorf im Sande. Zusammen bringen wir viele Ideen und verschiedenste Erfahrungen aus den Bereichen Gemüsebau, Tierhaltung, Käseherstellung, Agroforst und Handwerk mit. Wir möchten hier vor Ort eine ökologische Landwirtschaft aufbauen, von der wir gut und fair leben können.

Auf unseren insgesamt 16ha Acker bauen wir derzeit Gemüse für die Mitglieder der Solawi an, beschäftigen uns mit dem langfristigen Aufbau von naturnahen Weideflächen für unsere Arbeitspferde und zukünftigen Ziegen und legen Naturschutzflächen in Form von Blühflächen und Baumpflanzungen an. Auf dem Acker arbeiten wir so viel es geht mit unseren Pferden statt mit dem Trecker, um den Boden zu schonen und um fossile Ressourcen zu sparen. Auf unserem mageren Standort ist es uns ein besonderes Anliegen Boden aufzubauen, um den Herausforderungen des Klimawandels langfristig gewachsen zu sein. Wir wollen mit euch einen Ort des Austauschs schaffen zu den Themen rund um die Frage, wie eine faire Landwirtschaft der Zukunft aussehen soll und wie wir sie gestalten.

Für mehr Infos schreibe uns gern eine Email oder schau auf unsere Website lawine.zusane.org. Bis dann!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Maximale Mitgliederzahl

95

Webseite

https://lawine.zusane.org

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GemüseGut Reudnitz

Das GemüseGut in Reudnitz geht 2024 in die nächste Saison. Seit 2022 bereite ich alles vor. Ab Ende April bis Mitte November gibt es frisches Gemüse und ab und an auch essbare Wildpflanzen geben. Längerfristig soll es auch Obst und Pilze geben.

Schau gerne mal auf meinem InstagramAccount (siehe oben) vorbei und verfolge unsere zweite Saison. Hier berichte ich auch über mein zweites Angebot für dich - Wissen und Tipps rund um Gesundes und Leckeres von Wildpflanzen : ) Wenn dich das interessiert, dann freue ich mich von dir zu hören! Nadine vom GemüseGut

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir produzieren auf ökologische Art und Weise ohne Zertifizierung.

Mitgliederbeteiligung

Bei Ernteeinsätzen und gemeinsamen Mitmachaktionen sowie beim Erntefest im Herbst.

Maximale Mitgliederzahl

35

Webseite

https://www.instagram.com/gruen_gut

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Hof Schwalbennest

Der Betrieb ist ein bäuerlicher Kleinbetrieb, der nach den Vorschriften der demeter-Richtlinien anbaut.

Der Hof umfasst etwa 5 Kühe, sowie um die 45 Mutterschafe. Die Kälber und Lämmer wachsen in muttergebundener Milchviehhaltung auf.

Es werden sowohl Kuhmilch- als auch Schafmilch-Produkte hergestellt und an naheliegenden Orten in Naturkosteinzelläden sowie in Berliner an Käse-Marktständen vertrieben.

Es besteht bereits eine Solawi-Gruppe, welche über die HNEE Hochschule für nachhaltige Entwicklung zusammen mit dem Hof ins Leben gerufen wurde.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• demeter-Anbauweise

Mitgliederbeteiligung

die Mitglieder können sich an der Organisation bzw der Verteilung beteiligen (auch in der bereits bestehenden Solawi Gruppe Eberswalde (gela.eberswalde@googlemail.com) gibt es Möglichkeit mitzuarbeiten), sind auch gerne willkommen am Hof bei Arbeitseinsätzen mitzuhelfen und erhalten dabei freundliche Aufnahme sowie Verköstigung am Hof. Kontaktaufnahme einfach per Telefon (033362 / 70769) oder Email (hofschwalbennest@t-online.de).

Im Sommer lädt der naheliegende Parsteiner See zum Abtauchen und Schwimmen ein.

Maximale Mitgliederzahl

40

Webseite

http://www.hofschwalbennest-brodowin.de/

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Wilde Gärtnerei

Ab 2023 Neu-Gründung der Solawi!

Unser Hofprojekt heißt Wilde Gärtnerei, besteht seit 2008 in Rüdnitz, 35 km von Berlin, produziert vielfältigste Lebensmittel für sich selbst und für die Solawi wie auch für den Markt, betreibt nachhaltigen Bodenaufbau und bietet Räume zum Lernen und für innere Transformation an. Wir sind eine Hofgemeinschaft, bestehend aus groß und klein, sowie weitere wechselnde, lernende KurzzeitmitgestalterInnen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Kräuter

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Auf Papier sind wir noch bis 2024 Umstellungsbetrieb auf Bio und Demeter. Seit Anfang der Betriebsgründung wirtschaften wir selbstverantwortlich ökologisch/organisch und bodenregenerierend, humusaufbauend, mit eigenem Kompost und Terra Preta. Arbeit mit Traktoren und mit der Hand. Market gardening, Agroforst, regenerative Landwirtschaft.

Mitgliederbeteiligung

4-6 Arbeitseinsätze im Jahr erwünscht, sowie anderes Engagement in der Orga – alles auf freiwilliger Basis

Maximale Mitgliederzahl

50

Webseite

http://wildegartnerei.blogspot.com/

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Spörgelhof eG

Wir sind ein seit Mai 2014 wachsendes Kollektiv von Menschen aus Berlin und Barnim, die gemeinsam ihr Gemüse anbauen. Zusammen mit unseren Gärtner*innen gestalten wir den Spörgelhof: Inmitten von Wald und Wiesen, nahe dem Hellsee, bauen wir regenerativ Gemüse an und finanzieren es mit einer solidarischen Ökonomie. Die Solawi Spörgelhof mit ihren ca. 2,4 Hektar Ackerfläche liegt 30 km nordöstlich Berlins bei Lobetal, nahe Bernau und Wandlitz.

Wir streben eine gemeinschaftlich getragene, solidarische Landwirtschaft (Solawi) an, von der alle Beteiligten profitieren. Eine Gruppe von Menschen verbindet sich langfristig mit unserem Hof, teilt gemeinsam die damit verbundene Verantwortung sowie das Risiko, finaziert die Kosten über monatliche Beiträge im Voraus mit und erhält dafür im Gegenzug nicht nur einen Anteil an der Ernte, sondern auch die Gewissheit, dass verantwortungsvoll mit dem Boden, Menschen und den Pflanzen umgegangen wird.

Seit Anfang 2021 sind wir eine eingetragene Genossenschaft. Das heißt, dass alle, die Gemüse bekommen, Mitglieder der Genossenschaft sind. Alle Produktionsmittel gehören den Mitgliedern und die Gärtner*innen sind von der eG regulär angestellt.

Wir freuen uns auf neue Mitglieder und für 2023/24 haben wir auch noch freie Plätze für WWOOFer*innen, FÖJer*innen und Praktikant*innen!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Honig

Wirtschaftsweise

• Wir gärtnern unter schwierigen Bedingungen: wenig Humus, wenig Bodenpunkte, wenig Niederschlag. Wir haben uns deswegen verpflichtet, unseren Humusgehalt zu erhöhen, weil wir denken, dass dies die Grundlage für gesunde Lebensmittel ist und für einen nachhaltigen Umgang mit den Ressourcen (Wasser, Mineralien, Boden). Wir haben ein Agroforstsystem etabliert: ca. alle 20 m eine Baumreihe, die aus hochstämmigen Obstgehölzen und schnellwachsenden Gehölzen besteht. Diese sollen verschiedene Funktionen erfüllen: Wind bremsen, organisches Material liefern, den Boden beschatten, Biodiversität fördern, Obst produzieren, den Ertrag beim Gemüse steigern, das Relief der Landschaft ungleichmäßiger machen. Dazu bauen wir das Gemüse fast ausschließlich im Mulch an (vor allem selbst angebaute Wicke und Roggen): Das erlaubt uns, Humus aufzubauen, den Boden zu schützen (vor Wind, Sonne, Starkregen), den Boden zu schonen, Wasser und Dünger zu sparen.

Mitgliederbeteiligung

Mitmachtage, Mitwirken in den Organen der Genossenschaft oder den AGs, Kommunikation, Unterstützen im Garten, im Wald, beim Bauen, bei der Organisation des Gemeingutes, bei der Logistik...

Maximale Mitgliederzahl

150

Webseite

https://www.spoergelhof.de

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Biokräuterei Oberhavel

Die BioKräuterei Oberhavel will ein Beispiel dafür geben, wie nachhaltiges Wirtschaften

unter den hiesigen, regionalen Bedingungen verwirklicht werden kann, verbunden mit der

Schaffung von Arbeitsplätzen und der Vermittlung von Bildung für nachhaltige Entwicklung und von entsprechenden Kompetenzen

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Verbund Ökohöfe, Nordost e.V.

Mitgliederbeteiligung

monatliche Mitmach-Samstage, geübte Helfer auch gern unter de Woche nach Absprach

Maximale Mitgliederzahl

60

Webseite

http://www.biokraeuterei.de/

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karolinengarten

ganzjährige gemüsevielfalt,

alles von unserem acker,

frisch und lecker.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Verbund Ökohöfe

Webseite

http://www.karolinengarten.de

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GranDeliSee e.G.

Wir sind ein genossenschaftlich und soziokratisch organisierter Landwirtschaftsbetrieb in Gransee, wo wir im Sinne der regenerativen Landwirtschaft intensiven Gemüsebau (Market Gardening) mit Baumkulturen (Agroforst) kombinieren.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Getränke

• Saft

Mitgliederbeteiligung

Mitwirkung auf dem Feld

Mitgliedschaft in der Genossenschaft

Maximale Mitgliederzahl

300

Webseite

https://www.grandelisee.de/

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Kantoffel

Seit 2022 eine Gärtnerei in Kantow. 30 Haushalte sollen anfangs versorgt werden und ein wichtiges Ziel - Mitglieder aus der unmittelbaren Region zu gewinnen.

Wir freuen uns sehr auf diese Möglichkeit und sind sehr gespannt.

Philipp Andreß, Gemüsegärtner

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir wirtschaften nach ökologischen Standarts, ohne Zertifizierung. Bodenschonendes Arbeiten, eigene Jungpflanzenanzucht, Kunsstoffreduzierung, faire Bezahlung und Augenhöhe uvw. liegt uns am Herzen.

Mitgliederbeteiligung

Von Verwaltung bis Garten in allen Bereichen.

Maximale Mitgliederzahl

40

Webseite

https://kantoffel.de/

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Ökohof Waldgarten

Der Ökohof Waldgarten ist ein zukunftsgewandter Betrieb im brandenburgischen Barenthin, der Obst und Gemüse in anbaut, und seit 20 Jahren Pionierarbeit für die Etablierung von Waldgärten in Brandenburg leistet. Neben solidarischer Landwirtschaft bedient der Hof auch noch einen Marktstand in Berlin.

Mitglied wirst du immer bis einschließlich Dezember. Wir machen eine Hutrunde, bei der jede*r geben kann, so viel er*sie kann und möchte. Diese findet immer im November statt. Wenn du später einsteigen möchtest, zahlst du mindestens den Durchschnitt von momentan 134€ pro Monat (Stand 2023) oder findest weitere Neueinsteiger*innen für eine kleine Hutrunde.

Die Anteile der Solawi Waldgarten sind überdurchschnittlich groß und vielfältig, und reichen für 2-4 Personen je nach Kochverhalten und Saison.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Biosiegel: demeter, Verbund Ökohöfe Nordost Saatgut: 100% samenfest, auch eigenes.

Mitgliederbeteiligung

Der Hof versorgt 9 Abholstellen: Potsdam (2x), Berlin-Friedrichshain (4x), Berlin-Kreuzberg (2x) und Berlin-Neukölln (1x).

Mitarbeit: 4 Mitarbeitstage auf dem Hof sind erwünscht. Außerdem organisieren wir unsere Strukturen in Berlin und Potsdam selbst, wobei deine Unterstützung gefragt ist.

Maximale Mitgliederzahl

150

Webseite

https://solawi-waldgarten.de

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Gutes aus Gretes Garten

Gutes aus Gretes Garten ist ein kleiner Landwirtschaftsbetrieb mit vielfältigen Kulturen, der 2005 gegründet wurde.

Wir organisieren uns gerade neu, wollen mehr Leute werden. Hier ist viel denkbar, der Betrieb könnte für mehr Menschen als bisher eine gute Lebensgrundlage bieten.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Kleiner Vielfaltsbetrieb. Wir wollen uns klug in die Natur einfügen, auf kleinen Flächen intensiv aber bodenaufbauend wirtschaften und andere Flächen extensiv bis gar nicht nutzen. Es gibt Hecken als Rückzugsorte für kleine Wildtiere. Wir haben viele alte Apfelsorten gepflanzt. Wir erhalten hier alte Sorten, unter anderem Bohnen, Tomaten, Salate. Damit leisten wir einen direkten Beitrag zu Ernährungssicherheit und Artenvielfalt.

Mitgliederbeteiligung

Wir fragen manchmal Hilfe auf dem Acker an, die Mitglieder können Fähigkeiten einbringen (alles, was wir nicht können: von Autoreparatur bis Zucchini einkochen)

Es gibt mehrere Treffen pro Jahr auf dem Hof.

Maximale Mitgliederzahl

50

Webseite

http://www.grete-peschken.de

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Solawi Klein Trebbow

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Maximale Mitgliederzahl

120

Webseite

https://www.solawi-trebbow.de/

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UMBIO - Gutes aus der Uckermark

Wir sind UMBIO – Gutes aus der Uckermark, ein kleiner brandenburgischer Bio-Landwirtschaftsbetrieb mit angeschlossener Mosterei in Grünheide, etwa eine Autostunde nördlich von Berlin. Seit 2015 produzieren wir Bioprodukte von der Streuobstwiese: Obst, Säfte, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Honig und Wildfleisch. Dieses Jahr haben wir uns dazu entschlossen, eine Solidarische Landwirtschaft (Solawi) zu gründen. Und das geht nur mit euch! Ihr möchtet euch informieren oder mitmachen? Schreibt uns mit Info zu eurem Namen und Wohnort (Uckermark oder Berlin ): solawi@umbio.de

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Tierische Produkte

• Fleisch
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wer wir sind und wie wir wirtschaften: Auf unserem Hof im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin produzieren wir Bioprodukte von der Streuobstwiese: Obst, Säfte, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Honig und Wildfleisch. Unser Team aus 7 festen Mitarbeiter*innen bewirtschaftet 4000 Bäume auf 33 Hektar, darunter Walnüsse, Haselnüsse und über 100 alte Apfelsorten. Seit 2024 bauen wir einen Marktgarten auf, um euch auch mit einer Vielfalt an frischem Gemüse versorgen zu können. Alle unsere Produkte werden extensiv, nach ökologischen Prinzipen, mit viel Hingabe und Handarbeit hergestellt. Wir verwenden keinerlei insektenschädliche Spritzmittel und fördern durch gezielte Maßnahmen die Biodiversität auf unseren Flächen. Unser Ziel ist der Aufbau und Erhalt eines regenerativen, landwirtschaftlichen Systems, das Humus aufbaut und unsere Artenvielfalt stärkt. Durch die schonende Bewirtschaftung unserer Obstbäume im sogenannten „Agroforstsystem“ (Ackerbau und Dauergrünland mit Gehölzen) speichern wir CO2

Webseite

https://www.umbio.de/

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Hof im Winkel

Kontakt bitte nur per Telefon

0176-57868987

email werden nicht zugestellt

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Pilze
• Kräuter

Tierische Produkte

• Fleisch
• Honig

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Maximale Mitgliederzahl

65

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Gemüse-Gärtnerei "Frisches für Freunde"

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Webseite

http://www.frisches-fuer-freun.de

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WaldErlebnisGartenRostock e.V.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Honig

Mitgliederbeteiligung

Bei uns kann sich jeder so einbringen, wie er/sie gerne möchte. Wir gärtnern, bauen, verarbeiten, veranstalten und überall sind weitere Hände und Köpfe gefragt.

Maximale Mitgliederzahl

50

Webseite

http://walderlebnisgarten.de

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Saatgutgärtnerei saatje

Unsere Gärtnerei gibt es seit 2022, seit 2023 sind wir ein gemeinschaftsgetragenes Saatgutkollektiv. Das bedeutet: Wir arbeiten gleichberechtigt im Team und unser Betrieb gehört dem gemeinnützigen fruchtwechsel e.V..

Menschen unterstützen uns mit monatlichen Beiträgen ihrer Wahl – eine Art dauerhaftes Crowdfunding. Unsere solidarische Wirtschaftsweise (CSX) ermöglicht es uns

- die Sortenvielfalt von Kulturpflanzen zu erhalten,

- verlorenes Agrarwissen wieder verfügbar zu machen,

- zu unser aller Ernährungssicherheit beizutragen,

- alte Kulturtechniken weiterzugeben,

- uns politisch für das Thema einzusetzen sowie Bildungsarbeit zu leisten,

- unsere Flächen nach ökologischen und regenerativen Prinzipien zu

bewirtschaften,

- CO2 im Boden zu binden und

- Jungpflanzen und vor allem Saatgut zu erzeugen, das in Gärten und auf landwirtschaftlichen Flächen genutzt werden kann.

Wir erhalten Hausgarten-Sorten, aber auch Open-Source-Sorten (Freies Saatgut).

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Ihr könnt jederzeit nach Absprache in der Gärtnerei helfen. Oder im Winter beim Reinigen und Abtüten des Saatguts.

Maximale Mitgliederzahl

1000

Webseite

https://saatje.de

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Bunte Höfe - Bekegarten und Kastanienhof

Bunte Höfe - wir bauen seit 2014 Gemüse an und beliefern Depots in Rostock und südwestlichem Umland.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir wirtschaften ökologisch nach strengeren Kriterien als EU-Bio, zahlen aber keine Mitgliedsbeiträge an Anbauverbände. Deswegen haben wir nur ein EU-Bio-Zertifikat.

Mitgliederbeteiligung

Unregelmäßige Mitmachtage, nach Vereinbarung auch häufiger, Mitarbeit kann Mitgliedsbeitrag ersetzen

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

http://bunte-hoefe.de

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Mitmachbauernhof Solawi Stralsund

Wir sind eine SoLaWi vor den Toren der Hansestadt Stralsund und der Insel Rügen. Aktuell befinden wir uns im vierten Anbaujahr. Für das Jahr 2023/24 vergeben wir wieder 15 Gemüseanteile. Schaut euch gern bei uns um und fragt nach. Vielleicht seid ihr dann dabei und unterstützt die Idee einer nachhaltigen Landwirtschaft.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Honig

Getränke

• Saft

Mitgliederbeteiligung

Mitmachen kann vielfältig erfolgen. Auf dem Feld, mit Tieren, Arbeit an Projekten, etc. was euch Spaß bereitet und ausprobieren mögt.

Maximale Mitgliederzahl

75

Webseite

http://www.solawi-stralsund.de

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Solawi Gärtnerei Hof Medewege

Unsere Solawi ist ein Bestandteil von Hof Medewege am Stadtrand von Schwerin. Die Gärtnerei auf dem Hof besteht seit fast 20 Jahren. Im Jahr 2017 ist die Solawi dazugekommen. Für einen festen monatlichen Beitrag können sich die Mitglieder der Solawi wöchentlich frisches Gemüse, Obst und Eier direkt in der Gärtnerei abholen. Darüber hinaus gibt es Führungen durch die Gärtnerei, es bestehen Möglichkeiten der Mitarbeit und es kann auch in ausgewiesenen Kulturen über das bereitgestellte Gemüse hinaus selbst geerntet werden.

Bitte meldet Euch direkt bei gaertner@hof-medewege.de, da die Mail-Weiterleitung defekt ist. Danke

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Die Solawi der Gärtnerei Hof Medewege ist Teil des Demeter Hofes.

Mitgliederbeteiligung

Bei Ernteaktionen, beim Pflanzen und Pflegen der Selbsternte Kulturen Erdbeeren, Zuckerschoten, Möhren, Knoblauch und Porree. Beim Einkochen von Tomatenpassata und Pflaumenmus.

Maximale Mitgliederzahl

200

Webseite

http://www.hof-medewege.de/de

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SoLawi auf dem Permakultur Hof Crivitz

Wir sind der frisch gegründete SoLawi Crivitz e.V.

und möchten Ernte und WISSEN teilen!

Die Base des Vereins ist der Permakultur Hof Crivitz nahe der Hauptstadt Schwerin. Neben dem Acker als Versorgungsort, ist er für uns auch ein Lern- und Lebensort da auch er eine ganz zentrale Rolle im Ökosystem spielt. Ihr könnt bei uns als Vereinsmitglied die Projekte mitgestalten. Seit 2024 organisieren wir eine Einkaufsgemeinschaft und beziehen regelmäßig Produkte von anderen nachhaltigen Höfen aus der Region!

Der Verein sucht Bildungspartner und Einrichtungen für z.B. regelmäßige Gruppenausflüge und Workshops! Meldet euch bei uns!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)
• Honig

Getränke

• Saft

Mitgliederbeteiligung

Durch Weitergabe von Wissen. Workshop Mitplanung. Mitgärtnern. Orga.

Maximale Mitgliederzahl

50

Webseite

http://www.solawicrivitz.de

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Himmel & Humus

Himmel & Humus – der zyklische Marktgarten

Regenerativ. Solidarisch. Lokal.

Wir sind Amelie, Laura und Sophie und gründen in Nieklitz (MV) den 1 ha großen Marktgarten Himmel & Humus. Als solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) versorgen wir unsere Mitglieder sowie Kitas und Seminarhäuser mit frischem, bio-intensiv angebautem Gemüse.

Unsere Genossenschaft lebt durch Mitgestaltung: Mitglieder erwerben Anteile, bringen Ideen ein, lernen voneinander und gestalten aktiv mit.

In Partnerschaft mit Wir bauen Zukunft und dem Ecosphäre e.V schaffen wir Bildungsangebote, wie das Grüne Klassenzimmer, Farm-to-Table-Events und Gartenwochen für Groß & Klein.

Wir arbeiten regenerativ und nach den Grundsätzen der Permakultur: für gesunde Böden, lebendige Ökosysteme und eine Landwirtschaft mit Zukunft – sozial, ökologisch und wirtschaftlich nachhaltig.

🌿 Himmel & Humus steht für Gemüse mit Haltung – und Geschmack.

Ganz nach unserem Purpose, denn wir...

"schaffen einen Raum, in dem Selbstwirksamkeit, gesellschaftlicher Wandel, der Kreislauf der Natur und regeneratives Handeln zusammenkommen. Unsere Arbeit ist eine Einladung – an uns selbst und euch – aktiv eine bessere, nachhaltigere Landwirtschaft und Ernährungswirtschaft zu gestalten. Mit Kopf, Herz, Hand und Uterus."

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• in Beantragung

Mitgliederbeteiligung

Gerne im Netzwerk, bei Bildngsangeboten, in der GartenComYounity und natürlich in der praktischen Feldarbeit

Maximale Mitgliederzahl

60

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Kleine Welt Hof

2005 haben wir mit unserem Öko-Selbstversorgerprojekt begonnen. Jetzt bewirtschaften wir ca. 5000 qm Garten, 5 ha Wiesen und 16 ha Wald. Wir versorgen uns mit Gemüse, Obst, Fleisch, Eiern, Milch(-produkten) und Honig zu nahezu 100% selbst ( naja seit 2018 ist es wegen der Dürre hier leider nicht mehr so schön). Wir sind (noch) keine SoLaWi, aber da wir oft zuviel produzieren, geben wir auch gern etwas ab. Wir suchen Leute, die im Garten und bei der Tierversorgung (regelmäßig - tageweise) mitmachen /etwas lernen wollen.

Wir freuen uns über tatkräftige, interessierte Leute, die gern mitmachen wollen. Weitere Infos gern per e-mail oder telefonisch.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Milch
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir achten auf Resourcenschonung und Nachhaltigkeit. Unsere Tiere müssen keine Höchstleistungen erbringen, artgerechte Haltung ist uns wichtig. Wir sind Partnerbetrieb Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe und haben die Plakette "Natur im Garten" - Gesund halten, was uns gesund hält. als Zertifizierung unserer umweltgerechten Wirtschaftsweise.

Mitgliederbeteiligung

Mitarbeit und Geld

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Solawi Gemüslichkeit e.V. / Hof Groß Linde

Solidarische Landwirtschaft mit Gemüslichkeit

Das Gärtnerkollektiv aus der Prignitz hat noch freie Ernteanteile in unserer Solawi. Wir beliefern Perleberg, Wittenberge, Stralau, Lichtenberg, Neukölln, Kreuzberg und Moabit. Wir würden uns freuen wenn ihr Lust habt dabei zu sein und frisches, regionales Gemüse wöchentlich zu beziehen. Schreibt uns gerne an gemueslichkeit@posteo.de

Kleine Market Garden Gärtnerei mit bis zu 60 verschiedenen Kulturen. Lieferung von Anfang Mai bis Ende Dezember. Wir haben dieses Jahr verschiedene Preisklassen und wollen dann in ein Bieter*innenverfahren gehen. Die Landwirtschaft ist an ein Gemeinschaftsprojekt angegliedert.

Zukünftig wird es auch Käse von einem Nachbarbetrieb geben mit dem wir kooperieren.

Wir sind jung, politisch und stehen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft ein.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Kräuter

Tierische Produkte

• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Wirtschaftsweise

• Wir sind eine nicht zertifizierte Gärtnerei die nach Biostandards und regenerativer Landwirtschaft wirtschaften. Als Kollektivbetrieb gibt es flache Hierarchien und wechselnde Verantwortungsbereiche.

Mitgliederbeteiligung

Es gibt Mitmachtage und Arbeitseinsätze. Wir suchen auch noch für die regelmäßige Ernte engagierte Abnehmer*innen.

Maximale Mitgliederzahl

60

Webseite

https://solawi-gemueslichkeit.de/

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Freches Grünzeug

Seit mindestens 150 Jahren ist dieser Hof bereits in Familienbesitz, wurde jedoch die letzten 50 Jahre nicht mehr landwirtschaftlich genutzt.

Dies möchte der jüngste Sohn und Landwirt mit Gründung einer biologisch (in Umstellung) wirtschaftenden Gemüsegärtnerei ändern.

Ziel ist es, die Region mit ehrlichem, robusten Freilandgemüse und, um die Anbausaison zu verlängern, einigen wärmeliebenden Kulturen aus dem Gewächshaus zu versorgen. Dabei liegt uns der respektvolle und dankbare Umgang mit der Natur und den von ihr zur Verfügung gestellten Ressourcen besonders am Herzen. Die Artenvielfalt ist uns auch sehr wichtig, weshalb wir auf viele samenfeste und alte Sorten setzen.

Ihr werdet hier die Möglichkeit haben, wöchentliche Gemüsekisten zu erhalten, die je nach Haushaltsgröße und -bedarf variieren. Zudem werden wir unser Gemüse auch über Märkte und ab Hof verfügbar machen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Mitgliederbeteiligung

Bei Interesse organisieren wir gerne Arbeits- und Ernteeinsätze.

Maximale Mitgliederzahl

60

Wir nehmen neue Mitglieder auf! Kontakt aufnehmen

Solawi Vierlande e.V.

Moin,

unsere Solawi besteht seit Anfang 2018. Unsere Gewächshaus- und Ackerflächen befinden sich in der Hamburger Elbmarsch, den "Vierlanden". Unsere Ernte, bestehend aus Gemüse und Kräutern, wird über Depots an unsere Mitglieder verteilt. Die Depots befinden sich in der Hamburger Innenstadt, in Bergedorf und in den Vierlanden.

Unterjährig besteht oft die Möglichkeit, über eine Warteliste Mitglied zu werden, über unsere Homepage könnt ihr Euch darauf eintragen.

Schaut gern auf unsere Webseite und nehmt darüber Kontakt mit uns auf. Wir geben Euch gern Bescheid, wann und wo unser nächster monatlicher Stammtisch geplant ist, um uns kennenzulernen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Mitglied im Bioland Verband.

Mitgliederbeteiligung

Wir sind als Verein organisiert und legen Wert auf flache Hierarchien und starke Einbeziehung unserer Mitglieder bei Organisation und Mitbestimmung. Dabei ist uns wichtig, dass alle Mitarbeit freiwillig ist. Es gibt keine verpflichtenden Arbeitseinsätze in der Organisation, oder der Gärtnerei.

Maximale Mitgliederzahl

130

Webseite

https://www.solawi-vierlan.de/

Wir haben eine Warteliste für neue Mitglieder! Kontakt aufnehmen

Wilken´s Gärtle

Regional, saisonal, fair, nachhaltig & extrem lecker!

In unserem biozertifizierten Gärtle wachsen saisonales Obst, Gemüse, Kräuter und Blumen in größtmöglicher Vielfalt: von Artischocken bis Zuckererbsen. Auf einem Hektar Streuobstwiese gedeihen viele alte Obstsorten. Selbst in der rauen kalten Winterzeit versorgen uns um die 35 verschiedene Sorten Obst & Gemüse mit frischen Vitaminen.

Wir, als einziger Bio-Anbauer in der Gemeinde Rosengarten, legen großen Wert auf Nachhaltigkeit:

• händischer Anbau, Ernte und Transport des Gemüses

• kleinteilige Mischkultur

• Saatgut von samenfesten, robusten Sorten

• eine Ressourcen schonende Bodenbearbeitung mit wenig Bodenverdichtung

• kein Einsatz von Spritzmitteln jeglicher Art, auch nicht von denen, die im Bio-Anbau zugelassen sind, wie Neem- oder Kupferpräparate (bis auf geringe Mengen Schneckenkorn im Folientunnel – es sind oft einfach zu viele hungrige Mäuler)

• Förderung der Fauna und Flora unter und über der Erde

• rein pflanzliche Düngung (Kompost und Gründüngung)

• möglichst wenig Energieverbrauch für Verpackung, Strom, Wärme, Feldarbeiten und Wasser

• verpackungsfreier Einkauf

Und das alles auf nur 3 ha Ackerfläche!

Die Abholung der Ernte ist immer Freitags von 10-22 Uhr, ab Hof.

Wilken´s Gärtle

Stephanie Wilken

Buchholzer Straße 6

21224 Rosengarten

Tel.: 04105 6411167

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Jede*r ist herzlich zur freiwilligen Mithilfe eingeladen, es ist keine Pflicht.

Maximale Mitgliederzahl

50

Webseite

http://www.wilkenshof.de

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Solawi Superschmelz

In der Solawi Superschmelz haben sich Menschen aus der Nordheide, dem Süden Hamburgs, Buxtehude und dem Alten Land zusammengeschlossen, um gemeinsam Gemüse anzubauen – und zu verspeisen.

Gemeinsam sind wir die “Solawi Superschmelz e.V.”, benannt nach einer unter den Mitgliedern legendären Kohlrabisorte.

Mehr über unsere Ziele und jede Menge gute Gründe, bei uns mitzumachen, findet ihr hier:

solawi-superschmelz.de/2023/04/09/gute-gruende-fuer-solawi/

Hervorgegangen sind wir aus der Solawi Nordheide, welche bereits 2015 gegründet worden ist.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Honig

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Unsere Gärtner:innen bewirtschaften auf dem Biohof Quellen bei Wistedt ca. 5 Hektar Acker und zwei Gewächshäuser (1000m²). Wir bauen rund 80 verschiedene Gemüsearten an und legen Wert auf wirklich faire Arbeitsbedingungen für die Solawi-Angestellten. Wir setzen auf Gründüngungen/Zwischenfrüchte, Untersaaten, Mulch und nutzen so weit es geht hofeigene Dünger (Mist, Lupinen).

Mitgliederbeteiligung

Wir haben gerne freiwillige Helfer:innen, die bei der Ernte, oder zu besonderen Anlässen (Einlagerungsaktionen etc.) mit anpacken.

Und unser Orga-Team kann auch immer Unterstützung gebrauchen: Sei es in der Mitglieder- oder Depot-Verwaltung, sei es im Bereich Newsletter, Weiterentwicklung der Solawi, Community-Building.

Maximale Mitgliederzahl

680

Webseite

https://solawi-superschmelz.de/

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Ernte-Risiko-Gemeinschaft des Vereins Möhren & More e.V.

Auch in unserer dritten Saision ´25, arbeiten wir mit unserem Bioland-zertifiziertem Partnerbetrieb für Gemüseanbau in Itzenbüttel zusammen.

Unsere SoLaWi, wir nennen sie "Ernte-Risiko-Gemeinschaft", umfasste in der Saison 2024 insgesamt 42 Ernte-Anteile.

Kultur-, Anbau- und Wirtschaftsplan haben wir gemeinsam in den Gremien des Vereins entwickelt. Sie werden in der Mitgliederversammlung verabschiedet.

Auch für zukünftige Saisons wollen wir dabei bleiben:

gemeinsam planen.

Auf Basis der kalkulierten Kosten entwickeln wir das Angebot für den aktuellen Ernte-Anteil.

Wir sind offen für weitere Partnerbetriebe aus der direkten Umgebung.

Über das Jahr verteilt organisieren wir verschiedene Aktionstage für die Mitglieder, an denen sie im landwirtschaftlichen Betrieb helfen können (nicht müssen!) oder an denen im Depot weitere lokale landwirtschaftliche Produkte (z.B. Obst, Getreide, Honig) zum Kauf angeboten werden

Infos / Unterlagen gibt es über den Kontakt-Bottom.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Kooperationsbetrieb ist Bioland-zertifiziert!

Mitgliederbeteiligung

Wir haben eine Logistik-Gruppe für die i.d.R. wöchentliche Abholung und den Transport der Ernte zum Depot.

Unsere Informations-Gruppe kümmert sich wöchentlich um die Information der teilnehmenden SoLaWi*innen und pfleget unsere Website.

Die Planungsgruppe entwickelt im Sommer die Kulturplanung für die folgende Saison, damit der Wirtschaftsplan i.d.R im Herbst von den Mitgliedern abgestimmt werden kann und wir mit der Plazierung der Anteile beginnen können.

Maximale Mitgliederzahl

60

Webseite

https://moehren-and-more.de

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Arpshof Solawi Backerbse e.V.

Unsere Solawi ist als Verein organisiert und kooperiert mit den Urproduzenten des Arpshofes. Mittels Monatsbeiträgen werden die Kosten für die landwirtschaftliche Produktion gemeinsam getragen. Für weitergehende Informationen, Formulare für den Beitritt, unsere Satzung und Infos rund um den Hof und seine Betriebe, schaut gerne auch auf der Website des Arpshofes vorbei. www.arpshof.de/solawi.html

Mitglieder können wöchentlich ihren Ernteanteil auf dem Arpshof abholen. Dieser setzt sich aus saisonalem Gemüse, frisch gebackenem Brot, Kartoffeln, Obst, Salat und Kräutern zusammen. Darüber hinaus haben wir kleine Solawi-Projekte und Ideen mit Beeren, alten Getreidesorten wie Emmer und Einkorn, Blumen-/Kräuterwiese zum Selbstpflücken, Verarbeitung von Gemüse und Obst…

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Bewirtschaftet werden 7ha Fläche nach den Richtlinien des Demeterverbandes. Unsere sandigen Böden ermöglichen zeitigen Anbau, bedürfen jedoch sorgsamer Pflege. Je nach Jahreszeit sind etwa 5 Menschen beschäftigt den Boden zu bereiten, zu säen, zu pflanzen, zu pflegen und zu ernten. Wir vermarkten unser Gemüse über die Händler am Hof sowie über regionale Einzel- und Großhändler. http://arpshof.de/gartenbau.html

Maximale Mitgliederzahl

40

Webseite

http://www.solawi-backerbse.de/

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WirGarten Lüneburg eG

Ernährung gehört in Bürger*innenhand!

Menschen jeden Alters helfen beim Tomaten pflegen, Kompost schippen, klönen beim gemeinsamen Essen oder feiern zusammen an lauen Sommertagen. Familien mit Kindern kommen vorbei und unterstützen bei der gemeinsamen Kürbis-Ernte. Woche für Woche erfreuen wir uns an unserem frischen und saisonalen Gemüse und an den mehr als 50 verschiedenen Kulturen, die wir anbauen. Die mehrjährigen Blühstreifen sind nicht nur eine Freude für das Auge, sondern auch Lebens- und Rückzugsraum für heimische Vögel und Insekten. Unsere Mitarbeiter*innen leben in der Region und die Wirtschaftskraft bleibt vor Ort. Was einstmals ein monokulturell bewirtschafteter Acker war, ist heute ein Ort der Vielfalt & Lebendigkeit. Wir als Mitglieder und Miteigentümer*innen des WirGartens übernehmen Verantwortung für unsere eigene Lebensmittelerzeugung, stellen wieder Beziehung her zur Herkunft unserer Lebensmittel, übernehmen Verantwortung für unsere Mitarbeiter*innen, Böden, Tiere und Pflanzen.

Mit dieser Vision haben wir 2017 den WirGarten Lüneburg gegründet und zusammen haben wir das Wirklichkeit werden lassen! Mittlerweile sind wir über 600 Mitglieder und werden immer mehr. Sei auch du dabei! Derzeit haben wir freie Ernteanteile!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir sind zertifiziert nach der EG-Bio. Unsere Anbauprinzipien gehen aber weit darüber hinaus und orientieren sich an den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft (siehe https://lueneburg.wirgarten.com/anbauprinzipien/).

Mitgliederbeteiligung

Wir sind eine Genossenschaft und dadurch ein Mitmach-Unternehmen. Mitglieder können sich auf allen Ebenen mit Ideen, Engagement, Zeit und Fähigkeiten einbringen. Außerdem gibt es ein offenes und freiwilliges Mitgärtnern, zu dem Mitglieder und Interessierte eingeladen sind.

Webseite

http://www.lueneburg.wirgarten.com

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Hofgarten Lemgrabe

Der HOFGARTEN Lemgrabe betreibt einen kleinstrukturierten, vielfältigen, biointensiven Gemüseanbau mit Viehhaltung. Angestrebt ist ein ressourcenschonender, konsumentennaher, regionaler, saisonaler und ökologisch verträglicher Landbau.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

An den monatlichen Mitmachtagen bzw. nach Rücksprache jederzeit.

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

https://hofgarten-lemgrabe.de

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Solawi Ginsterbusch e.V.

Wir sind eine kleine solidarische Gemüsegärtnerei mit aktuell geplant 85 Anteilen für die Saison 2023. Wir sind ein Team aus vier Gärtner*innen und pachten eine Ackerfläche von 10 ha von der Wohngenossenschaft Ginsterbusch. Auf einem Großteil der Fläche bauen wir Getreide und Kleegras an und wir rotieren großzügig in einer siebenjährigen Fruchtfolge unser Feldgemüse. Wir haben zwei Folientunnel zur Verfügung und machen unsere Anzucht zum Großteil selbst.

Wir pachten außerdem eine 2.5 ha große Apfelplantage in Dahlenburg, die wir ebenfalls verwalten. Das Tafelobst wird gelagert und geliefert.

Wir liefern nach Lüneburg und Hamburg!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir werden von der GfRs geprüft, wirtschaften jedoch absolut biodynamisch, ohne Zuführung von Wirtschaftsdünger.

Mitgliederbeteiligung

gemeinsame Ackeraktionen zu Jät- und Erntezeiten

gemeinsame Bauaktionen

verschiedene Arbeitskreise

Apfelplantagenpflege

Maximale Mitgliederzahl

90

Webseite

http://www.solawiginsterbusch.org

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Hof Tangsehl

Der tangsehler Hof ist ein bäuerlicher Gemischtbetrieb mit einer Gemüsegärtnerei, Milchvieh und Milchverarbeitung in der eigenen Käserei, sowie Schweinen und Hühnern. Anfang 2013 wurde der Hof neu verpachtet und wird seitdem von einer Hofgemeinschaft betrieben. Hauptschwerpunkt unseres Betriebs ist unsere Wirtschaftsgemeinschaft. Darüber hinaus haben wir dreimal im Jahr Waldorfschulklassen zum Landbaupraktikum auf dem Hof.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Der Hof Tangsehl ist Mitglied des demeter-Verbands.

Mitgliederbeteiligung

Die Möglichkeiten sich aktiv einzubringen sind vielfältig, werden aber erst langsam in gewisse Bahnen gelenkt. Im Augenblick gibt es von Zeit zu Zeit Mitmachtage, vierteljährliche Treffen zu diversesten Themen, sowie die Möglichkeit für einzelne Mitglieder sich in einzelnen Bereichen regelmäßig einzubringen.

Webseite

http://www.tangsehl.de

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Buschberghof Landwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft

Der Buschberghof liegt 40 km östlich von Hamburg in Fuhlenhagen. Er besteht aus zwei Hofteilen: dem alten Hof im Dorf und einem weiteren Hofteil 2,5 km außerhalb von Fuhlenhagen. Seit 1954 wird er biologisch-dynamisch bewirtschaftet, 1968 wurde er in eine gemeinnützige Trägerschaft überführt. Auf den nun 123 ha hat er sich zu einem vielfältigen Hoforganismus mit Wald, Ackerbau, Gemüsebau und Tierhaltung (Milchvieh, Schweine, Geflügel und Schafe) entwickelt.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Wirtschaftsweise

• Demeter-Betrieb seid 1954

Mitgliederbeteiligung

Eine Mitarbeit ist kein Muss, kann aber jederzeit gerne angefragt werden. Wir freuen uns über eine Teilnahme am Hofleben, weil darüber ein intensiver Austausch statt finden kann.

Maximale Mitgliederzahl

310

Webseite

http://www.buschberghof.de

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Biohof Prigge

Biohof mit Schweinehaltung....Hühner und Kartoffelanbau sind geplant.

Solawi kann auf 10.000m² ermöglicht werden wenn sich genug Mitstreiter/innen finden in der Umgebung.

Bio für uns alle...

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Naturlandverband wird angestrebt.

Mitgliederbeteiligung

Aufbau und Planung. Organisation und Gestaltung...

Maximale Mitgliederzahl

100

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SoLaWi Nimm Anteil e.V.

! Wir machen in 2025 ein Pausejahr, und hoffen ab März 2026 wieder Gemüse anbieten zu können !

Unsere SoLaWi ist in Vereinsform organisiert und bewirtschaftet 2 ha Land, das vom Biohof Meibohm in Ahrenswohlde gepachtet wird. Die Bewirtschaftung der Fläche erfolgt nach Bioland -Kriterien.

Unsere hauptamtliche Gärtner sind beim Verein angestellt und werden von ehrenamtlichen Helfern aus den Reihen der SoLaWi unterstützt.

Unsere Mitglieder sind bunt gemischt: Singles, Paare, Familien, Veganer, Vegetarier und Fleischesser, weniger gut situiert bis sehr gut situiert - uns alle vereint der solidarische Gedanke.

Die Ernteanteile können jeweils freitags in sechs Depots im Landkreis Stade (Ahrenswohlde, Harsefeld, Buxtehude (2), Stade, Apensen) abgeholt werden. Wir freuen uns über neue Depotmöglichkeiten, auch außerhalb des Landkreises.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Die Anbaufläche ist Bioland-zertifiziert. Wir wirtschaften nach Bioland-Kriterien.

Mitgliederbeteiligung

- Pflanzen, Ackerpflege, Ernte

- Kommissionierung der Ernte, Ausfahrt der Ernte, Depotbetreuung

- Anbauplanung

- Öffentlichkeitsarbeit

- geselliges Beisammensein auf dem Acker

Maximale Mitgliederzahl

150

Webseite

http://www.nimm-anteil.de

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MundArt

Einladung zum kommenden Treffen: mailchi.mp/6985be6d62a9/mundart-einladungsaison2020

Gemeinsam mit mit dem Bioland-Hof Grüner Weg und verbunden mit unserem Schulbauernhof entsteht eine solidarische Landwirtschaft, die Menschen und Einrichtungen der Region ab 2020 mit vollwertigem Biogemüse, -obst und Kräutern versorgt. Dabei sichert ein monatlicher Mitgliedsbeitrag den langfristigen Anbau der Nahrungsmittel. Die Mitglieder erhalten dafür wöchentlich ihren Anteil an der frischen Ernte.

Diese Selbstversorgungsgemeinschaft bietet Dir zudem regionale und plastikfreie Erzeugnisse sowie Tauschgelegenheiten an: Von Honig, Marmelade, Eiern, Nüssen, Käse bis hin zu Saatgut und Blühpflanzen etc.

Wenn Du gerne Biolebensmittel beziehen möchtest, schreibe einfach zeitnah eine unverbindliche Mail an franzi@lernart.schule: Um den Anbau gut planen zu können am besten bis Ende eines Jahres und gerne mit einer kurzen Info dazu, wie viele Personen versorgt werden sollen und welche Erzeugnisse Ihr besonders mögt bzw. nicht mögt.

Zudem mögen wir lebenspraktisches Wissen in Mach’s-selbst-Workshops weitergeben zu Themen wie bspw. Gartenbau/Permakultur, Haltbarmachung von Lebensmitteln, Herstellung von alltäglichen Gebrauchsmitteln (wie Creme, Seife, Waschmittel, Deo etc.) sowie zu traditioneller Handwerkskunst (wie Töpfern, Flechten, Filzen, Glasblasen usw.).

Welche Themen wünschst Du Dir? Welche Fertigkeiten magst Du ggf. an andere weitergeben? Welche Ansprechpartner kannst Du empfehlen? Wir freuen uns über Deine Anregungen via Mail an franzi@lernart.schule.

Wir freuen uns sehr über Dich und Deinen Beitrag, auf die Umsetzung dieser Vorhaben und den Genuss der Ernte :)

Es grüßen Dich ♥-lichst,

Deine MundArtisten

P.s.: Die einzelnen allgemeinwohltätigen Projektbestandteile befinden sich im Aufbau und werden abhängig von den Ressourcen und dem Engagement der Beteiligten weiterentwickelt...

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

WIE DU MITMACHEN UND UNTERSTÜTZEN KANNST:

- Werde Mitglied unserer Selbstversorgergemeinschaft.

- Spende Gartengeräte und Utensilien, Pflanzen oder Samen. Gerne holen wir sie direkt bei Dir ab und helfen Dir z.B. beim Ausgraben.

- Gerne ernten wir für Dich auch Dein Obst oder Gemüse und teilen den Ertrag mit Dir.

- Buschfunk: Erzähle Deinen Freunden, Bekannten und Nachbarn von den neuen Projekten und wie sie sich beteiligen können.

Webseite

http://mundart.lernart.schule

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Gärtnerhof Am Stüffel e.V.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir sind ein Demeter Hof

Mitgliederbeteiligung

Es gibt mannigfaltige Möglichkeiten in unserem vielgestaltigen Betrieb mitzuwirken.

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

https://www.stueffel.de/

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SoLaWi Hof Lemsahl

Die SoLaWi Hof Lemsahl auf dem Hof von Maurice Blank liegt am Ortsrand Hamburgs (Redderbarg 15). Der Hof verfügt über ca. 40 ha. Fläche. Davon sind 7,5 ha. Acker, 9 ha. Ackergras und der Rest Dauergrünflächen. Seit Juni 2022 ist hier eine kleine feine SoLaWi für 45 Anteile entstanden, die wachsen und gedeihen darf.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Dieser Betrieb ist bio-zertifiziert. Kreislaufwirtschaft, vielfältige Tierhaltung

Mitgliederbeteiligung

Bei Arbeiten auf dem Hof (Acker: Pflanzen, jäten, hacken, ernten gern auch handwerkliches)

Beim Verteilen der SoLaWi-Anteile

In organisatorischen Dingen der SoLaWi-Belange

Maximale Mitgliederzahl

45

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SoLaWi Heidkoppelhof

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Organisation, Gärtnern

Webseite

https://solawi-heidkoppelhof.org

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Solawi4Jahreszeiten

Saison- und Lagergemüse

vom Acker und aus dem Tunnel

rund ums Jahr

in Bio-Qualität

since 2022

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Honig

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

gern mitackern nach Bedarf

Maximale Mitgliederzahl

110

Webseite

https://solawi4jahreszeiten.org/

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Hof Windberg

Wir sind ein vielseitiger Landwirtschaftsbetrieb und wirtschaften nach den Demeter Richtlinien.

Aktuell versorgen wir 140 Ernteanteile mit Gemüse, Kartoffeln, Eiern und Fleisch.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Honig

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Demeter

Mitgliederbeteiligung

Freiwillige Mitmachtage

Kerngruppen

Maximale Mitgliederzahl

135

Webseite

http://www.hof-windberg.de

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SoLaWi Fehmarn

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Maximale Mitgliederzahl

100

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SoLaWi Wilde Kost

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Bioland zertifiziert

Maximale Mitgliederzahl

90

Webseite

http://solawi.wilde-kost.de/

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Solawi Jord

Gemüseanbau, Demeter Imkerei, Guteschafe (Demeter), Eier, Hennen und ihre Bruderhähnchen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Honig

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir richten uns in der Bewirtschaftung nach den Demeter Richtlinien. Dabei ist uns der Humusaufbau des Bodens besonders wichtig. Wir arbeiten mit indigenen Mikroorganismen und mit Holzkohle als Speicher für Wasser, Nährstoffe und Organismen. Unser Plan ist, möglichst viele tierische Nützlinge auf dem Hof anzusiedeln.

Mitgliederbeteiligung

Gerne dürft ihr bei der Verteilung der Ernteanteile helfen oder diese organisieren. Auch bei der Verwaltung der Mitglieder könnten wir Hilfe gebrauchen. Um eine große Artenvielfalt auf dem Hof zu erreichen, möchten wir Nisthilfen aller Art, Blühflächen, Rückzugsmöglichkeiten und Tränken errichten. Gerne möchte ich meine Erfahrungen aus der Arbeit im Netzwerk-Blühende-Landschaft einbringen, weitergeben und auf dem Hof mit euch zusammen umsetzen. Dazu gehört auch der Bau von naturnahen Zäunen. der vieler Hände bedarf.

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

http://www.solawi-jord.de

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Biohof Hümme

Unser Hof ist ein in der 5. Generation geführter Familienbetrieb und liegt im Kreis Herzogtum Lauenburg im südöstlichen Schleswig-Holstein, wunderschön gelegen direkt am Elbe-Lübeck-Kanal im Naturpark Lauenburgische Seen.

Neben dem Standbein Legehennenhaltung im Mobilstall, halten wir auf unseren Klee-Gras-Flächen eine Angus-Rinderherde und bauen auf unseren Ackerflächen Getreide, Kartoffeln und eine große Vielfalt an Gemüsekulturen aus dem Freiland und Gewächshäusern an.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• nach Demeter-Richtlinien

Maximale Mitgliederzahl

55

Webseite

http://www.biohof-huemme.de

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Lebendiger Landbau

Mitten auf dem Acker in Mecklenburg erzeugen wir nicht nur Lebensmittel in Bioqualität. Es geht uns um mehr. Um den Aufbau fruchtbarer Böden, um Vielfalt, intakte Ökosysteme und geschlossene Kreisläufe. Wir möchten mit der Natur statt gegen sie arbeiten. Es geht uns um Lebendigkeit. Das heißt für uns auch ein lebendiges Miteinander. Deshalb haben wir 2018 eine solidarische Landwirtschaft gegründet.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Honig

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir wirtschaften kleinbäuerlich, vielfältig und versuchen wo es geht unseren Boden zu pflegen und aufzubauen - schließlich ist er das wichtigste was wir haben. Wir pflanzen Bäume auf dem Acker und sorgen dafür das auch die Bienen die ganze Saison über Blüten finden. Wir sind bio zertifiziert, aber unsere eigenen Ansprüche gehen weit darüber hinaus.

Mitgliederbeteiligung

Wir haben noch freie Anteile für die laufende Saison

Maximale Mitgliederzahl

200

Webseite

http://www.lebendiger-landbau.de

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Gemüsegruppe Kahlenberg

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Kräuter

Tierische Produkte

• Fleisch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Der Gärtnerhof Himmel und Erde ist Mitglied im Demeter-Verband.

Mitgliederbeteiligung

Wer möchte, kann jäten, hacken, ernten, Heu machen, einkochen, mosten, diskutieren, verhandeln, treffen, plaudern, genießen, feiern...

Webseite

http://www.gemuesegruppe.de

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Hof Wittschap

Wir sind Jens, Kalle, Clara, Michelle, Mara, Kirsten, Anni und Patrick vom demeter-Hof Wittschap in Melsdorf, am Kieler Stadtrand.

Wir leben hier in einer wachsenden Hofgemeinschaft und bewirtschaften den Hof gemeinsam mit unterschiedlichen Betrieben. (Gemüseanbau, Pferdepension, Höfeladen)

Nach einem Generationswechsel, sind wir, als junges Gemüse-Team aktuell laufend dabei die Strukturen des Gemüseanbaus an unsere Prinzipien und Wertvorstellungen anzupassen und uns zu etablieren.

Wir stehen für Vielfalt, Kreislaufbewusstsein, Kleinbäuerlichkeit und verstehen uns als ein Ort sozialer Begegnung.

Unser Gemüse verkaufen wir:

Freitags, von 13- 17 Uhr auf dem Wochenmarkt in Molfsee, welcher auf dem Gelände des Freilichtmuseums zu finden ist.

Samstag, von 8- 13 Uhr auf dem Exerzierplatz Wochenmarkt

Und bei uns zu Hause im Hofladen.

Außerdem haben wir seit September 2021 eine SoLaWi, in der wir mit interessierten Menschen gemeinsam ein komplettes Anbaujahr erleben.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Hof Wittschap ist Mitglied im Demeter Anbauverband. Unser Gemüse wird somit nach biologisch-dynamischen-Richtlinien angebaut. Neben der jährlichen EG-Bio-Kontrolle die den Mindeststandard für ökologische Waren regelt, reichen die Demeter-Ansprüche weit darüber hinaus. Sie erfordern neben dem Verzicht auf synthetische Dünger, chemische Pflanzenschutzmittel sowie künstliche Zusatzstoffe in der Weiterverarbeitung eine gezielte Förderung der Lebensprozesse im Boden und in der Nahrung. Demeter-Landwirte und -Verarbeiter sind aktive Gestalter einer lebenswerten Zukunft. Dabei geht es stets um den respektvollen Umgang mit Erde, Pflanze, Tier und natürlich auch mit den Menschen.

Mitgliederbeteiligung

Wir erhoffen uns eine bunte, aufgeschlossene und vielseitige Gemeinschaft.

Im regelmäßigen Austausch, zum Beispiel bei den wöchentlichen Abholungen, bei Mitmachaktionen (gemeinsames Ernten, Pflegen, kreatives Hofgestalten etc.) und bei Festen (großes und kleines Hoffest, Lesungen etc.) wollen wir voneinander lernen und den Hof gemeinsam erleben.

Alle Partizipationsmöglichkeiten sind freiwillig.

Maximale Mitgliederzahl

150

Webseite

https://wittschap.de/gemuesebau/

Wir nehmen neue Mitglieder auf! Kontakt aufnehmen

Schinkeler Höfe - Solidarische Landwirtschaft e.V.

Seit September 2015 gibt es unsere Solidarische Landwirtschaft Schinkeler Höfe. Sie wurde von Nichtbäuer*innen initiiert.

Fünf Bioland-Betriebe versorgen uns ganzjährig:

der Wurzelhof mit Gemüse und Kräutern,

Hof Mevs - Betriebszweig Ziegen mit Ziegenkäse und Ziegenfleisch,

Hof Mevs - Betriebszweig Pflanzenanbau mit Kartoffeln, Linsen und Getreide,

Hof Rzehak mit Milch, Quark, Joghurt, Käse und Fleisch und

die Vollkornbäckerei Kornkraft mit Brot und Backwaren.

*** Depots befinden sich in Schinkel, Flemhude, Altenholz, Kiel, Gettorf, Aschau und Eckernförde ***

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Bioland

Mitgliederbeteiligung

Wir freuen uns über eure Anfragen unter info@schinkelerhoefe.de oder bei den regelmäßigen Treffen jeden 4. Dienstag im Monat um

19 Uhr in der Pumpe, Haßstr. 22, Kiel.

Unsere Warteliste ist offen für alle, die gerne dabei sein möchten.

Schreibt uns einfach an.

Unsere Solawi ist organisiert in verschiedenen Arbeitsgruppen.

Die Mitarbeit ist freiwillig.

Regelmäßig finden gemeinsame Ernteaktionen statt.

Maximale Mitgliederzahl

200

Webseite

http://www.schinkeler-hoefe.de

Wir nehmen neue Mitglieder auf! Kontakt aufnehmen

Solawi Grebinsrade

Die Lebens- und Werkgemeinschaften Grebinsrade sind eine sozialtherapeutische, ländlich gelegene Einrichtung für Menschen mit unterschiedlichem Assistenzbedarf.

In der 2022 gegründeten Solawi wird Gemüse und Obst nach den demeter-Richtlinien sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut. Etwa 120 Legehennen liefern uns frische Eier.

Für das Wirtschaftsjahr 2023 suchen wir noch Mitstreiter*Innen!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Tierische Produkte

• Eier

Wirtschaftsweise

• Der gesamte Betrieb ist Mitglied im demeter-Verband. Gemüse- und Obstanbau sowie die Hühnerhaltung erfolgen nach dessen strengen Richtlinien auf biodynamische Weise.

Mitgliederbeteiligung

Unser Ziel ist es, Grebinsrade auch als Begegnungsort wirken zu lassen. Deshalb planen wir, hin und wieder gemeinsame Aktions-Tage einzurichten, zu denen wir die Mitglieder herzlich einladen. Die Mitarbeit ist jedoch freiwillig und kein Muss.

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

https://www.grebinsrade.de

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Gärtnerei Prisemut

Wir arbeiten mit eigenem Kompost und nach Bioland-Richtlinien.

Angebaut werden ca. 70 Gemüsesorten sowie Kartoffeln und Erdbeeren

Adresse ist: Am Buchholz 7, 24321 Giekau.

Abholstellen: Preetz, ab Hof, Schönberg (durch Solawistas organisiert)

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Bioland

Mitgliederbeteiligung

Mitarbeit ist auf freiwilliger Basis, regelmäßig finden gemeinsame Ernteaktionen statt.

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

https://gaertnerei-prisemut.de/

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Hof Överdiek

Wir sind eine junge Familie, die 2019 eine solidarische Landwirtschaft gegründet hat.

Wir sind zwei Landwirte*innen die sich freuen, vom umliegenden Land Gemüse für einen festen Kreis an Mitgliedern zu erzeugen. Das Gemüse wird bei uns ab Hof zur Verfügung gestellt und kann entweder hier, oder in Depots im Umkreis abgeholt werden.

Wir konnten bis jetzt immer mit komplett vergebenen Ernteanteilen wirtschaften. Damit das so bleibt, führen wir eine Nachrückerliste.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Unser Betrieb ist ökologisch zertifiziert.

Mitgliederbeteiligung

Alle Formen des Engagements sind Vorstellbar. Vor allem freuen wir uns über Eure Mithilfe auf dem Acker!

Maximale Mitgliederzahl

110

Webseite

http://www.hof-oeverdiek.de

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Biolandhof Großholz GmbH

...wird in Kürze hier nachgereicht.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• ...Wird in Kürze ergänzt.

Mitgliederbeteiligung

- Selbsternten auf Freigabe durch den Betrieb,

- Hofprojekte in allen Bereichen,

- Eigeninitiativen von Solawistas nach Abstimmung,

- Mitbestimmung bei den Anbauplänen,

- Öffentlichkeitsarbeit, Erntehelfer, Marketing,

- Depotorganisationen , administr. Aufaben zur Organisation der Solawi.

- Depotbetreuung, Depotbereitstellung.

Maximale Mitgliederzahl

200

Webseite

https://bioland-hof-grossholz.de/vermarktung/solidarische-landwirtschaft/

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Solawi Neumünster-Hardebek

Herzlich Willkommen bei der landwirtschaftlichen Initiative "Solawi Neumünster-Hardebek" im Herzen von Schleswig-Holstein.

Wir sind eine Interessengemeinschaft von engagierten Bürgern und der DEMETER Hofgemeinschaft Weide-Hardebek.

Unser Ziel ist es Neumünster und Umgebung mit regionalem Gemüse ohne Verpackung aus ökologischem Anbau zu versorgen und dem Landwirt aus der Umgebung ein faires Wirtschaften ohne Marktdruck zu ermöglichen .

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Als Demeter-Mitglied arbeiten wir nach strengen Richtlinien die auf das landwirtschaftliche Prinzip Rudolf Steiners im Jahr 1924 zurückgehen. Grundgedanke ist die Erhaltung einer Kreislaufwirtschaft: Der Landwirt hält nur so viel Vieh, wie er mit seinem Land ernähren kann. Der Mist der Tiere wird kompostiert und als natürlicher, hochwertiger Dünger ausgebracht und bereitet so die Grundlage für ertragreichen Ackerbau, welcher beste Lebensmittel frei von umweltschädigenden Stoffen liefert. Auf diese Art bilden Grünland, Ackerbau und Viehzucht einen wertschöpfenden Kreislauf zwischen Pflanze, Boden und Tier.

Mitgliederbeteiligung

Bei vielen Solawis ist Mitarbeit auf dem Hof gewünscht. Da wir eine soziale Einrichtung sind und Menschen mit Unterstützungsbedarf bei uns leben und arbeiten ist die Mitarbeit bei uns nur zu ausgewählten Terminen möglich (z.B. Kartoffelnachlese), um zu viel Unruhe auf dem Hof zu vermeiden. Die Mitarbeit sowie die Treffen auf dem Hof sind selbstverständlich freiwillig. Hier geht es in erster Linie um das WIR-Gefühl in der Gruppe.

Maximale Mitgliederzahl

120

Webseite

https://www.solawi-neumuenster-hardebek.de

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SoLaWi Kattendorfer Hof

Der Kattendorfer Hof liegt etwa 35 km nördlich von Hamburg. Seit 1995 ist der Hof eine Betriebsgemeinschaft nach Demeter-Richtlinien. Heute bewirtschaften wir mit mehr als 50 Menschen 435 Hektar, haben Kühe und Schweine. In der Hofkäserei verarbeiten wir die Milch unserer Tiere zu Käse, Quark, Yoghurt und Butter. Auf dem Feld wachsen Dinkel, Kartoffeln und andere Feldfrüchte, in der Gärtnerei wächst knackiges Gemüse.

Wir arbeiten als Solidarische Landwirtschaft. Mit FoodCoops und dem Einkaufen ermöglichen die Mitglieder mit uns gemeinsam die Bewirtschaftung des Hofes.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)
• Honig

Getränke

• Saft
• Wein
• Bier

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Der Kattendorfer Hof arbeitet nach den Demeter Richtlinien. Demeter steht für Produkte der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise. Sie ist die älteste ökologische Form der Landbewirtschaftung und geht auf die Lehre Rudolf Steiners zurück. Dieser entwickelte Anfang des 20. Jahrhunderts auch Waldorfpädagogik und Grundlagen der anthroposophischen Heilkunde.

Mitgliederbeteiligung

Es gibt im Jahr verschiedene Mitmach- Aktionen. Z.b. Möhrenernte, Kartoffel- und Zwiebelernte. Das Erdbeerfest benötigt viele helfende Hände. Es gibt Feldrundgänge und verschiedene Info- Veranstaltungen.

Der Hof freut sich immer über Hilfe von den Mitgliedern. Das ist an jedem Arbeitstag möglich. Morgens um 9.00 Uhr findet die Arbeitsbesprechung statt und HelferInnen sind immer willkommen.

Maximale Mitgliederzahl

570

Webseite

http://kattendorfer-hof.de

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Möllers Morgen

Möllers Morgen ist das Stück Erde für Begegnung, Sinn und Tun.

Wir setzen uns für ein Morgen ein, wo Mensch, Tier und Umwelt im Einklang leben.

Das erreichen wir durch bio-vegane Landwirtschaft und Übernachtungsangebote in unserem Ferienhof. Unser gemeinnütziger

Verein leistet praxisnahe Bildungsarbeit. Zur Förderung der Energiewende betreiben wir Solaranlagen, stellen E-Ladesäulen bereit und bieten Carsharing für den ländlichen Raum an.

Mit diesem Ansatz schaffen wir ein Vorbild für einen bewussten Umgang mit der Natur, ein solidarisches Miteinander, sowie eine

gerechte Berücksichtigung der Interessen von Tieren.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir sind seit über 25 Jahren Bioland-zertifiziert und seit 2024 zusätzlich auch biozyklisch-vegan zertifiziert.

Mitgliederbeteiligung

Alles kann, nichts muss!

Wir freuen uns über jedes Mitglied, das helfen möchte, aber es ist nicht verpflichtend. Man kann bei uns im Garten helfen, aber auch Veranstaltungen organisieren oder ein Depot eröffnen.

Meldet Euch einfach bei uns, wenn ihr mit anpacken möchtet.

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

https://www.moellersmorgen.de/solawi

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Solawi Acker-Kratzdistel eG

Wir sind eine 2023 frisch gestartete Solawi, die derzeit ca. 50 Haushalte wöchentlich mit Gemüse versorgt. Das Gemüse kann immer donnerstags entweder bei uns auf dem Hof abgeholt werden oder bei einer unserer beiden Abholstellen in Rendsburg. Wichtig ist uns eine ganzjährige Versorgung mit dem hier angebauten Gemüse, dafür bauen wir eine möglichst breite Palette an Gemüsesorten sowohl im Freiland (dieses Jahr ca. 1 ha) als auch geschützt im Folientunnel an. Wir haben noch Ernteanteile zu vergeben und freuen uns, über Interessierte! :)

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir sind Mitglied bei Bioland

Mitgliederbeteiligung

Wir freuen uns über jedes Engagement bei uns, insbesondere bei Arbeitseinsätzen auf dem Acker

Maximale Mitgliederzahl

70

Webseite

https://acker-kratzdistel.de/

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Solawi Holnis

Kleine Solawi mit 2500m² Fläche direkt am Meer:

Market Garden, hauptsächlich Handarbeit, Mulch mit Seegras und Reet, Jungpflanzenanzucht mit eigener Anzuchterde, nur samenfeste Sorten, Terra Preta Kompost, bisher nur Freiland (Ausgabe von Juni - Dezember)

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• jedoch ohne Zertifizierung

Mitgliederbeteiligung

Freiwillige Mithilfe auf dem Acker, bei der Gemüseausgabe, bei Festen...

Maximale Mitgliederzahl

35

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Gärtnerhof Wanderup

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Tierische Produkte

• Eier

Maximale Mitgliederzahl

50

Webseite

http://www.hundertacht.org

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Hof Dannwisch SoLaWi

Hof Dannwisch ist seit 1957 ein biologisch-dynamisch bewirtschafteter Betrieb, der heute von 3 Familien in einer Betriebsgemeinschaft bewirtschaftet wird. Auf einer Gesamtfläche von 200 ha wird die Vielfalt der regionalen Möglichkeiten im Ackerbau - Getreide und Gemüse - und in der Tierhaltung - Milchkühe, Schweine, Hühner - gepflegt und genutzt. Und so ergibt sich eine Vielfalt der Produktionszweige mit eigener Verarbeitung - z.B. Hofkäserei und Sauerkraut - und schließlich auch eine Vielfalt der Vermarktungswege - wie Hofladen, Lieferservice und Solawi.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Pilze
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)
• Honig

Getränke

• Saft
• Wein
• Bier

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• biologisch-dynamisch, Demeter-zertifiziert

Mitgliederbeteiligung

Vielfältig! Sprecht uns gerne an.

Maximale Mitgliederzahl

300

Webseite

https://www.dannwisch.de

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Schümannhof SoLaWi

Wir vom Schümannhof sind eine Lebens- und Arbeitsgemeinschaft von 35-40 Menschen, die in den Bereichen der Sozialtherapie, Landwirtschaft, Gärtnerei, Hauswirtschaft, Bäckerei und der Vermarktung tätig sind.

Bei uns steht nicht nur hochwertige regionale Produktion im Mittelpunkt, sondern auch ein tieferes Engagement für unsere Gemeinschaft und Umwelt.

Seit 1980 wird bei uns nach den Demeter-Standards gewirtschaftet, rein biologisch und Hand in Hand mit der Natur. Aus purer Überzeugung haben wir damals, gegen den allgemeinen Trend hin zur Spezialisierung, aus dem damaligen konventionellen Milchviehbetrieb einen Hof geschaffen, der diverser nicht sein könnte.

Der gesamte Hoforganismus wurde nach Demeter-Richtlinien umgestellt, um mit Hilfe eines ganzheitlichen Konzeptes möglichst alles in unserem z.B Hofladen, SoLaWi anzubieten.

Der direkte Kontakt, der so zwischen Erzeugenden und Verbrauchenden entsteht, ist für uns unersetzlich.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Pilze
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)
• Honig

Getränke

• Saft
• Wein
• Bier

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• biologisch-dynamisch, Demeter-zertifiziert

Mitgliederbeteiligung

Bei vielen Solawis ist Mitarbeit auf dem Hof gewünscht. Da wir wissen das die meisten selbst viel zu tun haben und wir eine soziale Einrichtung sind und Menschen mit Unterstützungsbedarf bei uns leben und arbeiten ist die Mitarbeit bei uns nur zu ausgewählten Terminen möglich (z.B. Kartoffelnachlese), um zu viel Unruhe auf dem Hof zu vermeiden. Die Mitarbeit sowie die Treffen auf dem Hof sind selbstverständlich freiwillig. Hier geht es in erster Linie um das WIR-Gefühl in der Gruppe.

Sprecht uns bitte an be uns ist vieles möglich.

Maximale Mitgliederzahl

330

Webseite

https://www.schuemannhof.de/solawi/index.html

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Gutes Zeug i.G

Ehemalige Gutshof, mehrere Wirtschaftsgebäude auf insgesamt ca 3,5 ha. Eingefasst von 1,7ha sehr altem Laubmischforst. Eine Kopflindenallee 24 Bäume min 70 Jahre alt. ca 200m Hecke (Linguster, Buche, Ahorn), ca500m Knick. 800qm Blühwiese die auch als Mulchgeberfläche dient. Reste einer alten Streuobstwiese.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Regenerativer(Bodenaufbauend) Marktgarten, nach Biolandrichtlinien (aus Kostengründen noch keine Zertifikation auf Mehrheitswunsch aber möglich). Hauptsächlich Samenfestes Saatgut, Augenmerk auf Biodiversität .

Mitgliederbeteiligung

Nach Absprache möglich, keine Verpflichtung.

Maximale Mitgliederzahl

50

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SoLaWi Kirchenhof Klixbüll e.V.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

https://www.solawikirchenhofklixbuell.de/

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Solawi der Hofgemeinschaft in Nordfriesland e.V.

wir sind derzeit 25 Menschen, als Verein organisiert, die gemeinsam Gemüse anbauen und in einer wöchentlichen Kiste ausgeben.

Wir teilen die Kosten und Ernte.

Eine Gemeinschaft als Genossenschaft organisiert übernimmt gerade den Hof und der Solawiverein ist Genossenschaftsmitglied.

Wir halten Erweiterungsflächen vor in der Hoffnung eine Gärtnerin/einen Gärtner zu finden, die der beim Verein angestellt wäre und die Solawi zu erweitern.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

in allen Bereichen kann sich eingebracht werden.

Freitags gibt es auch eine Kochcrew und ein gemeinsames Mittagessen.

Maximale Mitgliederzahl

25

Webseite

http://www.hofgemeinschaft-in-nordfriesland.de

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SoLaWi Erdfrüchte

Seit 2 Jahren wächst in der bereits seit über 30 Jahren aktiven Bioland Gärtnerei Erdfrüchte der gemeinschaftsgetragene Gemüseanbau. Mittlerweile werden fast 50 Parteien versorgt, während zwei von fünf Markttagen aufgegeben wurden und auch Lieferungen an den Großhandel verringert werden konnten.

Die Kapazitäten liegen wunschgemäß bei ca. 150 Parteien, sodass wir gerne weitere Mitglieder in unserem zukunftsfähigen Projekt willkommen heißen.

Sie finden uns mit direkter Informationsmöglichkeit bezüglich unserer SoLaWi freitags auf dem Oldenburger Bauernmarkt (Rathausplatz) von 11:00 Uhr - 17:30 Uhr. Gerne können Sie uns auch eine Nachricht unter solawi-erdfruechte@posteo.de schreiben, uns anrufen (04481 - 7651) und direkt vorbeischauen.

Wir freuen uns darauf!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• - Bioland - Bewässerung mittels eigenem Brunnen - vorzugsweise werden samenfeste Sorten angebaut - Saatgutvermehrung betriebseigener Möhre - keine Hornspäne o.ä., vorwiegend pflanzlich-regionale Düngemittel. Organisch! - Kooperation mit regionalen Öko-Betrieben - offen für altes und neues Sinnvolles.

Mitgliederbeteiligung

Der gemeinschaftsgetragene Gemüseanbau der SoLaWi Erdfrüchte basiert auf der Überzeugung, dass eine gute Zukunft gesunden Boden, gesunde Lebensmittel, eine ökologisch-soziale Gesellschaft sowie geschützte und geförderte Biodiversität als Grundlagen erfordert.

Das solidarisch gestaltete Miteinander zwischen Erzeugern und Verbrauchern stellt hierbei einen wichtigen Grundpfeiler dar. Konstruktives ökologisches Zusammenwirken und Zufriedenheit sind die wesentlichen Werte.

Darüber hinaus gibt es verschiedene Möglichkeiten, sich in das SoLaWi-Geschehen einzubringen und mitzugestalten.

Über Treffen und Veranstaltungen wird regelmäßig informiert. Auch die Kommunikation zwischen Mitgliedern und Erzeuger soll von besonderem Stellenwert sein und erhält daher gesonderte Aufmerksamkeit.

Maximale Mitgliederzahl

150

Webseite

https://www.erdfruechte.de/solawi

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Gröönlandhof

Unsere Solawi auf dem Gröönlandhof in Wrisse, Großefehn, stellt seit Mai 2019 eine ganzjährige Vollversorgung mit regionalem und saisonalem Gemüse bereit. Auf unseren Flächen bauen wir ca. 50 unterschiedliche Kulturen im Freiland sowie in Gewächshäusern an und erzeugen so derzeit Gemüse für 122 Ernteanteile. Wir legen dabei Wert auf eine ökologische, vielfältige und kleinbäuerliche Wirtschaftsweise.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Unser Betrieb ist zertifiziert nach EU-Öko- und Bioland-Richtlinien (Kontrollstelle DE-ÖKO-006).

Mitgliederbeteiligung

Wir setzen pro Ernteanteil einen Orientierungswert von 12 Stunden Mithilfe an, die innerhalb einer Saison eingebracht werden sollten. Entweder man kommt spontan vorbei oder folgt unseren Hilfegesuchen wenn mal wieder richtig viel zu tun ist, z. B. beim Folientunnelaufbau, Kartoffeln pflanzen, Unkraut jäten ...

Darüberhinaus sind unsere Ernteteiler natürlich immer herzlich eingeladen uns einfach so auf dem Hof zu besuchen und uns bei unserer Arbeit über die Schultern zu schauen.

Maximale Mitgliederzahl

122

Webseite

http://www.groeoenlandhof.de

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Solawi Potshausen

Wir sind eine kleine Solawi auf dem Hof Kok in Potshausen.

Regionale Kreisläufe, Bodenaufbau und ein positiver Einfluss auf unsere Mitwelt stehen für uns im Vordergrund.

2023 starteten wir mit einem Marktgarten und 40 Ernteanteilen unsere Arbeit an einer zukunftsfähigen Landwirtschaft.

Mittelfristig wollen wir uns zu einem breit aufgestellten Betrieb entwickeln, der in symbiotischer Art und Weise Gemüsebau, Tierhaltung, Agroforstsysteme und die beteiligten Menschen zu einem lebendigen System zusammenbringt und so lokale Lösungen für unsere globalen Probleme finden.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Wirtschaftsweise

• Selbstverständlich halten wir uns an die Bio-Richtlinien. Unsere Flächen sind vor uns schon langjährig biologisch bewirtschaftet worden, jedoch sind wir nicht zertifiziert. Vielmehr bieten wir jedem Interessierten an, dass unsere Türen immer offen stehen und dass man sich selber ein Bild machen soll wie die eigenen Nahrungsmittel erzeugt werden.

Mitgliederbeteiligung

Wir haben für die Saison 2025 noch freie Ernteanteile zu vergeben.

Nähere Informationen dazu gibt es gerne per Mail (solawi-potshausen@posteo.de)

Maximale Mitgliederzahl

65

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Solawi Hof EmsAuen

Wir, das sind Familie Lampen, mit tatkräftiger Unterstützung von Mitarbeitern und Auszubildenden, bewirtschaften einen Bioland Grünland-Milchkuhbetrieb im nördlichen Emsland in den Emsauen.

Gemeinsam haben wir uns seit Mai 2017, in eine Solidarische Landwirtschaft verwandelt. Und teilen die Vision wieder in Kontakt zu sein mit den Menschen, die der Hof ernährt, und dann Lebensmittel zu erzeugen, die einen Wert haben jenseits des marktorientierten Preises und die auch ein gutes Leben für die Lebewesen auf dem Hof ermöglichen.

Wir verarbeiten für Euch einen Teil unserer Milch zu Frischkäse, Quark und Joghurt. Außerdem bauen wir ein reichhaltiges Gemüsesortiment an, in zwei Folientunnel in denen auch Tomaten, Gurken und Paprika

wachsen.

Unsere Gemeinschaft ist zur Zeit noch am wachsen und entwickeln. Werdet gerne teil davon und bring Euch ein.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Bioland seit 2006

Mitgliederbeteiligung

Da wir uns immer weiterentwickeln, seid ihr herzlich willkommen, auch daran mitzuwirken!

Auch kann gelegentlich Mithilfe beim Gemüseanbau oder der Milchverarbeitung gefragt sein. Dies soll aber auf keinen Fall ein "Muss" für unsere Solawist@s werden! Es gibt auch "Mitmachtage", wo alle Mitglieder eingeladen werden, z. B. bei Ernteaktionen zu helfen.

Webseite

http://www.hof-emsauen.de

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Solawi Wildes Gemüse Beckstedt

Unsere Solawi „Wildes Gemüse Beckstedt“ befindet sich auf dem Hof Dolling in Beckstedt. Mit Herz und Verstand baut der Hof Dolling unser biologisch zertifiziertes Gemüse an. Durch unseren

Solidarbeitrag finanzieren wir diesen Gemüseanbau. Für das Erntejahr 2024/2025 hat der Landwirt rene Dolling mit 100 Ernteanteilen geplant. Für weitere Infos schau gern auf unsere Homepage www.wildes-gemuese-beckstedt.de

So läuft es bei uns:

Die wöchentliche SoLaWi-Kiste mit erntefrischem Gemüse wird jeden Freitag von uns Solawistas auf dem Hof Dolling gepackt und kann in den wohnortnahen Depots abgeholt werden.

Da wir uns als Solidargemeinschaft verstehen, sind wir immer dankbar für Unterstützung bei Ackern, Ernten, Kistenpacken, Depotführen, Vereinsarbeit und vielem mehr.

Neben dem Arbeiten an der frischen Luft haben wir viele weitere Mitmachmöglichkeiten – unter

anderem diese:

- Kistenzauber: die Koch-AG

- Aktionssamstage mit und für die ganze Familie

- Solawi-Stammtisch

- Regelmäßige Hoffeste mit leckeren Buffets, Musik und guten Gesprächen

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Honig

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Alle Arbeiten sowohl im Verein und auch auf dem Hof sind komplett freiwillig . Jeder kann sind nach seinen Möglichkeiten einbringen und wenn es nur der Kuchen ist, der für die Gemeinschaft gebacken wird.

Maximale Mitgliederzahl

100

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Lühmann's Hof

klein strukturierte Landwirtschaft mit zur Zeit 4ha Ackerland und einem ha Wiese. Betrieb wurde 1830 gegründet und wird im Moment im Nebenerwerb bewirtschaftet. Wir stehen am Anfang einer SoLawi und werben zur Zeit um Unterstützer. Starten werden wir mit 0,8ha Gemüse für SoLawi Kunden. Potenzial bestet für 1,6ha Gemüse, an diesem Stadort. Es besteht die Möglichkeit die Gesamtfläche auf 9ha zu erweitern. Als Tiere halten wir Schafe und Bienen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Tierische Produkte

• Fleisch
• Honig

Wirtschaftsweise

• Wir stehen kurz vor der Umstellung auf ökologischen Anbau. Zur Zeit noch ohne Verband.

Mitgliederbeteiligung

Ihr dürft mit helfen so oft und viel Ihr könnt und mögt. Es besteht keine Verpflichtung dazu. Es soll einen Hofrat geben, der sich mit in die Anbauplanung einbringt. Besuche, gerade mit den Jüngsten, sind immer willkommen.

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

http://www.luehmannshof-luttum.de

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Solawi Verden

In 2023 gegründete Solawi mit anfänglich 20 und inzwischen 40 Mitgliedern.

Wir sind ein Verein und ein Neubetrieb in Kooperation.

Gemüse

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Derzeit noch nicht bio, da der Kosten-Nutzen nicht ausgeglichen ist. Eine Bio-Zertifizierung wird angestrebt.

Mitgliederbeteiligung

Im Verein direkt als Mitglieder oder als Teil des Vorstandes.

Auf dem Feld zu jeder Zeit. Jäten, Ernten, bauen.

Unser Feld ist für Mitglieder offen für jegliche Freizeitaktivitäten, von Picknicken bis Zelten mit Feuer und Grill.

Maximale Mitgliederzahl

60

Webseite

https://solawi-verden.de/

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Das Grüne Zebra - Solawi in Riede e.V.

Bio-Gemüse für die Welt! Oder zumindest für Riede, Thedinghausen und Bremen. Wir wollen möglichst vielen Menschen ökologische, regionale und faire Lebensmittel zugänglich machen. Deshalb bewirtschaften wir unseren Betrieb zusammen als Kollektiv und demokratisch. Neben unseren Mitarbeitern*innen sind unsere Mitglieder auf dem Hof aktiv; andere kümmern sich um die Verwaltung und Finanzen und wieder andere beteiligen sich zu einem größeren Teil an den Betriebskosten und beziehen einen wöchentlichen Ernteanteil. Im Zusammenspiel aller funktioniert unsere Solawi.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Als kollektivistisch organisierte Solawi können wir immer helfende Hände gebrauchen. Egal ob Gemüse, Obstbäume oder Orga - es gibt viel zu tun und ein Besuch lohnt sich immer :)

Maximale Mitgliederzahl

130

Webseite

http://das-gruene-zebra.de/

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Hof Grafel

Wir sind ein kleiner, vielseitger landwirtschaftlicher Betrieb mit einem Gemüsebau von 0,7 ha Freiland und 0,13 ha Tunnelfläche. Alle Flächen

sind direkt am Hof, zwischen Obstbäumen, Eseln und Pferden, in der wunderschönen Natur gelegen. Geographisch liegen wir zwischen Bremen und Hamburg und haben betrieblich neben der Gemüsegärtnerei noch verschiedene andere Bereiche, wie Bauernhofurlaub, Yogaangebote, Tiergestützte Pädagogik, Wildniskurse, Imkerei.

Seit 2022 gibt es bei uns eine Solawi, welche die Gärtnerei mit dem Abnau und dem integrierten Hofladen und der Gästeküche.

Bei der ganzen Bewirtschaftung verwenden wir den Traktor nur sehr selten, stattdessen versuchen wir uns das Gärtnern mit selbstgebastelten Geräten zu erleichtern. Mulch ist dabei ebenfalls eine große Hilfe, um uns im Sommer Arbeit zu ersparen und die Bodenlebewesen zu füttern. Ein besonderes Anliegen ist es uns mit anderen den Weg für die Ernährungssouveränität zu bereiten – praktisch sowie agrarpolitsch.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir sind Mitglied beim Bioland Verband.

Mitgliederbeteiligung

Bei uns gibt es regelmäßige Pflanz-, Jäte-, Hack- und Ernteeinsätze.

Darüber hinaus können Mitglieder nach Absprache auch selbständige Aufgaben erledigen.

Maximale Mitgliederzahl

70

Webseite

http://www.hof-grafel.de

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Behrens Hoff

Der Behrens Hoff

1928 begründet , betreiben wir, die Familie Wedemeyer, den Behrens Hoff in 4. Generation.

Imkerei (Solidarisch in Form von Bienenpatenschaften):

Wir betreiben unsere Imkerei in einer ressourcen- und umweltschonenden Art und Weise. Lange Fahrten und massenhafte Aufstellung von Bienenbeuten an einem Standort sind für uns tabu. Gegen Krankheiten und Parasiten setzen wir ausschließlich auf biologische Verfahren und im biologischen Landbau zugelassene Mittel. Zur Diversifizierung setzen wir auf zwei unterschiedliche Bienenrassen, die jede für sich ihre Vor- oder Nachteile haben. Zum einen ist das die Buckfastbiene, die ihre Trümpfe in der Honigleistung ausspielt. Und zum anderen ist die heimische Honigbiene, die weniger, aber dafür einen noch schmackhafteren Honig produziert.

Tierhaltung:

Neben dem Verkauf von Eiern aus Freilandhaltung sowie Hühner -Bruteiern ist unsere Spezialität die Züchtung und der Verkauf von Kaninchen, Gänsen und Hühnern. Dabei wird bei uns eine artgerechte Haltung großgeschrieben. Daher genießen alle Tiere den Auslauf und Freiraum, den sie zum Glücklichsein benötigen. Neben Lebendtieren erhalten Sie bei uns auch Fleischprodukte aus hauseigener Schlachtung, die entsprechende Vermeidung langer Wege schont die Tiere und steigert maßgeblich die Fleischqualität.

Gartenbau:

In unserem Folientunnel, sowie auf unseren Freiflächen bauen wir Salatgurken, Tomaten und Zucchinis an.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Honig

Mitgliederbeteiligung

Lfd. Betreuung der Bienenvölker, Honigernte und Verarbeitung, Abfüllung des Honigs und Bienenwachskerzenherstellung.

Maximale Mitgliederzahl

60

Webseite

https://behrens-hoff.friedhold.de/

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Gärtnerhof Oldendorf

Der Gärtnerhof Oldendorf ist spezialisiert auf Gemüseanbau. Der Betrieb arbeitet nach biologisch-dynamischen Richtlinien und ist demeter-zertifiziert.

In Kooperation mit einer Bäckerei liefern wir auch Brot in die ca. 15 Depots unserer Solidarischen Landwirtschaft.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir sind demeter-anerkannt.

Mitgliederbeteiligung

Wir veröffentlichen auf unserer Website die aktuellen Termine zu Kennenlern- und Mitarbeitsmöglichkeiten auf dem Hof.

Außerdem feiern wir die Jahreskreisfeste, welche auch eine gute Gelegenheit darstellen, um den Hof und dort lebenden Menschen kennenzulernen.

Der verwaltende Verein unserer SoLawi freut sich über Engagement im Vorstand und Beirat.

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

http://www.gaertnerhof-oldendorf.de

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SoLawi Sophienhof

Der Sophienhof wurde Ende 2013 neu gegründet.

Er hat eine landwirtschaftliche Nutzfläche von 84 ha.

Wir halten 16 Mutterkühe plus Nachzucht. Im Sommerhalbjahr bevölkern noch rund 500 Gänse die hofnahen Weiden.

Im Freiland bauen wir auf 4 ha Sommer- und Wintergemüse an. Darüber hinaus haben wir 1300 m² Fläche im geschützten Anbau

In Kooperation mit Hof Lütjen (Demeter) bieten wir unseren Mitgliedern auch Eier und Käse an und stocken unseren Fleischanteil durch Bruderhähne und Suppenhühner auf.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir wirtschaften biologisch. Die Leitsätze des Betriebsleiters sind dabei ein nachhaltiger Umgang mit den natürlichen Ressourcen und eine artgerechte und vor allem von Achtung geprägte Tierhaltung. Mithilfe vom Mist unserer Tiere und von vielen Zwischenfrüchten und Gründüngungen versuchen wir, den Humus im Boden langfristig aufzubauen und gleichzeitig das Bodenleben zu fördern. Beim Mähen unserer Grünlandflächen zur Heu- und Heulagegewinnung lassen wir stellenweise 10 m lange Streifen stehen, da viele Falterarten und vor allem Heuschrecken allein in den Randstreifen nicht genügend Schutz finden.

Mitgliederbeteiligung

Wir bieten regelmäßige Hofführungen und freiwillige Jät- und Ernteeinsätze an. Die Termine dazu stehen auf unserer Webseite.

Es gibt im Sommer eine Exkursion mit Picknick zu den Rinderweiden und ein SoLawi-Fest. Außerdem laden wir unsere Mitglieder zum Adventsliedersingen im Kuhstall ein.

Maximale Mitgliederzahl

400

Webseite

http://www.sophienhof-oldendorf.de

Wir nehmen neue Mitglieder auf! Kontakt aufnehmen

Kruudhof

Der kruudhof ist eine gemeinschaftsgetragene Marktgärtnerei in Delmenhorst. Mit der Revitalisierung der seit 13 Generationen in Heidkrug angesiedelten Gärtnerei möchten wir unseren Beitrag zur lokalen Versorgung mit frischem Bio-Gemüse und Kräutern leisten. Mehrere private Haushalte abonnieren jeweils einen Gemüseanteil für eine ganze Saison und erhalten für 26 Wochen frisches Gemüse.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

http://www.kruudhof.de

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Hofgemeinschaft Grummersort GbR/Solawi Oldenburg

Die Hofgemeischaft Grummersort bewirtschaftet ihre Flächen seit 40 Jahren biologisch-dynamisch und ist Mitglied im Demeter-Verband.

2017 hat die Gründer-Generation den Hof in die Hände von drei jungen Familien übergeben, welche den Hof als Pächter weiterführen und die Solidarische Landwirtschaft gemeinsam mit engagierten Oldenbürgern unter dem Namen Solawi Oldenburg aufgebaut haben.

Die Solawi Oldenburg versorgt derzeit rund 190 Haushalte in Oldenburg und Umgebung.

Interessierte können den Hof jeden Freitag während des Verkaufs ab Hof zwischen 15:00 und 18:00 Uhr besuchen und entdecken.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Brot und Backwaren

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Mitgliederbeteiligung

Die Solawi-Mitglieder helfen bei der laufenden Organisation der Teil-Punkte in Oldenburg.

Im Laufe des Sommers werden immer wieder Mitmachtage in der Gärtnerei angeboten - gemeinsam pflanzen, jäten, ernten !

Eine Orga-Gruppe plant und entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Hof die Solidarische Landwirtschaft Schritt für Schritt weiter.

Maximale Mitgliederzahl

350

Webseite

http://www.solawi-oldenburg.de/

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SolaWi Feldhase

Solidarische Landwirtschaft in Groß Mackenstedt.

In einer kleinen Marktgärnterei wird nach regenerativen Ansätzen nachhaltig Gemüse angebaut.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Maximale Mitgliederzahl

20

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Solawi Lüninghausen

Moin!

Auf dem Gemüsehof Lüninghausen bewirtschaften wir insgesamt 7,2 ha Fläche, davon 3,2 ha Gemüse, der Rest Gründungung und Grünland. In zwei Folientunneln á 300m² wird angebaut, was mehr Schutz und höhere Temperaturen braucht. Wir sind biozertifiziert und bauen fast alles an Gemüse an, was das Klima in diesen Breitengraden zulässt. Tiere halten wir nicht, beziehen aber Stallmist vom Bio-Bauern zwei Höfe weiter.

Zum jetzigen Zeitpunkt umfasst die Solawi ca. 80 Ernteanteile und im Hofteam drei Personen. Der Anbau für die Solawi hat für uns Vorrang. Da die Produktion mancher Kulturen zum Zeitpunkt aber noch höher ist als es für die Solawi nötig wäre, verkaufen wir das Gemüse auf anderen Wegen: an einem Straßenstand am Hof, an die Kantine einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung im Ort, an den Biohof Brockmann in Bühlstedt, sowie auch ab und zu an Bekannte, die auf Wochenmärkte fahren.

Den Inhalt der Kisten stellen wir je nach Jahreszeit und Erntezeitpunkt der verschiedenen Kulturen zusammen. Wir informieren per Mailverteiler jeweils im Vorfeld über die genaue Zusammensetzung. In regelmäßiger Taktung packen wir euch ergänzend die Basics - eine größere Menge Zwiebeln in der ersten Monatswoche und alle zwei Wochen ausreichend Kartoffeln, beides mit einer Pause, wenn sich das Lager dann dahingehend leert. Über das Jahr verteilt gibt es außerdem immer wieder Möglichkeiten, das jede:r nach Bedarf bestimmtes Gemüse in größeren Mengen zusätzlich bekommt. Das wären dann bei Erntespitzen beispielsweise Bohnen, Einlegegurken, Grünkohl oder auch Kürbisse.

Unsere Solawistas bekommen wöchentlich einen halben oder ganzen Ernteanteil in einer Kiste von uns zusammengestellt und können sie, je nach Abholort, jeden Dienstag oder Freitag abholen (ggf. auch noch in den Folgetagen). 

Zum Ausprobieren ist immer ein Probemonat möglich.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir sind EG-Bio-zertifiziert. Jungpflanzen werden teils sebst gezogen, hauptsächlich aber vom Biolandbetrieb Homann zugekauft. Wir düngen mit dem Rindermist aus der Nachbarschaft und viel Gründüngungseinsatz. Über eine siebengliedrige Fruchtfolge und Ruheflächen sorgen wir für gesunden und fruchtbaren Boden.

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

https://www.gemuesehof-lueninghausen.de/

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SoLaWi BohnenBande

Wir bewirtschaften 1,2 ha Ackerfläche und wollen mit großen und kleinen Anteilen, Menschen in unserer Umgebung mit Gemüse versorgen.

Derzeit kann das Gemüse bei uns im Garten abgeholt werden, weitere Depots je nach Verortung der Mitglieder möglich.

Meldet euch gerne oder kommt mal vorbei, wenn ihr mehr wissen wollt.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Eine konkrete Struktur wie Mitglieder sich einbringen können wird noch entstehen. Es wird auf jeden Fall Mitmachtage geben.

Maximale Mitgliederzahl

40

Webseite

https://solawi-bohnenbande.de/

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Brümmanns Hof

Seit 2022 versorgt Brümmanns Hof seine Mitglieder mit saisonalem, biologisch-dynamischen Gemüse aus eigenem Anbau und mit frischen Milchprodukten aus der hofeigenen Molkerei. Zweimal wöchentlich können die Mitglieder die saisonalen Produkte direkt am Hof abholen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Tierische Produkte

• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Demeter Betrieb

Mitgliederbeteiligung

An unseren Mitmachtagen pflanzen wir im Frühling gemeinsam und ernten im Herbst zusammen.

Maximale Mitgliederzahl

35

Webseite

https://www.bruemmannshof.de/

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Eickedorfer Hof

Seit 2018 bewirtschaften wir den Eickedorfer Hof als Solidarische Landwirtschaft mit zZt. 55 Mitglieds-Familien. Wir betreiben eine vielseitige Landwirtschaft mit Mutterkühen, Hühnern, Schweinen, Pferde und Gemüsebau. Ein wichtiger Teil ist dabei die Einbeziehung von Menschen mit Hilfebedarf.

Wir haben noch Ernteanteile zu vergeben!

kontakt@eickedorfer-hof.de

www.eickedorfer-hof.de

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Demeter

Mitgliederbeteiligung

Mitmachtage mehrmals im Jahr

Maximale Mitgliederzahl

70

Webseite

https://eickedorfer-hof.de

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Solawi -Hof Leiser

1,5 ha Ackerbau ,5,5ha Grünland ,2 Pferde .Im kommenden Jahr vielleicht ein zuwachs auf 3ha Acker .Kleiner Hof mit guter Anbindung,tolle Gruppe vorhanden und suchen noch Mitglieder.

Fast alle anfallenden Arbeiten können mit Maschienen erledigt werden . Zum Maschienenpark gehören 2 Drillmaschienen ,Pflug ,Federzinkengrubber ,Pflanzmaschiene,Hackmaschienen zum Unkraut Jäten, Ihc Trecker für große schwere Arbeiten , Güldner für leichte Arbeiten .Im neuen Jahr kommen noch 2-3 Folientunnel dazu.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir Bauen Biokonform an . Es werden keine Spritzmittel eingesetzt . Wir hacken unser Gemüse per Hand oder mit Schleppern soweit es geht . Unsere Zugekauften Produkte sind alle Bio.Es wird eng mit den Landwirten aus der Region zusammen gearbeitet ,mehr Saisonal und Regional.Wir Ernten das was unser Boden her gibt ,es wird immer daran gearbeitet dem Bodenleben wieder den Humus aufbau zu Gewährleisten. Es wird bei uns alles mit den Mitgliedern organisiert und entschieden .Also kommt zu uns ins Team und lasst uns wieder zurück zum Anfang ,,wo kommt nochmal unsere Lebensmittel und der einklang mit der Natur her "

Mitgliederbeteiligung

Bei uns werden alle mit eingebunden .Es wird Hand in Hand auf dem Acker gearbeitet.Zur Ausgabe wird mit mehreren Helfern für die Ausgabe vorgearbeitet . Aussaat /Ernte ist bei uns genauso wie das Jäten hochkonjunktur die wir nur mit unseren Mitgliedern und den Helfern stämmen können .

Maximale Mitgliederzahl

85

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Landwende e.V.

Fakten: Verein betreibt solidarische und ökologische Landwirtschaft in Kohlgärten der Stadt

Anliegen: Gemeinschaftlich gesunde Lebensmittel erzeugen, Naturschutz

Akteure: 25 - 30 BürgerInnen

Meilensteine: 2017 gegründet

Finanzierung: gemeinschaftlich über Anteile

Erfolgsfaktoren: Freude an gemeinschaftlicher Arbeit im Einklang mit natürlichen Kreisläufen

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Wir stehen mit im Garten und zertifizieren unseren Biogärtner selber .... Permakultur ist sein Anbausystem

Mitgliederbeteiligung

Im Stil eines geschenkeökonomischem Experiments gibt man was geht. Mitarbeit im Garten oder im Depot erwünscht, alles freiwillig, kein Zwang, nur so geht es gemeinsam.

Maximale Mitgliederzahl

60

Webseite

http://www.landwen.de

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Pflanzgarten Hitzacker e.V.

Wir sind eine Konsumenten-Solawi im Stadtgebiet Hitzackers. Auf ca. einen Hektar erzeugen wir Gemüse für 80 Anteile im biointensiven Anbau. Wir kooperieren mit lokalen Landwirten und sehen neben Gemeinschaft, Freude am Wesentlichen und gesunden Lebensmitteln, unsere Arbeit auch als Beitrag zu Bildung und zukunftsfähiger Stadtentwicklung.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• keine Zertifizierung angestrebt / wird sind "konfessionslos", stehen aber dem biologisch-dynamischen Anbau nahe

Mitgliederbeteiligung

- monatlicher Mitmachtag

- wöchentliche Ausgabe

- wöchentliche Ernte

- feste Aufgaben nach Absprache und Fertigkeiten

- Organisation von Gemeinschaftsveranstaltungen

Maximale Mitgliederzahl

80

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Solawi Güstritz

besteht seit 2010, Pferdearbeit, GärtnerInnenteam/ Kollektiv, Saatgutvermehrung, eigene Jungpflanzenanzucht, nur samenfeste Sorten

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Mitarbeit auf dem Feld oder in der Anzucht, Feste organisieren und durchführen, Veranstaltungen planen und durchführen, Unterstützung bei Jungpflanzenverkauf, Reparatur und Instandsetzung von Geräten, Verbesserung der Homepage, Öffentlichkeitsarbeit, und und und was noch für gute Ideen kommen, die umgesetzt werden sollten

Maximale Mitgliederzahl

144

Webseite

http://www.solawiguestritz.de

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Solidarische Landwirtschaft Volzendorf

Wir (das Gärtner_innenteam) sind im März 2016 hier hergezogen und bauen nun Gemüse an. Wir versorgen damit im Jahr 2017 etwa 50 Haushalte.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Ist das Gemüse alles “bio”? Das dürfen wir offiziell so ab Juli 2018 sagen. Wir arbeiten grundsätzlich ohne chemische Dünger und Pflanzenschutzmittel und befinden uns seit Juli 2017 in Umstellung.

Mitgliederbeteiligung

Ist die Mithilfe auf dem Hof verpflichtend?

Bei uns gibt es keine Pflicht zur Mithilfe. Allerdings begrüßen und fördern wir eine enge Beziehung der Mitglieder zum Hof, wünschen uns auch euren tatkräftigen Einsatz, und werden versuchen, euch mit größeren Aktionen und Festen auf den Hof zu locken (z.B. Kartoffelernte, Erntedankfest, Einkochen, Sauerkrautmachen). Wir möchten außerdem 1-2 Mal im Jahr einen Ackerrundgang anbieten.

Was können Mitglieder sonst einbringen?

Außer der Zusage, ein Jahr lang deinen finanziellen Beitrag zu leisten haben wir keine Erwartungen an euch. Trotzdem basiert das Prinzip SoLawi darauf, dass viele Hände gemeinsam die Organisation und Verteilung des Gemüses ergreifen – eben den Teil, den sonst Groß- und Einzelhandel übernehmen, und wo sie kräftig abschöpfen. Insofern ist immer Engagement beim Betreuen der Depots, der Kommunikation, Werbung neuer Mitglieder, der Organisation gemeinsamer Aktionen etc. gefragt. Was kannst du besonders gut?

Webseite

http://solawi-volzendorf.org

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Gärtnerei Marlin - Solawi, Jungpflanzen, Saatgut

Wir sind eine kleine feine Solawi im Herzen des schönen Wendlandes. Wir gärtnern mit viel Leidenschaft, Erfahrung, Freude am Tun und in gutem Miteinander. Komm doch mal vorbei, wir freuen uns aufs Kennenlernen!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir sind demeter-zertifiziert.

Mitgliederbeteiligung

Bei Versch. Gemeinschaftsaktionen übers Jahr verteilt (Zwiebel stecken, Herbsternte, Sauerkraut machen etc..)

Maximale Mitgliederzahl

90

Webseite

https://solawi-marlin.de/

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WeidenHof Schneverdingen/ OT Lünzen

Die CSA "gemeinsam-wirtschaften" hat sich Anfang 2013 auf dem WeidenHof gegründet. Die Wirtschaftsgemeinschaft richtet sich nach den Grundsätzen der Community Supported Agriculture (CSA) oder im deutschsprachigen Raum „solidarischen Landwirtschaft“. Menschen aus den unterschiedlichsten Orten aus der Region haben sich mit dem WeidenHof zusammengeschlossen, um gemeinsam mit uns als Landwirten eine „andere Landwirtschaft“ möglich zu machen. Gemeinsam kümmern wir uns um die Belange des WeidenHofes und sorgen für eine von allen getragene landwirtschaftliche Produktion und Wirtschaftlichkeit des gesamten Hofes. Gemeinsam wirtschaften.

Ca. 250 Mitglieder gehören der Gemeinschaft an und finanzieren die Landwirtschaft auf dem WeidenHof. Zur Zeit werden an die Mitglieder einmal wöchentlich Gemüse und Kräuter, sowie Eier und ca. 4 Monate Fleisch in 9 verschiedene Depots in Rotenburg (Wümme), Scheeßel, Schneverdingen, Soltau, Visselhövede und bei uns auf dem WeidenHof geliefert.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

einmal monatlich Mitmachtag, Hoffest, Hofrat,...

Maximale Mitgliederzahl

260

Webseite

http://www.weidenhof.de

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Gemeinsam Gemüse anbauen - Gut Hilperdingen

Hallo!

Wir betreiben auf Gut Hilperdingen in Walsrode Gemüsebau auf 1,5 ha.

Wir stehen mit voller Überzeugung hinter kollektiven Selbstversorgungskonzepten und sehen hierin die einzigartige Chance, allem Leben mit Respekt, Liebe und Freude zu begegnen.

Wir suchen naturverbundene Menschen aus der Region mit Freude am Gärtnern und Kochen, mit starken oder schwachen Knochen und hellen Köpfen, die überzeugt sind, dass man gemeinsam stärker und mit selbst angebautem Gemüse gesünder und glücklicher ist. Ansonsten genügen zunächst auch einfach Neugierde oder Interesse an der Sache ;)

Wir halten uns an ein regeneratives Anbauprinzip (ohne Zertifizierung) im Marktgarten-System und bauen ca. 80 verschiedene Gemüsekulturen an - Freiland und geschützt. Hinzu kommen diverse Kräuter, Blumen, Bäume, Sträucher und Beerenobst.

Wer Interesse hat, darf uns gerne schreiben und bekommt dann alle nötigen Infos zugesandt:

Gut.Hilperdingen@posteo.de

www.hilperdingen.de

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Wirtschaftsweise

• Unser bisheriger Rahmen: Humusaufbau, Marktgarten-System, Vielfaltsbetrieb, Samenfeste Sorten, Agroforst, Bienenweiden, gemeinsame Aktivitäten, wachsende Organismen, lernbereite Gärtner_innen, fröhliche Solawista...

Mitgliederbeteiligung

Anteilnehmer_Innen helfen an den monatlichen Gartentagen, bei der Ernte, beim Einmachen, der Vorbereitung von Festen, wie es ihnen passt und immer im Dialog

Maximale Mitgliederzahl

150

Webseite

https://www.hilperdingen.de

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CSA Kampfelder Hof

Langjähriger ökologischer Familienbetrieb mit Ackerbau, Gemüsegärtnerei, Hofbäckerei und seit diesem Jahr auch einer Milchviehherde und einer Hofkäserei.

Pflanzliche Produkte

• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Bioland

Maximale Mitgliederzahl

280

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EngelsBlume

Wir versorgen seit Mai 2022 den Raum Gronau, Alfeld und Elze. Wir bieten Gemüsekisten mit vielfältigem Biogemüse an. Unsere Marktgärtnerei befindet sich in Gronau-Brüggen am Fuße der sieben Berge. Mehr Informationen gibt es auf: www.engelsblume.com

Zur Zeit haben wir noch 2 Anteile zu vergeben.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• EU-Biozertifizierung seit 01.04.2024

Mitgliederbeteiligung

Wir machen ca. viermal im Jahr eine saisonale Gemeinschaftsaktion mit Eventcharakter. Im Juni 24 haben wir beispielsweise einen Pflegeworkshop gemacht, indem die Pflege von Tomaten, Paprika und Gurken gezeigt und durchgeführt wurde.

Maximale Mitgliederzahl

30

Webseite

http:///www.engelsblume.com

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SoLaWi Immergrün

Seit 2020 versorgen wirdie Region Hildesheim und Nordstemmen mit leckerem, regionalen und saisonalen Gemüse. Dabei sind wir mehr als eine einfache Gemüsekiste, deshalb bekommst du bei uns auch mehr als nur Gemüse.

Mit einem Ernte-Anteil kannst Du Dich freuen auf…

… frisches Saisongemüse aus eigenem Anbau jeden Freitag von April bis Dezember. Mit großer Vielfalt und seltenen Sorten bringen wir Abwechslung in Deine Küche.

… eine Wochenmail mit Infos zum Gemüse, Vorschlägen für leckere Rezepte und aktuellen Einblicken in das Geschehen auf dem Acker.

… absolute Transparenz. Schau gern jederzeit vorbei und mach Dir selbst ein Bild vom Anbau.

… eine tolle Gemeinschaft (für alle, die daran Interesse haben). In jedem Fall haben hier alle etwas gemeinsam – die Liebe zu gutem Gemüse.

… die Möglichkeit, mit Deinen Ideen und Deiner Tatkraft die SoLaWi mitzugestalten.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir bauen so nachhaltig an, wie es uns möglich ist und sind auf dem Weg zu einer Bio-Zertifizierung.

Mitgliederbeteiligung

Wir bieten allen Mitgliedern die Möglichkeit, auf unserem Acker tatkräftig mit anzupacken. Ob große Pflanzaktionen im Frühjahr, Unkraut-Jäten im Sommer oder die Ernte im Herbst - wenn du willst, kannst du die Gemüsepflänzchen das ganze Jahr über begleiten und so auch viel über den nachhaltigen Gemüseanbau in Handarbeit lernen.

Es gibt keine verpflichtende Mitarbeit.

Maximale Mitgliederzahl

85

Webseite

https://www.solawi-immergruen.de/

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SoLawi Hannover | Hannover Stadt und Umgebung

Wir sind motivierte Menschen, die sich zu einer gemeinschaftlich getragenen biologischen Landwirtschaft zusammengetan haben, mit Flächen in und außerhalb der Stadt Hannover. Kern unserer Solawi ist die NaturGärtnerei in Algermissen und am Kronsberg in Hannover

Unsere Vision:

Eine lebendige Gemeinschaft, biologische, regionale und saisonale Produkte, solidarisches (Land)Wirtschaften.

Unsere SoLawi gewinnt stetig an Kontur, der Kreis der Mitglieder und Unterstützer wächst und wir sind in Gesprächen mit weiteren Kooperationspartnern.

Wir freuen uns über Menschen, die mitmachen, mitgestalten wollen.

Melde Dich einfach.

Wenn Du auf dem Laufenden gehalten werden willst sende uns eine E-Mail an: info@solawi-hannover.de

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Wir sind Mitglied im Netzwerk Solidarische Landwirtschaft Unser Partnerbetrieb wirtschaftet nach den von uns festgelegten ökologischen Prinzipien. Wir sind eine Gruppe von zur Zeit etwa 300 "Gemüsefreunden", die sich in einer Konsumenten-Erzeugergemeinschaft mit der NaturGärtnerei Ingelmann verbunden haben. Gemeinsam finanzieren wir die Anbaukosten für das laufende Jahr mit unserem monatlichen Beitrag und teilen die gesamte Ernte. Nächstes Ziel 500 Haushalte mit Gemüse zu versorgen

Mitgliederbeteiligung

Hilfe in der Gärtnerei ist immer schön, aber kein Muß,

Permakultur-Planung und Gestaltung

Logistik und Verwaltung

Werbung und Öffentlichkeitsarbeit

Maximale Mitgliederzahl

501

Webseite

https://www.solawi-hannover.de/

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SoLawi Gut Adolphshof, Region Hannover

Die Landwirtschaft auf dem Adolphshof wird seit 1952 biologisch-dynamisch betrieben. Er ist damit einer der ältesten Bio-Höfe in Norddeutschland. Der Hof ist im Sinne eines organischen Betriebskreislaufes in Tierhaltung sowie Acker-und Gemüsebau aufeinander abgestimmt. Das Tierfutter wird soweit möglich auf dem Hof erzeugt, der Mist der Tiere dient verkompostiert als Grundlage der Düngung.

Auf dem Adolphshof werden 130 ha landwirtschaftliche Fläche bewirtschaftet, davon 30 ha Wiesen und Weiden, 2 ha Streuobstwiesen und 98 ha Ackerland.

Die Milch von Kühen und Ziegen wird in der hofeigenen Käserei verarbeitet.

Neben der Solidarischen Landwirtschaft werden auf Wochenmärkten und im Hofladen die eigenen Produkte vertrieben.

25 Menschen arbeiten in Landwirtschaft, Verarbeitung und Vermarktung.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• biologisch-dynamisch (Demeter)

Mitgliederbeteiligung

Neben dem „Teilen der Ernte“ gibt es viele weitere Möglichkeiten, sich aktiv in die Gemeinschaft einzubringen. Der Hof organisiert Aktionstage, bei denen sich die Mitlandwirte kennenlernen, sich austauschen und auf dem Hof konkret an verschiedenen Stellen mitarbeiten können.

Eine Mithilfe im Garten, auf der Streuobstwiese oder bei der Ziegenherde ist willkommen. Diese freiwilligen Arbeitseinsätze fördern ganz enorm das Gemeinschaftsgefühl und die Verbundenheit mit dem Projekt.

Maximale Mitgliederzahl

500

Webseite

http://www.adolphshof.de/solawi/

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Verwurzelt in Schneeren e.V.

Gemeinschaftlicher Anbau von ökologischem Gemüse zur Selbstversorgung.

Für mehr Informationen schau gern auf unsere Website. Wir freuen uns über deine Anfrage.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

aktive Mitarbeit beim Anbau, der Pflege und Ernte erforderlich

Maximale Mitgliederzahl

30

Webseite

http://verwurzelt-in-schneeren.de

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PaLS gGmbH

Hallo ihr Lieben, wir sind der Permakulturpark am Lebensgarten in Steyerberg.

• Als „Solidarische Landwirtschaft in Steyerberg“ (SoLaWi) im Permakulturpark produzieren wir auf zwei von acht Hektaren Gesamtfläche neben Feingemüse auch Kräuter, Obst und Nüsse.

• Durch ganzjährige Bepflanzung in vielfältiger Mischkultur in unserem 15 Jahre alten Agroforstsystem produzieren wir aktuell auf kleiner Fläche in Handarbeit das Gemüse für etwa 80 große Ernteanteile.

• Ein großer Ernteanteil reicht für 2-5 Menschen (z.B. Familie) und 1 kleiner Anteil reicht für 1-2 Menschen.

• Wir können aktuell noch einige wenige Anteile vergeben und freuen uns auf neue Mitglieder. Einstieg jederzeit möglich.

• Gartenbegeisterte und Interessierte lernen in unserem interkulturellen Team von drei Gärtnern und bis zu 8 Freiwilligen biointensiven Gemüsebau kennen.

• Wir haben freie Praktikumsplätze sowie BFD und ESC-Stellen. Melde dich gerne bei uns!

• Sei Teil von regenerativer, vielfältiger Landwirtschaft!

info@permakulturpark.de

gartenteam@permakulturpark.de

+49 (0) 5764 942396

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• • Wir arbeiten nach permakulturellen Prinzipien • Wintergärtnerei – Frisches Grün und Wurzelgemüse auch im Winter, Anbaupause maximal 1 Monat • Wir arbeiten mit Market-Garden-Techniken – und Agroforst • Anbau in 100% Handarbeit • Über 40 verschiedene Gemüse • 100% samenfeste Sorten • Eigene Jungpflanzenanzucht • 1/3 eigener Kompost • Wir sind Bioland-zertifiziert und biozyklisch-vegan (2024).

Mitgliederbeteiligung

Ein offener Mitarbeits-Garten-Samstag im Monat.

Du kannst dich an unseren Arbeitskreisen beteiligen, die durch die Mitglieder intrinsisch motiviert gestaltet werden.

Selbstständige Abholung von Gemüse und Kräutern vor Ort oder Abhol-Gemeinschaft.

Obst, Beeren und Nüsse zum selbst ernten.

Maximale Mitgliederzahl

300

Webseite

http://www.permakulturpark.de

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Gärtnerei Laub & Blüte – Solidarische Landwirtschaft

Ein herzliches Moin!

Wir haben unsere Gärtnerei Laub & Blüte in diesem Januar 2025 mit einer Vision gegründet: Ökologisch angebautes Gemüse, Kräuter, Beeren, Obst und Schnittblumen aus einem Garten, der Lebensraum und Nahrung schenkt für eine lebendige Vielfalt. Ein Garten unter Bäumen.

Mit unserer neuen Solidarischen Landwirtschaft wollen wir eine ökologische Veränderung in dieser eher konventionell geprägten Region bewirken. Wir möchten Menschen auf dem Land und aus der Stadt für saisonale und regionale Ernährung begeistern, die einen Beitrag zur Förderung von Biodiversität und lebendiger Kulturlandschaft leistet. Wir wollen Rückbezug zum Jahreslauf, zu Lebensmittelqualität und Wertschätzung gegenüber den Pflanzen und dem Boden wecken.

Unsere erste Anbausaison startet am 1. Mai 2025 und wir wollen in dieser ersten Gemüsesaison 35 Haushalte mit Gemüse, Kräutern und Blumen versorgen - herzlich willkommen liebe neue Solawistas! Mit Euch wollen wir die ersten Pionier-Schritte für eine regionale und saisonale Ernährung gehen. Gemeinsam erschaffen wir einem Hof der Begegnungen, des Austauschs und der Umweltbildung, wo Menschen zusammenkommen, Feste feiern und Gutes bewirken können.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir haben den Anspruch an uns, regenerativ und Humus sowie Bodenleben fördernd zu arbeiten. Dabei sind uns die Prinzipien der ganzjährigen Boden-Bedeckung durch Mulch oder lebendige Pflanzen wichtig, ebenso möglichst flache und schonende Bodenbearbeitung und großzügiger Einsatz vielfältiger und standort-angepasster Gründüngungen. Unsere gesamten Jungpflanzen ziehen wir in unserer eigenen Jungpflanzenanzucht heran und legen Wert auf samenfeste Sorten aus teils eigener Saatgutvermehrung. Wir arbeiten in den ersten Jahren händisch und mit leichten Handarbeitsgeräten, perspektivisch unterstütz durch einen leichten Schlepper für die großflächigen Arbeiten. Auf unserem 5 ha großen Acker wird in den kommenden Jahren ein diverses Agroforst-System entstehen, mit Obstbäumen und Beerensträucher, Wildobstgehölzen, schnellwachsenden Biomasse-Gehölzen und heimischen Wildstauden die Mensch und Artenvielfalt gleichermaßen nährt und die Landschaft durch Struktur und Schönheit beleben wird.

Mitgliederbeteiligung

Uns liegt in unserer Solawi das soziale Miteinander und der Gemeinschaftsaspekt am Herzen. Jeder 2. Samstag im Monat ist offener Gartentag, bei dem neben praktischem Helfen auf dem Feld auch eine Hofführung für Neue und Interessierte stattfindet und beim Mitbringbuffet Schnack und Austausch möglich wird. Wir organisieren im Frühling jährlich einen Jungpflanzenmarkt auf unserem Hof und haben auch kulturelle und umweltbildnerische Veranstaltungen geplant. Wir freuen uns schon sehr auf die entstehende Gemeinschaft der Solawistas!

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

https://www.laub-und-bluete.com/

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SolawIth - Solidarische Landwirtschaft am Ith

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Webseite

http://solawith.de/

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Hof Dreyer e.V.

Möchtest du wöchentlich frische, qualitativ hochwertige und leckere Lebensmittel direkt aus deiner Region? Dann bist du hier genau richtig.

Wir bieten Gemüse, Salate und Kräuter. Wir bauen in unserer Marktgärtnerei an, ernten frisch und du holst deine Erntekiste wöchentlich ab. Gleichzeitig kannst du einen Einblick in naturbelassenen Gemüseanbau bekommen, wenn du Lust hast mithelfen und gleichgesinnte Menschen treffen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Begriffe wie „Ökologisch“ oder „Bio“ sind durch Bio-Siegel geschützt. Wir verzichten auf Siegel und Zertifizierungen dieser Art, weil sie die Lebensmittel nicht leckerer machen und recht viel Zeit und Geld kosten. Diese investieren wir lieber in die Qualität der angebauten Lebensmittel. Deshalb nennen wir unsere Lebensmittel „naturbelassen“. Wir setzen auf Transparenz: du kannst gerne vorbeikommen, dir unseren Anbau anschauen und wenn du Lust hast – z.B. bei einem Mitmachtag – mit helfen.

Mitgliederbeteiligung

Wir bieten regelmäßig freiwillige Mitmachtage an, bei denen wir zusammen arbeiten, essen, lachen und weitere Ideen spinnen.

Außerdem kann jede(r) auch einfach so zum Helfen kommen, der Lust hat.

Wir haben keine Pflicht-Dienste.

Webseite

https://hof-dreyer.org

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Solawi Minden

Seit Anfang des Jahres 2017 gibt es eine Solidarische Landwirtschaft (regionalen Vertragslandwirtschaft) als kleine Gärtnerei in Minden. Wir bewirtschaften am nördlichen Stadtrand von Minden eine 1 ha große gepachtete Fläche. Hier werden aktuell etwa 30 verschiedene Sorten Gemüse, Salate und Kräuter auf biologische Weise angebaut.

Einmal wöchentlich geben wir ein buntes Angebot von saisonalem Gemüse an unsere Mitglieder aus.

Wir freuen uns auf weitere Mitglieder, die unser Projekt mit unterstützen wollen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Tierische Produkte

• Eier
• Honig

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Die Mitglieder haben die Möglichkeit, einmal wöchentlich einen Ernteanteil abzuholen. Das ist ein gemischtes Angebot von saisonalem Gemüse. Während den monatlich stattfindenden Feldtagen, die als freiwilliges Angebot stattfinden, besteht die Gelegenheit, praktisch mit auf dem Feld zu arbeiten und vieles über den Gemüseanbau zu lernen und sich mit anderen Mitgliedern auszutauschen.

Maximale Mitgliederzahl

50

Webseite

http://solawi-minden.de

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Solawi Vlotho

Seit vielen Jahren betreibt Lothar Warner auf dem Hof Mutter Erde biologische Landwirtschaft, seit einigen Jahren jetzt für die und mit der Solawi. Wir verbinden Naturschutz und Landschaftspflege mit kleinteiligem Gemüseanbau und Steuobstwiesen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Alles Bioland-zertifiziert

Mitgliederbeteiligung

Mitarbeit auf dem Feld je nach Lust und Zeit, meist Dienstags und Samstags oder Patenschaften für bestimmte Pflanzen,

Öffentlichkeitsarbeit, Initiativkreis (Steuerungsgruppe), Feste organisieren...

Maximale Mitgliederzahl

75

Webseite

http://www.solawivlotho.de

Wir nehmen neue Mitglieder auf! Kontakt aufnehmen

Der Dorfacker

Die Solidarische Landwirtschaft in Nordlippe. Klein, aber fein. Wir ackern auf einem halben Hektar mit viel Liebe und lippischem Langmut. Derzeit gibt es rund 35 Gemüsesorten im Angebot bei rund 150 Kilo Ernte plus 50 Kilo Kartoffeln pro Jahr und Anteil.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Mitgliederbeteiligung

freiwillige Mithilfe auf dem Acker

Standbetreuung bei öffentlichen Veranstaltungen

Mitgliederwerbung

Maximale Mitgliederzahl

50

Webseite

http://www.der-dorfacker.de

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Solidarische Landwirtschaft Ackervielfalt eG i.G.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Auf dem Acker, Öffentlichkeitsarbeit, Veranstaltungen, Einmachaktionen, ...

Maximale Mitgliederzahl

60

Webseite

http://www.bio-hof-brinkmann.de/landwirtschaft/solidarisch

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SoLaWi Dalborn e.V.

Wir sind eine kleine SoLaWi im Herzen des Lipper Landes, gelegen zwischen den Städten Detmold, Lemgo, Blomberg und Bad Meinberg. Derzeit haben wir ca. 90 Anteile vergeben und versorgen rund 180 Ernteteiler/innen über die Abholung in Dalborn, über Depots in Detmold und Lemgo sowie eine Abholgemeinschaft in Steinheim.

Unser SoLaWi-Verein ist mehr als eine Plattform von ErnteteilerInnen: Wir sind selbst Träger der Landwirtschaft, pachten Teile der Hofstelle sowie den Acker und sind Arbeitgeber für unsere drei sozialversicherungspflichtig beschäftigten GärtnerInnen sowie 1-2 saisonale MinijobberInnen. Die Mitglieder-Mithilfe auf dem Acker ist gerne gesehen und auch erforderlich, allerdings nicht verpflichtend für jedeN. Darüber hinaus gibt es viele Möglichkeiten, sich einzubringen und Miteinander zu erleben.

Unserer SoLaWi wird durch einen gemeinnützigen Bildungsverein unterstützt, den AckerBildung e.V.. Gegenüber der Hofstelle befindet sich mit der Dalborner Kulturkneipe eine lebendige Veranstaltungs-Location.

Wir freuen uns über Besuch auf unserer Webseite sowie vor Ort, zu unseren Veranstaltungen und Mitmach-Aktionen (bei letzteren bitte vorher Bescheid sagen).

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Wir nutzen so weit wie möglich sortenreines Saatgut und ziehen teilweise eigene Jungpflanzen. Wir arbeiten größtenteils nach MarketGarden oder Permakultur-Prinzipien. Der gepachtete Acker, auf dem wir unser Gemüse anbauen, ist Bio-zertifiziert und wird regelmäßig durch den Anbauverband Bioland kontrolliert. Da es für uns als reine Selbstversorger-SoLaWi unsinnig wäre, den SoLaWi-Verein als Gemüseerzeuger zusätzlich "von außen" zu zertifizieren, dürfen wir unser Gemüse offiziell nicht "Bio" nennen. Das tut der Qualität keinen Abbruch!

Mitgliederbeteiligung

Mitglieder/ErnteteilerInnen können sich in diversen AGs in Haus&Hof&Miteinander und (nach Absprache mit dem Gartenteam) natürlich auf dem Acker engagieren.

Spannend ist auch unser Umfeld, in dem es viele weitere Möglichkeiten des Engagements gibt:

a) den AckerBildung e.V., ackerbildung.org,

b) den Kulturverein "Lebendiges Miteinander e.V.", lebendiges-miteinander.de und

c) die Lebensgemeinschaft Dalborn eG, lebensgemeinschaft-dalborn.de.

Maximale Mitgliederzahl

110

Webseite

https://solawi-dalborn.org

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Solidarische Landwirtschaft Vauß-Hof eG

Die Solidarische Landwirtschaft Vauß-Hof eG ist seit Januar 2016 eine gemeinnützige Genossenschaft. Wir haben 2019 84 Ernteanteile vergeben. Zur Zeit beschränkt sich das Angebot auf über 30 verschiedene Gemüsekulturen. Da der Vauß-Hof auch Fleisch (Bio-Rindfleisch, Bio-Lammfleisch, Wurstwaren, Obst und Apfelsaft) produziert, besteht die Möglichkeit das Angebot in Zukunft weiter auszubauen.

Neue Mitglieder sind willkommen! Sollten alle Anteile vergeben sein, gibt es eine Warteliste; es ist damit auch möglich innerhalb eines Erntejahres »nachzurutschen«.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• DE ÖKO 034

Mitgliederbeteiligung

Wir treffen uns am 26. jeden Monats, um im Plenum zu diskutieren, Entwicklungen vorzustellen und Entscheidungen zu treffen. Darüber hinaus gibt es regelmäßige Arbeitseinsätze, zu denen wir über den Newsletter alle Interessierten einladen.

Außerdem gibt es die Möglichkeit, sich bei der Vorstandsarbeit und in verschiedenen Arbeitsgruppen (Öffentlichkeitsarbeit, Anbau, Infrastruktur, Veranstaltungen …) zu engagieren.

Mitdenker und Interessierte sind willkommen.

Maximale Mitgliederzahl

90

Webseite

http://www.solawi-vausshof.de

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Krusenhof

Den Krusenhof in Etteln bei Borchen gibt es schon seit dem 18. Jahrhundert. Nach dem zweiten Weltkrieg hat ihn mein Vater übernommen. Es waren schon immer Schafe auf dem Betrieb (mit Wanderschäferei). 1990 übernahm ich den Betrieb von meinem Vater. Es wurden zu der Zeit noch Sauen zu den Schafen gehalten. Bis 2007 war es ein konventioneller landwirtschaftlicher Betrieb. Aus Verantwortung den Tieren gegenüber - mir war immer schon das Tierwohl sehr wichtig - habe ich dann den Beschluss gefasst, den Betrieb auf Bio (nach den Richtlinien von Naturland) umzustellen. Seit März 2018 sind wir eine Solawi - zum Gründungszeitpunkt die erste Solawi mit Bio-Fleisch und Bio-Fleischprodukten von Schafen und Geflügel.

Pflanzliche Produkte

• Früchte

Tierische Produkte

• Fleisch
• Wurstwaren

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Mitglied bei Naturland, Mitglied bei der Genussregion OWL

Mitgliederbeteiligung

Auf freiwilliger Basis können die Solawimitglieder mithelfen z.B. bei Schafescheren, beim Obst einsammeln, Zäune reparieren, Heu einfahren, auf Märkten unsere Solawi präsentieren und viele andere Kleinigkeiten.

Maximale Mitgliederzahl

73

Webseite

http:/Krusenhof-etteln.de

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SOLAWI am Strothebach

Nebenerwerbsbetrieb entstanden aus einer Direktvermarktung.

Bio-Anbau seit ca.1998

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Das Saatgut, das wir verwenden, ist zu 98% Samenfest, ebenso wird das Pflanzgut selbst herangezogen, es sei Wetterbedingungen erlauben es nicht, dann kaufen wir ein wenig zu.

Mitgliederbeteiligung

Am besten Anfragen und es wird alles erklärt.

Maximale Mitgliederzahl

25

Webseite

http://www.solawi-am-strothebach.de

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Gemüseoase in Bielefeld

Seit 2023 bauen wir über 40-50 Gemüsesorten ganzjährig an. Das Gemüse kann man an drei Orten abholen. In Foliengewächshäusern wachsen Tomaten, Gurken, Stangenbohnen, Aubergine, Paprika und im Winter viel Feldsalat und andere Leckereien. Aus dem Freiland kommen Salate, Kräuter, Kohlgewächse, Möhren, Kürbis und vieles mehr. Der Anbau kombiniert Market-Garden-Techniken mit Einflüssen aus der Permakultur und dem Mulchgemüsebau.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Der Anbau ist nicht zertifiziert aber die gewählten Anbauverfahren sind strenger ökologisch als die Regeln der meisten Bioverbände. Durch die Market-Garden- und Mulchtechnik wird der Humusgehalt gefördert und wenig fossile Energie eingesetzt.

Mitgliederbeteiligung

Es gibt am Dienstag, Freitag und Samstag jeweils vormittags Mitmachtage. D.h. unter Anleitung des Betriebsleiters werden die Kulturen betreut und geerntet. Dabei entstehen viele schöne Begegnungen und Momente.

Maximale Mitgliederzahl

90

Webseite

https://gemueseoase.de/

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SoLawi Rosen und Fenchel e.V.

SoLawi Rosen & Fenchel e.V. die Vielfaltsgärtnerei – regional – ökologisch – solidarisch

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Seit Februar 2024 besteht im Nordwesten Bielefelds ein Gemüsebau-Projekt als neue Solidarische Landwirtschaft in der Region Bielefeld.

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- saisonales Gemüse -

Die Gemeinschaft finanziert für ein Jahr die SoLawi-Gärtnerei durch einen monatlichen Beitrag (festgelegt in einer Bietrunde), dafür erhält sie die gesamte Ernte der Saison wöchentlich bzw. im Frühjahr/Winter 2-wöchentlich in Form einer Gemüsekiste. Dieses solidarische Finanzierungsprinzip ermöglicht der Gärtnerei ein gesichertes Anbaujahr.

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- regional -

Wir unterstützen durch unsere Arbeit ökologische und kleinbäuerliche Landwirtschaft, die eine regionale und saisonale Versorgung mit Lebensmitteln sicherstellt und sich durch nachhaltige und zukunftsfähige Anbaumethoden auszeichnet. Regionales Gemüse, von Aubergine bis Zucchini.

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- ökologisch -

Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität, der Umgang mit begrenzten Ressourcen wie Wasser, ökologische Kreisläufe, d.h. der zukünftige Umgang mit unserem Ökosystem besonders auch auf regionaler Ebene sind uns ein Kernanliegen.

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- respektvoller Umgang mit Boden, Pflanzen und Tieren -

Durch Anbaumethoden die den Bodenaufbau und die Humusbildung fördern, die Anwendung von insektenfreundlichen Mischkultursystemen, die Einbindung von Gründüngungen innerhalb der Fruchtfolge und die Verwendung samenfesten Saatguts, sehen wir uns als strukturellen Teil einer ökologischen und zukunftsfähigen Versorgung mit natürlichen Lebensmitteln.

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- Kultur & Bildung -

Doch nicht nur die GemüseKULTURen im Gewächshaus sind uns ein Anliegen, denn wir möchten genauso intensiv die Kultur & Bildung in das Gewächshaus holen. Kulturelle Veranstaltungen und Bildungsangebote sollen genau so ihren Platz in der Vielfaltsgärtnerei haben wie Fenchel, Salate und Kräuter. Kooperationen mit anderen sozialen, kulturellen und ökologischen Projekten sind für uns wünschenswert und wichtig.

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- solidarisch -

Wir möchten eine Vielfaltsgärtnerei (Menschen, Tiere, Pflanzen) und Solidarische Landwirtschaft (SoLawi) entwickeln. Mit Menschen die einen solidarischen Umgang miteinander pflegen und die sich gemeinschaftlich und respektvoll für das Miteinander einsetzen. Menschen, die zusammen Ideen entwickeln und diese neugierig und interessiert umsetzen möchten.

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Du möchtest dich in unserem Projekt engagieren und zusammen mit uns Gärtnern? Du möchtest einen Gemüse-Anteil erwerben und ab dem Frühjahr 2024 mit frischem ökologischen Frucht-, Blatt- und Kohlgemüse versorgt werden? (Momentan sind alle Ernteanteile vergeben, es gibt aber eine Warteliste!)

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Melde dich bei uns! Wir freuen uns auf die Vielfalt!

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SoLawi Rosen & Fenchel e.V.

rosenundfenchel@posteo.de

rosenundfenchel.wordpress.com

Instagram: @solawi_rosenundfenchel

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir unterstützen durch unsere Arbeit ökologische und kleinbäuerliche Landwirtschaft, die eine regionale und saisonale Versorgung mit Lebensmitteln sicherstellt und sich durch nachhaltige und zukunftsfähige Anbaumethoden auszeichnet. Regionales Gemüse, von Aubergine bis Zucchini. Durch Anbaumethoden die den Bodenaufbau und die Humusbildung fördern, die Anwendung von insektenfreundlichen Mischkultursystemen, die Einbindung von Gründüngungen innerhalb der Fruchtfolge und die Verwendung samenfesten Saatguts, sehen wir uns als strukturellen Teil einer ökologischen und zukunftsfähigen Versorgung mit natürlichen Lebensmitteln.

Mitgliederbeteiligung

Mithilfe in der Gärtnerei und in verschiedenen Projektgruppen rund um die SoLawi.

Maximale Mitgliederzahl

90

Webseite

https://rosenundfenchel.wordpress.com

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Solawi Bielefeld Engelingshof eG

Wir sind eine Genossenschaft und versorgen unsere Mitglieder mit selbst angebautem Gemüse und Obst.

Unser Gemüse bauen wir nach ökologischen Richtlinien und nach dem Konzept des Market Gardenings an. Ein Ziel ist es, den Humusgehalt des Bodens zu steigern. Das erreichen wir durch möglichst flache Bodenbearbeitung, durch einen vielfältigen Anbau von Gemüse mit Gründüngungen und Zwischenfrüchten sowie den Einsatz von Kompost.

Liebevoll gepflegte Blühstreifen, Permanentbeete und Baum- und Heckenpflanzungen sorgen für wertvollen Lebensraum von Nützlingen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Webseite

https://solawi-bielefeld.de

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Crowd & Rüben

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Webseite

http://crowdundrueben.com/

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Gärtnerei Fuldaaue

Wir sind im ersten Jahr (2020) der SOLAWI Gärtnerei Fuldaaue in Kassel. Wir produzieren frisches Gemüse direkt in der Stadt an der Fulda (Blücherviertel). Im Jahr 2020 werden wir bis zu 40 Anteile versorgen können, im zweiten dann ca. 60. Die Abholstelle für unsere Gemüseanteile befindet sich in dem Mitgliederladen (MILA) in der Blücherstraße 1b.

Es wird außerdem die Möglichkeit bestehen, Überschussgemüse direkt ab Hof für nicht Mitglieder der SOLAWI zu beziehen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Wir wirtschaften biologisch, verwenden somit keine chemischen Pflanzenschutzmittel sowie synthetische Handelsdünger. Im ersten Jahr lassen wir uns aber noch nicht zertifizieren. Es bestehen Kooperationen mit biologisch wirtschaftenden Betrieben aus der Region, woher wir unseren Wirtschaftsdünger (Mist) beziehen. Unser Anbau-Prinzip erfolgt nach den Methoden des Market-Gardenings. Wir versuchen soweit es geht auf fossile Brennstoffe zu verzichten und sehr viel mit Handarbeitsgeräten zu bewerkstelligen. Wir werden viel mit Kompost und Mulch arbeiten, um somit langfristig das Bodenleben zu aktivieren und Humusaufbau zu realisieren. Es besteht jederzeit die Möglichkeit uns zu besuchen und uns bei der Arbeit über die Schulter zu gucken bzw. evtl. mit anzupacken.

Maximale Mitgliederzahl

40

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Gemüsebaukollektiv Rote Rübe

Der Gemüsebaubetrieb Rote Rübe besteht seit 1987 und ist seit 1992 als Bioland-Betrieb anerkannt. 2009 hat sich ein neues Kollektiv gefunden, das den Betrieb weiter führt. Neben dem Gemüsebau für die Solawi Kassel gehört auch ein Dreschflegel Betrieb zum Kollektiv. Außerdem gibt es einen Selbsterntegarten und ein Gartenprojekt für Kinder.

Die Rote Rübe ist Teil der Kommune Niederkaufungen.

Gemeinsam mit der Gärtnerei Wurzelwerk und den Mitgliedern bildet die Rote Rübe die Solawi Kassel.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Maximale Mitgliederzahl

200

Webseite

http://www.solawi-kassel.de

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Gärtnerei Wurzelwerk/ Solawi Kassel

Die Gärtnerei Wurzelwerk hat sich im Frühjahr 2008 gegründet. Wir bewirtschaften zur Zeit 5 ha Land in Escherode und mehrere Folienhäuser.Wir wirtschaften nach den Anbau-Richtlineien des Bioland-Verbandes. Unsere Spezialität ist die Arbeit mit Pferden.Wir bauen fast alle Gemüsesorten an, die hier wachsen und versorgen uns selbst und Menschen in der näheren Umgebung mit frischem Gemüse.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• biologisch-organischer Landbau (Bioland), eigene Jungpflanzenanzucht, Arbeit mit Thüringer Kaltblutpferden, Tomatenmuseum, freie Ausbildung möglich

Mitgliederbeteiligung

regelmäßige Mitmachangebote siehe www.solawi-kassel.de

Maximale Mitgliederzahl

200

Webseite

http://www.gastwerke.de/Wordpress/arbeitsbereiche/gartnerei-wurzewerk/

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Finnenberghof

Der Finnenberghof ist ein kleiner Bioland Gemüsebetrieb im Kreis Höxter bei Nörde, in der Nähe von Warburg . Wir, die Familie Senge, mit Bauer Marius, Gärtnerin, Frau und Mutter Isis und den Kindern Soraya, Freya und Wotan, sind ein kleiner Familienbetrieb mit liebevoll klein bäuerlich gestalteten Hof Strukturen. Unsere Arbeit mit und in der Natur lebt von unserem Idealismus einen Betrieb zu einem gesunden Organismus erwachsen zu lassen und zu erhalten der dienlich für Mensch, Tier, Pflanze und Umwelt ist.

Wir bauen über das Jahr ca.50 verschieden Gemüsekulturen an und können auch im Winter tolles Lagergemüse anbieten. Bei uns leben Hund Ayla, unsere 60 Hennen mit 2 Hähnen Karuso und Krah, unsere Norweger Stuten Fine und Fleur und unser Shetland Pony Mila und unsere 14 Coburger Fuchsschafmütter mit Lämmern. Wir bieten einmal im Jahr Fleisch von unseren Lämmern und haben Eier von unseren fleißigen Hennen im Angebot. Einmal im Jahr pressen wir Saft. Je nach Obstsaison heißt es solange der Vorrat reicht.

Wir haben einen Imker am Hof der sehr leckeren Honig produziert aber nicht biozertifiziert ist.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Richtlinien nach Bioland

Mitgliederbeteiligung

Gerne Gemüse und Hof Mit gestalten

Maximale Mitgliederzahl

25

Webseite

http://www.finnenberghof.de

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Eschenhof

Der Eschenhof ist ein Demeterbetrieb mit 140 ha Land, 45 Milchkühen und deren weiblicher Nachzucht. Angebaut werden neben dem Futter, Roggen, Weizen, Kartoffeln und z. Zt. 1,5 ha Gemüse. Wir haben eine Hofkäserei und eine umfangreiche Direktvermarktung.

Im Sommer 2018 hat sich auch noch eine Solawi gegründet. Mit der wir langsam wachsen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren

Tierische Produkte

• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)
• Honig

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Das Land wird nach der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise bewirtschaftet und der landwirtschaftliche Betrieb ist demeter-zertifiziert.

Mitgliederbeteiligung

Wir treffen uns regelmäßig und besprechen gemeinsame Themen. Außerdem trifft sich eine Kerngruppe noch öfter im Jahr um gemeinsame Termine zu planen und an inhaltlichen Themen kontinuierlich zu arbeiten.

Maximale Mitgliederzahl

750

Webseite

https://solawi-eschenhof.de/

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Falkenhof GbR

Solawi mit Schwerpunkt Gemüsebau, Obst und Ackerbau. In der Solawi sind 7 Menschen beschäftigt, die sich 3,5 Vollzeit AK teilen. Die Solawie bedient 170 Ernteanteiler und plant mit 180 im kommenden Jahr 2024. Der monatliche Beitrag beläuft sich ca. bei 90-94 Euro für die Saison. Auf instagram falkenhof_solawi könnt ihr Bilder unserer wöchentlichen Ernten sehen und einen Eindruck unserer Arbeit bekommen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Biolandbetrieb

Mitgliederbeteiligung

Ja gerne. In Arbeitseinsätzen, aber auch gerne in Planung, Vermarktung, Mitgliederbetreuung und Orga.

Maximale Mitgliederzahl

180

Webseite

http://www.falkenhof-strothe.de

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UNSER HOF Freienhagen

Familienbetrieb gegründet 2017, Solawi seit 2018, Mitgliedschaften 20-25 möglich (aktuell 12), landwirtschaftliche Nutzfläche 7,5 Hektar. Tiere: 3 Arbeitspferde, 30 Schafe, 30 Hühner, 3 Bienenvölker. Produkte, die Mitglieder beziehen können: Gemüse, Eier, Schaffleisch, Getreide, Honig, Obst. Wir arbeiten mit Hand, Pferd und Schlepper. Außerdem bei UNSER HOF: Bildungsangebote (für Mitglieder zum Selbstkostenpreis) z.B. Schafschur, Wollverarbeitung, Pferdearbeit... Ferienangebote und Verarbeitungsküche geplant. Abholung in Waldeck-Freienhagen oder in Kassel (Abholstelle nach Absprache, z.B. Dönche, Blücherviertel).

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Honig

Wirtschaftsweise

• DE-ÖKO-039 (EU Bio). Wir setzen auch Impulse aus der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise um (nicht kontrolliert, nicht im Anbauverband).

Mitgliederbeteiligung

Mithilfe auf dem Hof wird als zusätzliches Angebot an die Mitglieder gesehen, nicht als Pflicht. Mithilfe kann individuell z.B. wöchentlich an einem festen Tag oder monatlich an mehreren Tagen hintereinander mit privater Übernachtung bei uns stattfinden. Es gibt auch stundenweise Aktionen, zu denen wir Mitglieder einladen z.B. Kartoffelernte mit Kartoffelfeuer. Die Mithilfe muss nicht auf dem Acker stattfinden, sondern Mitglieder können hier auch ihre Stärken einbringen z.B. Kuchen backen zu Versammlungen, Verträge nachschauen etc. Desweiteren haben Mitglieder Raum, auf dem Hof eigene Projekte zu verwirklichen z.B. ein Beet mit Freilandtomaten, einen Blühstreifen einsäen, Land Art, Lehmofen oder Kräuterspirale bauen etc etc.

Maximale Mitgliederzahl

25

Webseite

http://www.unserhof-freienhagen.de

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Schmiedehof Nassenerfurth / SoLawi Borken

Kleinbäuerlicher ökologisch nach Bioland-Richtlinien wirtschaftender Hof mit Erhaltungszucht von Rote-Liste-Haustierrassen, Pferdearbeit und Gemüseanbau

Wir freuen uns über all interessierten Menschen die uns besuchen kommen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Pilze
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)
• Honig

Getränke

• Saft
• Wein
• Bier

Wirtschaftsweise

• Mitglied im Bioland-Anbauverband 90% unseres Anbaus geschieht in Handarbeit und mit der Hilfe von Pferden

Mitgliederbeteiligung

Mitglieder können sich in allen Bereichen des Hoflebens mit einbringen. Ein jeder nach seinem Gusto. Und wer nicht mag, kann auch einfach nur geniessen ;-)

Maximale Mitgliederzahl

25

Webseite

http://www.SCHMIEDEHOF.bio

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SoLaWi Zennern Till Döring Gemüsebau

Der Betrieb wurde 2013 gegründet und bewirtschaftet jetzt 2 ha Land. Wir bauen in erster Linie Gemüse an. Salate, Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren, Kohl, Lauch, Sellerie, Rote Bete, Pastinaken, Schwarzwurzeln, Kürbisse und Zucchini wachsen auf unseren Freilandflächen. Im Gewächshaus bauen wir Tomaten, Gurken, Paprika, Auberginen und Kräuter an.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Tierische Produkte

• Eier
• Wurstwaren
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir sind Mitglied bei Bioland. Wir setzen in unserem Betrieb Arbeitspferde ein.

Maximale Mitgliederzahl

50

Webseite

http://www.till-doering.de/

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Solawi Marburg

Unser Solidarhof ist in Kirchvers, etwa 16km von Marburg entfernt. Solawi Marburg ist deshalb noch mal hier in der Stadt eingetragen, weil sie sonst auf der Karte häufig nicht gefunden wird. Für nähere Infos zur Solawi, zu den Produkten und zur Mitgliedschaft, sucht doch bitte nach "Solawi Marburg, Betrieb Grünzeug" in 35102 Lohra-Kirchvers!

Am Plan 3 in Marburg findet ihr im 3. Stock unser Büro.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• s.o.

Mitgliederbeteiligung

s.o.

Maximale Mitgliederzahl

270

Webseite

http://www.solawi-marburg.de

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Gärtnerei Terra Lumbricus

Besuch uns auf Instagram!

instagram.com/solawi_terra_lumbricus=

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Fleisch

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Mitarbeit u.a.;

gerne auch für woofing oder Praktikum

Webseite

https://terra-lumbricus.de/

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Solawi PeterSilie

Wir haben haben eine kleine Gärtnerei in Oberweimar bei Marburg mit 1500m² Glasgewächshäusern und ca 1 ha Ackerfläche, übernommen und betreiben seit Frühjahr 2020 eine Solawi. Derzeit haben wir 100 Ernteanteile. Wir machen unsere eigene Jungpflanzenanzucht (torffrei und mit samenfesten Sorten) und orientieren uns an den Prinzipien des Market Gardenings. Auf unserem Grundstück setzen wir eine Vielzahl an Naturschutzmaßnahmen um und weiten nach und nach unser Bildungsangebot aus. Wir liefern wöchentlich an vier Abholstellen in Marburg und eine Abholstelle in Oberweimar.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• bio intensiver Gemüsebau, Kooperationen mit anderen Betrieben, viele Naturschutzmaßnahmen

Mitgliederbeteiligung

Freiwillige Mitmach –Samstage (1x /Monat)

Mitgliederaktionen

Gründung eines oder Verantwortung für einen Verteilpunkt

Verschiedene AGs

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

https://gaertnereipetersilie.de/solawi-petersilie/

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Solawi Marburg, Betrieb Grünzeug

Auf dem Hof "Grünzeug" wird von Betriebsleiter Uwe Engelhard und seinen Mitarbeiter*innen Gemüse angebaut, das zu einem großen Teil an die Mitglieder der Solawi Marburg, die auch Verteilpunkte in Gießen hat, geliefert wird.

Obst und Apfelsaft kommen von Streuobstwiesen im Ebsdorfergrund und in Gießen. Pflege und Ernte übernehmen Mitglieder des Vereins in Eigenregie.

Der Honig kommt von Bienen, die in Lohra-Damm stehen. Verantwortlich ist Matthias Grabau mit seiner Imkerei Morgentau.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Tierische Produkte

• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir organisieren einmal jährlich (meist Mitte Februar; Termin siehe Homepage) eine Finanzierungsrunde. Dort tragen alle, die einen Gemüseanteil erwerben wollen, nach ihren finanziellen Möglichkeiten zur Deckung des Haushalts bei. Meist ab Mitte Dezember ist ein Online-Formular freigeschaltet, über das sich alle Interessierten für diesen Termin anmelden müssen.

Mitgliederbeteiligung

Von Mai bis Oktober organisieren wir, immer am letzten Samstag im Monat, eine große gemeinschaftliche Ackeraktion mit gemeinsamem Mittagessen. Außerdem gibt es Hoffeste, Verarbeitungsaktionen, Kräuter- und Pilzsammeltermine sowie viele weitere Möglichkeiten, mitzumachen und sich einzubringen. Einladungen zu allen Veranstaltungen kommen über den Newsletter, den alle erhalten, die sich über die Homepage als Mitglied registrieren.

Maximale Mitgliederzahl

270

Webseite

http://www.solawi-marburg.de

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Solawi-Sonnenhof

Familienbetrieb seit 1988

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch

Wirtschaftsweise

• - Anbau nach Bioland-Richtlinien - komplette Kreislaufwirtschaft angestrebt

Mitgliederbeteiligung

-Ernteevents, Einkochevents, Gemeinschaftstreffen und vieles mehr

Maximale Mitgliederzahl

60

Webseite

http://www.solawi-sonnenhof.de

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Solawi Zukunftsdorf Waldhof

Die regenerative Solawi des Zukunftsdorf Waldhof bietet ab April 2024 regionales bio-Gemüse an. Wir sind ein Gesundheitsort und fokussieren bei der Solawi auch die Gesundheitsförderung unserer Mitglieder. Dafür gibt es einfache schnelle Rezepte für die ganze Familie z.B Smoothie´s, Kräuterkuren, Gemüsepfannen und Erklärungen zur Verarbeitung von alten Gemüsesorten.

Als regenerativer Betrieb ist es unser Ziel Humus aufzubauen und damit CO² im Boden zu speichern. Gleichzeitig fördern wir die Arten- und Ökosystemvielfalt als weiteren kritischen Punkt der Planetaren Grenzen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Pilze
• Kräuter

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• regenerative Landwirtschaft= Humusaufbau und CO²-Speichern Wie? bio-intensiver- Mulchgemüsebau ohne Pestizide, Umgraben mit breiter Fruchtfolge + Agrar/Permakulturdesign mit Keyline-System und holistischem Weidemanagement,

Mitgliederbeteiligung

Hilfe im Gemüsegarten, Fotos und Texte für Instagram, Rezepte für saisonales Gemüse austauschen, Mikrodarlehns, Bäume pflanzen, Kurse zur nachhaltigen Bildung geben

Internetseite des Zukunftsdorf Waldhof:

www.zukunftsdorf-waldhof.de

Maximale Mitgliederzahl

30

Webseite

https://www.instagram.com/solawi_zukunftsdorf_waldhof/

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Solawi-Osthessen

Biogut Benkner,

Josepf Benkner, Dipl. Beriebswirt

Am Mühlenbach 10

36119 Neuhof

Tel. 06655 2581

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Tierische Produkte

• Eier

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

https://solawi-osthessen.jimdo.com/

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Solawi Oberellenbach - Gemüse vom Pferdeacker

Auf ca. 8 ha Pachtfläche bauen wir übers Jahr 70 verschiedene Gemüsekulturen, 15 Sorten Kartoffeln und Blumen an. Wir arbeiten zu 70% auf dem Feld mit Pferden. Sortenvielfalt, samenfeste und schmackhafte Sorten sind uns ein Anliegen. Für Äpfel und Saft werden Streuobstflächen bewirtschaftet.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir arbeiten biologisch-dynamisch, und sind EU-Bio- und Demeter-zertifiziert.

Mitgliederbeteiligung

Hilfe auf dem Acker, bei der Verteilung oder im Büro. Mitarbeit in der Kerngruppe, Kochabende, Mitmachaktionen und Austausch beim Ackerkaffee und zum Abhohlabend.

Maximale Mitgliederzahl

250

Webseite

https://www.solawi-oberellenbach.de/

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Stadtsolawi Göttingen

Wir sind eine Gruppe junger Menschen, die im Göttinger Stadtgebiet einen Lernacker aufbauen, der Menschen mit Gemüse versorgt, die Ernährungswende erfahr- und schmeckbar macht und gleichzeitig einen Ort für kreative Umweltpädagogik bietet.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir sind Bioland-zertifiziert. Der Gemüseanbau wird in Form einer kleinteiligen Vielfaltsgärtnerei nach Vorbild der französischen Marktgärten aufgebaut.

Mitgliederbeteiligung

Mitglieder können sich auf vielfältige Weise einbringen: Ob in der Vereinsarbeit, der Mitgliederverwaltung, dem Mitgärtnern auf dem Acker, in der Pressearbeit oder zu Arbeitseinsätzen bei größeren Bau- und Pflanzprojekten - Mitarbeit ist erwünscht :)

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

https://www.stadtsolawi.de

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S'Obst - Streuobst-Solawi

Streuobst verschiedener alter Kirsch-, Pflaumen-, Birnen- und Apfelsorten. Die Flächen wurden vom Landschaftspflegeverband Göttingen angelegt, sie dienen zur Erhaltung diverser alter Obstsorten: www.lpv-goettingen.de/seite/297341/sorteng%C3%A4rten.html

Pflanzliche Produkte

• Früchte

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Maximale Mitgliederzahl

60

Webseite

https://sobsternte.de/

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Biogemüse aus Dramfeld

Wir sind ein kleiner Gemüsebaubetrieb mit 2ha Gemüse und 2h Gründüngungsfläche. Wir bauen ca. 45 verschiedene Gemüsearten an, unser Schwerpunkt sind frische Salate, Kräuter, Gurken und Tomaten.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir sind seit 35 Jahren Mitglied im Biolandverband.

Mitgliederbeteiligung

Wir organisieren ein gemeinsames Kartoffelroden mit anschließendem Pufferessen. Außerdem gibt es eine Betriebsführung mit Kaffeetrinken im Sommer.

Wer Lust hat, kann jederzeit mitmachen. Bei Arbeitsspitzen oder wenn wir ansonsten dringend Hilfe brauchen sagen wir per Mail Bescheid. Mithilfe ist gerne gesehen, muss aber nicht sein.

Wir freuen uns über konstruktive Ideen.

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

https://www.biogemuese-dramfeld.de/

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Die Grüne Neune

Die SoLaWi Grüne Neune befindet sich in der Gemeinde Gleichen bei Göttingen. Eine der Gartenflächen liegt an einem wunderschönen Hang, oberhalb des Dorfes Etzenborn. Eine weitere Fläche liegt in der Feldmark des Dorfes Ischenrode. Insgesamt bewirtschaftet die Grüne Neune 7500 m² direkte Ackerfläche mit den verschiedensten Gemüse-und Kräuterkulturen. Die Grüne Neune wirtschaftet öko-logisch.

Das heißt, die Pflanzen werden ausschließlich mit organischem Dünger, natürlichen Gesteinsmineralien und Grünschnittkompost versorgt.

Die Verwendung von chemischen Pflanzenschutzmitteln ist absolut ausgeschlossen.

Auch die Anbauvielfalt sichert eine gesunde, bodenfreundliche Fruchtfolge.

Mit der Nutzung von Gründüngungspflanzen als Vor- oder Zwischenkultur, wird der natürliche Humusaufbau des Bodens zusätzlich gefördert.

Blühstreifen, Vogelschutzhecken und Obstbaumpflanzungen bewirken eine Erhöhung der Biodiversität im Umfeld der Ackerflächen.

Die Verwendung von samenfesten, nachbaufähigem, biodynamischem Saatgut hat einen sehr hohen Stellenwert bei der Grünen Neune.

Samenfestes Saatgut ist ein wertvolles Erbe vorheriger Generationen.

Eine nie abgerissene Kette von Aussaat, Selektion und Vermehrung.

Ein faszinierendes Geschenk voller Vielfalt...

Vielfalt statt Einfalt!

claudius-hoesel@web.de

015128209010 oder 055923920178

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Mitgliederbeteiligung

Anteil gegen Mitarbeit ist möglich. Ansonsten gibt es über die Saison immer wieder Aktionstage...

Maximale Mitgliederzahl

40

Webseite

https://www.xn--grne-neune-gemse-kzbm.info/

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Gärtnerhof Landolfshausen

ökologischer Gemüsebau von 1988 - 2024, Solidarische Landwirtschaft seit 2012. Wir versorgen die Haushalte mit unserem Gemüse von April - Oktober und haben keine weitere Vermarktung. Wir arbeiten auch mit Pferden.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Grundlage unserer Düngung ist der Pferdemist von den eigenen Pferden. Wir verwenden keine Spritzmittel, setzen aber Nützlinge in Gewächshauskulturen ein. Kleegras ist bei uns ein wichtiges Fruchtfolgeglied.

Mitgliederbeteiligung

Es gibt mehrmals im Jahr Mitmachtage.

Webseite

http://www.gaertnerhof-landolfshausen.de

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Baumgartenhof

Unsere Highlands und Galloways stehen am östlichen Göttinger Stadtrand. Dort beweiden sie Trockenmagerrasen, Orchideenwiesen und einige Streuobstwiesen, die dadurch erhalten werden können.

Im Vogelschutzgebiet bei Seeburg sorgen unsere Tiere dafür, dass die feuchten Kernzonen und letzten Hochmoorflächen beweidet - und dadurch erhalten werden können.

Unsere Rinder werden ganzjährig (auch im Winter) draußen auf verschiedenen Weideflächen gehalten. Dort erhalten sie eine reine Grünland-mast. Dass heißt: Weidegang im Sommer und Heu und Grassilage im Winter. Alles Futter wird von unseren eigenen Flächen geerntet. Zum Baumgartenhof gehören derzeit 96 ha, davon sind 18 ha Ackerland.

In der Landschaftspflege arbeiten wir eng mit den Unteren Naturschutzbehörden und dem Landschaftspflegeverband zusammen.

Der Baumgartenhof wird seit 1996 nach den Grundsätzen des Bioland-Verbands bewirtschaftet.

Alle von uns produzierten Waren werden bisher auf verschiedenen Märkten in der Region vermarktet.

Ab Januar 2020 möchten wir anfangen die Vermarktung auf Solawi umzustellen, wenn genügend Anteile zusammen kommen.

Pflanzliche Produkte

• Früchte

Tierische Produkte

• Fleisch
• Wurstwaren

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Der Baumgartenhof ist seit 1996 Bioland-Betrieb

Mitgliederbeteiligung

Wir planen Führungen zu den Rinderweiden, Hilfe bei der Landschaftspflege und der Obsternte, sowie ein "Praktikum für einen Tag"

Maximale Mitgliederzahl

100

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Solawi Hevensen

Wir sind eine Bio-Gemüsegärtnerei in Hevensen mit Direktvermarktung über unseren "Bio-Hofladen Boyer im Ostviertel" in Göttingen. Anfang 2021 haben wir zusätzlich eine SoLaWi gegründet. Wir haben Abholstellen in Hevensen, Hardegsen, Bovenden, Lenglern und Göttingen. In der Saison 2024/2025 sind noch Plätze frei!

Wir suchen Konsument*innen

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Ein paar Mal im Jahr laden wir zum gemeinsamen Ernten auf den Acker ein - alle die Lust haben, sind herzlich willkommen. Gerne mit vielen Kindern!

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Obst-SoLaWiz

Obst-Solawi-Kollektiv in Gründung. Beliefern in Göttingen (in Kooperation mit dem Gemüsekollektiv), als auch ab 2021 in Witzenhausen, Menschen mit Obst, v.a. Pflaumenartige, Birnen und Äpfel von regionalen Streuobstwiesen.

Pflanzliche Produkte

• Früchte

Getränke

• Saft

Webseite

https://obstsolawiz.wordpress.com/

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kollektiv solawi auf dem Hutzelberg Hof

Unser Hutzelberg Hof liegt am Ortsrand von Oberrieden im idyllischen Werratal. Hier betreiben wir Acker- und Gemüseanbau, eine muttergebundene Kälberaufzucht und veredeln die Erzeugnisse der SoLaWi in der hauseigenen Bäckerei und Käserei. Außerdem findet sich hier ein Schulbauernhof, wo wir Kindern und Jugendlichen kleinbäuerliche Landwirtschaft näher bringen.

Wir haben keinen Chef sondern arbeiten möglichst auf Augenhöhe miteinandern in verschiedenen Betriebszweigen Hand in Hand.

Für Infos und Bilder schaut auf unserer Website vorbei

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Webseite

https://kollektiv-solawi.de/

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Gemüsekollektiv Hebenshausen

Unsere Solawi, im Jahr 2013 relativ klein als "Dorfgarten" gestartet, verteilte anfangs das Gemüse nur innerhalb des Dorfes. Über die Jahre wuchs die Gärtnerei und verteilt das Gemüse nun hauptsächlich in Göttingen.

Wir sind ein Kollektiv aus 6 Menschen, die sich trotz ihrer Verschiedenheit für das Gärtnern und die Strukturen, die eine Solawi bietet, begeistern und gemeinsam gestalten wollen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir wirtschaften biologisch, sind aber nicht zertifiziert.

Mitgliederbeteiligung

Mitmachtage

Mitmachen bei Ernte oder anderen Arbeiten

Abholraumorganisation

Maximale Mitgliederzahl

190

Webseite

http://gemuesekollektiv.org

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Gärtnerei Montag

Unsere "SoLaWi Altenburschla" ist eine Bioland-Gärtnerei und befindet sich im Werra-Meißner-Kreis in der Nähe von Eschwege.

Wir haben 3,5ha Freiland und 1800m² im geschützten Anbau. Es werden ca. 100 Gemüsesorten und Kräuter angebaut.

Die Jungpflanzen werden fast alle selber aufgezogen, die wir auch gerne an die Teilnehmer der SoLaWi abgeben.

Über das Jahr verteilt gibt es verschiedene Aktionen, wie zum Beispiel gemeinsames Aussähen, Pflanzen und Hacken.

Ausserdem gibt es Einmachtage, an denen zum Beispiel Kohlrabi, Weißkohl oder Rote Bete eingelegt wird.

Die "SoLaWi Altenburschla" besteht seit Januar 2015. Der Einstieg ist jederzeit möglich.

Für weitere Informationen wendet Euch bitte an Kerstin Dehning-Perc und Harald Perc.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Wir gehören dem Bioland-Verband an.

Mitgliederbeteiligung

Über das Jahr verteilt gibt es verschiedene Aktionen, wie zum Beispiel gemeinsames Aussähen, Pflanzen und Hacken.

Ausserdem gibt es Einmachtage, an denen zum Beispiel Kohlrabi, Weißkohl oder Rote Bete eingelegt wird.

Maximale Mitgliederzahl

150

Webseite

http://www.gaertnerei-montag.de

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Gemüseacker Waldkappel - die SoLaWi auf dem Kulchhof

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte

Tierische Produkte

• Fleisch

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Bioland

Maximale Mitgliederzahl

35

Webseite

http://www.gemueseacker-waldkappel.de

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Gemüseinsel

Nach dem Studium der ökologischen Agrarwissenschaften entschieden wir uns (Leon und Tim) im wunderschönen Eichsfeld eine Solawi zu gründen. Wir legen Wert auf bodenschonende Bearbeitung und regenerativen Gemüsebau. Biodiversität, Regionalität und Gemeinschaft liegen uns ebenfalls sehr am Herzen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Tierische Produkte

• Wurstwaren
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Wirtschaftsweise

• Regenerativer Gemüsebau mit Schwerpunkt auf Biodiversität, Anbau von samenfesten Sorten und Bodenschutz. Kombination verschiedener Konzepte ohne Traktor.

Mitgliederbeteiligung

Mithelfen bei täglichen Aufgaben auf der Fläche.

Organisation einer Abholstelle.

Individuelle Fähigkeiten können in verschiedener Form gern eingebracht werden

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

http://www.solawi-gemueseinsel.de

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Solidarischer Gemüsebau Heckenbeck

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir wirtschaften nach den Richtlinien des biologischen Landbaus, lassen uns aber seit 2019 nicht mehr zertifizieren.

Mitgliederbeteiligung

auf vielfältige Art und Weise nach ihren Kompetenzen und Wünschen

Maximale Mitgliederzahl

85

Webseite

http://www.gemuesebau-heckenbeck.de

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Hofgemeinschaft Lindenhof: Solawi Landwandel

Wir, die Hofgemeinschaft Lindenhof in Eilum, sind etwa 15 Menschen, die eine schöne Hofstelle nach Bioland-Richtlinien bewirtschaften.

Es werden v.a. Gemüse- und Ackerbau betrieben. Die Produkte vermarkten wir direkt auf Wochenmärkten in Braunschweig und Wolfenbüttel, sowie im eigenen Hofladen.

Seit 2020 bereitreiben wir nun auch eine Solawi unter dem Namen Solawi Landwandel.

Bei uns gibt es ein großes Sortiment an Gemüse, Kartoffeln und Getreide.

Alle Infos zu den Anteilen findet ihr unter www.solawi-landwandel.de.

Bei Fragen wendet euch bitte an info@solawi-landwandel.de

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Bioland

Mitgliederbeteiligung

Die Kosten für den Anbau sind weitestgehend durch die Beiträge gedeckt. Nur bei den Bohnen und Erbsen können wir eure Hilfe gebrauchen.

Jede*r die/der helfen will, ist trotzdem immer willkommen.

Es gibt auch eine große Beerenanlage (Erd-, Him-,Johannisbeeren) zum Selbstpflücken!

Maximale Mitgliederzahl

500

Webseite

http://www.solawi-landwandel.de

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SoLaWi Dahlum

Gemüsebau

Es können Gemüseanteile erworben werden.

Wir bewirtschaften ca. 2,8 ha Land – davon ca. 1 ha Gemüse, 1200 m² Gewächshaus, der Rest sind Streuobstwiesen, Grünland für 2 Pferde und Gründüngungsflächen. Wir sind ein kleiner Familienbetrieb (seit ca. 30 Jahren). Seit 2013 haben wir den Betrieb komplett auf solidarische Landwirtschaft umgestellt und vergeben zur Zeit ca. 50 Anteile in und um Braunschweig/Wolfenbüttel.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Getränke

• Saft

Mitgliederbeteiligung

Mitglieder können sich gerne einbringen und bei "Mitmachtagen" helfen.

Es gibt eine gemeinsame Kartoffelrodeaktion und Zwiebelernte.

Außerdem feiern wir einmal im Jahr auf dem Acker im Rahmen unseres Sommerfestes!

Maximale Mitgliederzahl

50

Webseite

http://www.solawi-dahlum.de

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Klostergut Heiningen - Solawi Landwandel

Das Klostergut Heiningen ist ein Biobetrieb mit 20 Milchkühen, 35 Ziegen und im Jahr 2021 auch wieder mit Schweinen. Wir haben eine eigene Hofkäserei und verarbeiten unsere Milch selbst zu verschiedenen Milchprodukten wie Joghurt, Quark, Frischkäse sowie zu leckerem Schnitt- und Hartkäse.

Wir arbeiten biologisch und haben 2020 gemeinsam mit dem Lindenhof in Eilum die Solawi Landwandel gegründet, so dass wir ein breites Spektrum an Produkten unter dem Dach einer Solawi anbieten können.

Wir liefern Dir deinen Anteil so nah wie möglich an Deinen Wohnort. Dafür haben wir inzwischen 8 Verteilstellen und es kommen nach und nach neue hinzu.

Sie befinden sich in:

Heiningen

Eilum

Salzdahlum

Destedt

Schöppenstedt

Braunschweig Ost

Braunschweig West

Braunschweig Süd

Tierische Produkte

• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Mitgliederbeteiligung

Die Mitglieder können bei Verwaltungsaufgaben helfen, beim Zaunbau, beim Packen der Waren, bei Lieferfahrten und anderen Dingen mehr...

Maximale Mitgliederzahl

350

Webseite

http://www.klosterguter.de

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Solawi Wedesbüttel

Die Solawi Wedesbüttel wurde im Januar 2022 gegründet und geht jeden April in eine neue Saison.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Kräuter

Tierische Produkte

• Fleisch
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Der Betrieb wird nach dem Market-Garden Prinzip bewirtschaftet.

Mitgliederbeteiligung

1 freiwilliger Mitmach Samstag im Monat, Organisation und Mitgestaltung des Erntefestes im Spätsommer.

Es gibt eine gemeinsamme Kürbis und Möhrenernte, und mehrere Apfelernteaktioen

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

https://wedesbuettel.wixsite.com/solawi

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SolaWi Quellenhof

SoLaWi Quellenhof

Gemüseanbau, Hühnerhaltung, Milchproduktion

Unsere Gemeinschaft besteht seit 2019. Wir befinden uns auf dem

Gelände der GbR Milchproduktion Barner/Machner in Wasserleben.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Milch

Mitgliederbeteiligung

Gemeinsame Aktionen auf dem Hof

Hilfe beim Anbau und der Ernte bzw. Bereitstellung der Erntekisten ist gern gesehen.

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Solawi Vielfeld

Die erste Solawi im Magdeburger Raum geht 2020 in die erste Saison - wir sind eine bisher noch überschaubare Runde und wollen in den nächsten Jahren kräftig wachsen!

Wir gehören mit dem Gerwischer Gemüsegarten direkt vor den Toren Magdeburgs zusammen, hier wird unser Gemüse nach Demeter-Standards herangezüchtet und liebevoll großgezogen!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Demeter-Zertifiziert

Mitgliederbeteiligung

Wir planen bald die ersten Arbeits- und Ernteeinsätze auf dem Hof - all diese Strukturen sind bei uns gerade noch im Aufbau!

Zusätzlich gibt es bei uns ein ehrenamtliches Orgagremium mit verschiedenen AGs, aus denen die Solawi entstanden ist - und wir freuen uns immer über Unterstützung!

Maximale Mitgliederzahl

48

Webseite

http://www.solawi-vielfeld.de

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Vernunftslandwirtschaft

Wir sind eine 1ha Obst- und Gemüsegärtnerei und betreiben eine Direktvermarktung unserer Produkte ab Hof oder auf dem Wochenmarkt.(Dienstag:Seehausen,Sa.Stendaler Bauernmarkt) Unser Betrieb befindet sich in Höwisch, Dorfstraße 16 (oder auch Höwischer Straße 16, 39619 Arendsee). Helfende Hände sind zu jeder Jahreszeit herzlich willkommen und werden durchaus gebraucht.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Pilze
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Wir wirtschaften ökologisch orientiert. Eine totale biologische Produktion ganzjährig ist nach den praktischen Erfahrungen nur erschwert möglich. Dennoch sind unsere Produkte hochwertig und ehrlich produziert.

Mitgliederbeteiligung

Mitglieder als auch Nichtmitglieder können sich zu jeder Jahreszeit mit ihrer Arbeitskraft und ihren Ideen einbringen. Entlohnung auch mit der sogenannten "Gemüsewährung" möglich.

Wir freuen uns auf Sie.

Ihr Bauer Rainer Rippl

Maximale Mitgliederzahl

100

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CSA Zierau

Klein aber fein,besteht seit 2016.Teils eigenes Saatgut, wenig Maschinen - hauptsächlich Handarbeit.

Kein Biosiegel. Schaut vorbei und entscheidet selbst, ob wir eins brauchen.

Neue Mitglieder gesucht.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Mitgliederbeteiligung

Hilfe auf dem Acker.

Eigenständig AGs machen oder mitmachen, z.B. einkochen, Sauerkraut machen usw

Sortiment mitgestalten. Oder einfach nur lecker Gemüse genießen.

Maximale Mitgliederzahl

20

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Solawi Düsseldorf e. V.

Solidarisches Gemüse. In Düsseldorf. Neuss. Kaarst.

Wir bewirtschaften seit Anfang 2017 eine Fläche in Kaarst-Büttgen, die wir vom Bioland Lammertzhof gepachtet haben. Seit 2021 bauen wir auch Gemüse im Düsseldorfer Stadtgebiet an (am Südpark). Wir versorgen 100 Ernteanteile mit etwa 260 Mitgliedern mit Gemüse und Kräutern. Neue Anteile werden im ersten Quartal eines Jahres für die kommende Saison (Apr-Mrz) vergeben. Meldet Euch bei Interesse an einem Anteil gerne per Mail!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Kein Einsatz von Pestiziden und Herbiziden - in Büttgen: Land gepachtet von Bioland Lammertzhof - im Südpark: Market Garden mit minimaler Bodenbearbeitung

Mitgliederbeteiligung

Wir sind als Verein organisiert und freuen uns über engagierte Menschen die, die Organisation und Vorstandsarbeit aktiv mit gestalten. Auch auf dem Acker können unsere Solawistas unter Anleitung mithelfen: Wir stemmen die wöchentliche Ernte gemeinsam (freitags), außerdem gibt es Aktionstage (etwa alle 2 Wochen samstags) auf dem Acker. Unsere Abholorte werden von den Solawistas gepflegt und selbst organisiert - genauso ist die Abholung und Verteilung des Gemüses von unseren Ackerflächen Aufgabe der Solawistas. Und es gibt noch viele weitere Bereiche, in die Solawistas sich einbringen können (Öffentlichkeitsarbeit, Moderation, Bildungs-AG,...). Größere Entscheidungen werden gemeinsam in Vollversammlungen getroffen, diese findet in der Regel einmal pro Quartal statt.

Maximale Mitgliederzahl

260

Webseite

https://www.solawi-duesseldorf.de

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Solawi Neuenhoven e.V.

Region: Solidarische Landwirtschaft in und um Mönchengladbach

(vormals Solawi Eicken -->Namensänderung durch Ortswechsel)

Unsere Äcker sind auf dem Bio-Hof Essers in Neuenhoven (bei Jüchen):

Kontakt: www.solawi-neuenhoven.de

www.facebook.com/solawineuenhoven/

Aktuelle Depots zur Abholung der wöchentlichen Ernte:

-Mönchengladbach (Mitte)

-MG-Rheydt

-MG-Windberg

-Viersen

-Neuenhoven (bei Jüchen, direkt auf dem heimischen Bio-Hof Essers)

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

• Kräuter

• Obst (Streuobst)

Schafskäse aus einer befreundeten Thüringer-Solawi-Kooperation

Wirtschaftsweise

• Dieser Hof wirtschaftet ökologisch (Naturland-Anbau)

Ernteanteile: aktuell 60 (Stand Januar 2023)

Mitglieder: 100 Haushalte mit weiteren Ernte-Teilern und passiven Mitgliedern

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Wirtschaftsweise

• Durch unseren Landwirt, bei dem wir unsere Äcker gepachtet haben, sind wir dem Naturland-Anbau zugehörig

Mitgliederbeteiligung

Arbeitsgruppen: Bildung, Baugruppe (Handwerkliche Tätigkeit, mit Reparaturen, Werken etc.), Erntehelfer & Ackergruppe (Gärtnern, Pflegen & Hegen, Pflanzen), Anzucht-Gruppe (Aussaat von eigenem samenfesten Bio-Saatgut, Pikieren); Rezepte & Verarbeitung

Mitglieder können mitmachen bei: Gemüseverteilung freitags; Mitgestalten und Vorbereiten von Festen; Gärtnern an angebotenen Mitmachtagen; Helfen bei größeren Ernteeinsätzen wie z.B. Kartoffelernte; bei handwerklichen Arbeitseinsätzen; bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse wie z.B. Tomaten einkochen, Marmelade herstellen; bei der Organisation und Öffentlichkeitsarbeit: Mitwirkung bei unseren Info-Veranstaltungen (Apfelfest, NABU-Infostand) für Interessierte, neue Mitglieder;

Kooperation mit anderen Initiativen und sozialen, ökologischen oder pädagogischen Projekten.

Maximale Mitgliederzahl

150

Webseite

http://www.solawi-neuenhoven.de

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Solawi Düsseldorf e. V.

Solidarisches Gemüse. In Düsseldorf. Neuss. Kaarst.

Wir bewirtschaften seit Anfang 2017 eine Fläche in Kaarst-Büttgen, die wir vom Bioland Lammertzhof gepachtet haben. Seit 2021 bauen wir auch Gemüse im Düsseldorfer Stadtgebiet an (am Südpark). Wir versorgen 100 Ernteanteile mit etwa 260 Mitgliedern mit Gemüse und Kräutern.

Neue Anteile werden im ersten Quartal eines Jahres für die kommende Saison (Apr-Mrz) vergeben. Meldet Euch bei Interesse an einem Anteil gerne per Mail!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Kein Einsatz von Pestiziden und Herbiziden - in Büttgen: Land gepachtet von Bioland Lammertzhof - im Südpark: Market Garden mit minimaler Bodenbearbeitung

Mitgliederbeteiligung

Wir sind als Verein organisiert und freuen uns über engagierte Menschen die, die Organisation und Vorstandsarbeit aktiv mit gestalten.

Auch auf dem Acker können unsere Solawistas unter Anleitung mithelfen: Wir stemmen die wöchentliche Ernte gemeinsam (freitags), außerdem gibt es Aktionstage (etwa alle 2 Wochen samstags) auf dem Acker.

Unsere Abholorte werden von den Solawistas gepflegt und selbst organisiert - genauso ist die Abholung und Verteilung des Gemüses von unseren Ackerflächen Aufgabe der Solawistas.

Und es gibt noch viele weitere Bereiche, in die Solawistas sich einbringen können (Öffentlichkeitsarbeit, Moderation, Bildungs-AG,...).

Größere Entscheidungen werden gemeinsam in Vollversammlungen getroffen, diese findet in der Regel einmal pro Quartal statt.

Maximale Mitgliederzahl

260

Webseite

https://www.solawi-duesseldorf.de

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Hollas Gärten

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Pilze
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Maximale Mitgliederzahl

85

Webseite

https://.basislager-ggmbh.de

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Hof Vorberg

Vielseitiger Demeter-Hof mit den Betriebszweigen Gemüse, Ackerbau, Milchkühe, Käserei, Schweine, Hühner.

Wir vergeben zur Zeit 200 Gemüse- Anteile, 120 Milchprodukte/Eier- Anteile und 35 Obst-Selbsternte-Anteile.

Die Verteilstellen befinden sich am Hof, in Wuppertal und Velbert. Außerdem gibt es selbstorganisierte Abholgruppen in Essen, Solingen, Wuppertal- Ronsdorf und Bochum.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren
• Milch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)
• Honig

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Demeter

Mitgliederbeteiligung

mitmachen bei gemeinsamen Aktionen / Ernte-Hilfe jeden Mittwoch / Organisation der Verteilstellen (alles freiwillig)

Maximale Mitgliederzahl

200

Webseite

http://hofvorberg.de/

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Solawi Dortmund

Wir sind eine Erzeugenden-Verbrauchenden-Gemeinschaft (EVG), die sich im März 2014 gegründet hat, getragen vom Verein Solawi Dortmund e.V. Wir nutzen eine 1 Hektar große Fläche Land vom Lernbauernhof Schulte-Tigges in Dortmund-Derne. Mit einem Monatsbeitrag, der in einer Bieterunde festgelegt wird, finanzieren die Mitglieder den Prozess der kompletten landwirtschaftlichen Erzeugung inklusive Lohnkosten für unsere*n Gärtner*in, Versicherungen, Reparaturen und notwendige Investitionen. Die Abnehmenden erhalten im Gegenzug die gesamte Ernte. Die EVG trägt das wirtschaftliche Risiko. Gemäß unserem Motto „Gemeinsam ackern“ verstehen wir uns als Gruppe, deren Mitglieder nicht nur Kosten und Ernte, sondern auch Verantwortung und (Mit-)Arbeit teilen.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.

Mitgliederbeteiligung

Aktive Mitarbeit ist gewünscht aber kein Muss, wer sich aus körperlichen oder zeitlichen Gründen nicht in der Lage sieht, immer mal wieder oder gar regelmäßig auf dem Feld zu helfen, ist dennoch herzlich willkommen. Arbeitsgruppen wie „Boden und Wasser“, „Öffentlichkeitsarbeit“, „Mitarbeitsorganisation“, "Interne Kommunikation" und „Handwerk/Technik“ etc. bieten viel Raum, um sich je nach persönlicher Vorliebe und Fähigkeit einzubringen. Darüber hinaus treffen wir uns einmal monatlich zum Plenum. Ebenfalls monatlich an einem Wochenendtag gibt es die Möglichkeit bei gemeinsamen Aktionen an oder auf dem Feld teilzunehmen.

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

http://solawi-dortmund.org

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Evergreen Farm - Permakultur Essen

Aktuell sind wir ein als GbR organisierter Gemüsebaubetrieb. Die beiden hauptverantworlichen Gärtner, haben die Solawi-Initiative gegründet und suchen nach Mitgliedern und Gärtnern, die die Solawi mitgründen.

Wir werden den Verein "Gemeinsame Landwirtschaft Essen e.V." gründen um die Organisation & Kommunikation zu verbessern und um die Gärtner zu entlasten. Diese sollen sich auf den Gemüse-Anbau konzentrieren können.

Aktuell haben wir 70 Mitglieder, die von Mai-Oktober mit Gemüse versorgt werden. Im November wird der neue Richtwert ermittelt, der im Jahr 2024 bei 104€, für einen ganzen, und 52€ für einen halben Anteil lag.

Wir bewirtschaften derzeit zwei gepachtete Flächen mit ca. 0,8ha Land insgesamt. Beide sind am Südhang gelegen und unser MarketGarden hat 2000qm Freiland und 250qm Gewächshausfläche. In unserer eigenen Jungpflanzenanzucht ziehen wir alle Pflanzen selbst.

Instagram: evergreen_permakultur

Facebook: EvergreenPermakultur

Telegram-Gruppe: t.me/joinchat/Txz6XZkh6shQ6FQU

Tel: 01723219544

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Der Anbau erfolgt im Marketgardening-System , mit Kompostbeeten und No-Till, ohne Einachser. Wir haben eine eigene Jungpflanzen-Anzucht und bauen unsere Kompostwirtschaft und die weitere Infrastruktur aus. Der Bodenaufbau erfolgt durch Kompost, den Anbau von Hülsenfrüchten und die Förderung der Biodiversität (Hecken, Mehjährige, Obst&Beeren) - hierbei setzen wir keinerlei tierische Produkte ein - Tiere gibt es hier aber jede Menge ;)!

Mitgliederbeteiligung

Wer wenig Zeit hat, kann sich auf finanzieller Ebene mehr einbringen und einen höheren Beitrag bieten.

Wer viel Zeit hat, kann sich bei den Arbeitsgruppen mehr einbringen:

Gärtnern (Anzucht der Jungpflanzen, Auspflanzen, Ernte)

Bauen (Infrastruktur, Reparaturen, Tische, Gewächshäuser)

Büro (Finanzen, Buchhaltung, Steuern)

Öffentlichkeitsarbeit (Texte, Werbung, Flyer, Webseite, Social Media, Stände)

Mitgliederkommunikation (Mails, Rundschreiben, Depots, Helfer, Aktionstage)

Veranstaltungen (Feste, Workshops, Führungen)

Kochen (Einmachen, Rezepte, für die Helfer kochen)

Maximale Mitgliederzahl

100

Webseite

https://www.evergreenpermaculture.de/

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Solidarische Landwirtschaft Mülheim e.V.

Hallo!

Für eine ökologische, vielfältige und faire lokale Versorgung haben wir Ende 2021 die erste Solidarische Landwirtschaft in Mülheim a.d.R. gegründet. Wir sind als Verein organisiert und bewirtschaften mittlerweile 2 Standorte mit einem Team von 6 Gärtner:innen und vielen fleißigen Helfenden. Es gibt einige privat organisierte Abholpunkte in Mülheim, Essen, Oberhausen und Duisburg. Im Jahr 2024 wollen wir von 130 auf 200 Ernteanteile wachsen.

Wir arbeiten nach Prinzipien des Market Gardenings und mit Methoden der aufbauenden Landwirtschaft.

Wenn du Fragen hast, dann schreib uns gerne an info@solawi-mh.de

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir halten uns an alle Regeln des Bio-Anbaus. Allerdings geht unser Ansatz einer regenerativen Landwirtschaft mit Biodiversitätsförderung, schonender Bodenbearbeitung und Minimierung tierischer Produkte auf dem Acker weit über die Biostandards hinaus. Deswegen streben wir zumindest in den ersten beiden Jahren auch aus Kostengründen noch keine Zertifizierung an.

Mitgliederbeteiligung

- Regelmäßige Helfer:innentage am Acker

- Vereinsmitgliedschaft

- Mitarbeit im Organisationsteam

- verschiedene AGs (zB Bildungsarbeit/Workshopangebot, Schulkooperationen, Haltbarmachen…)

…wir sind darüber hinaus immer offen für neue Ideen & Engagement!

Maximale Mitgliederzahl

200

Webseite

http://www.solawi-mh.de

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Hof Wessels SoLaWi

Unsere Felder gehören zum Hof-Wessels-Gelände der Hertener Bürgerstiftung. Täglich finden hier Bildungsaktionen zu umweltpädagogischen / BNE Themen statt, darüber hinaus ist die Stiftung Träger von Beschäftigungsmaßnahmen.

Seit 2017 befindet sich unsere biologische Landwirtschaft im Aufbau und in der stetigen Weiterentwicklung. Wir bewirtschaften ca. 3000qm mit einem festangestellten pädagogischen Landwirt und einer ausgebildeten Hilfskraft. Als Teil unseres päd. Angebotes halten wir Ziegen, Schafe, Hühner, Ponys, Enten und Kaninchen. Durch unsere Kreislaufwirtschaft nutzen wir die dort anfallenden Rohstoffe. Auf dem Hofgelände befindet sich unser Bienenstand, der (zertifizierte Bioland) Honig produzieren lässt.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Tierische Produkte

• Honig

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir wirtschaften mit Herz, Hand und Verstand, werden selbst oftmals von der Natur überrascht, wir lieben die Erde und versuchen diese zu schützen, wir möchten unseren Teil zu einer nachhaltigen Landwirtschaft leisten und zeigen, dass (und wie) dies möglich ist. Es ist uns ein wichtiges Anliegen, dass wir den motorbetriebenen Maschineneinsatz auf ein Minimum beschränken, das hat zur Folge, dass wir zu 90 % Muskelkraft und Handarbeit einsetzen. Wir nutzen zu 98% samenfeste Gemüsesorten, die auf dem Hof von uns schon ab Januar in liebevoller Kleinarbeit vorgezogen werden. So können wir die vollständige Pflanzenentwicklung kontrollieren, transparent gestalten und gewährleisten, gesundes Gemüse frei von Pflanzenschutzmittel oder anderen Zusätzen für uns alle zu ernten. Einsatz von hofeigenem Kompost und Zusatzdünger (fermentierte Pflanzenreste, Demeter/vegan). Wir sind NICHT zertifiziert, arbeiten nach unserem eigenen biologischen Wissen und Gewissen.

Mitgliederbeteiligung

Mietgliederbeteiligung, einmal im Jahr gibt es ein offizielles Infotreffen für Interessierte. Darüber hinaus findet aktive Beteiligung auf unseren Feldern nur nach Absprache statt.

Maximale Mitgliederzahl

40

Webseite

http://www.hofwessels.de

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SoLaWi Niederrhein e. V.

Die SoLaWi Niederrhein baut seit Frühjahr 2017 Gemüse an. Auf

einem Landstück des Tinthofs, einem Demeter-zertifizierten Milchwirtschaftsbetrieb, wurde ein Hektar Gemüseacker angelegt, empfindlichere Kulturen werden in zwei Folientunneln angebaut. Um

den Acker kümmert sich ein von der SoLaWi angestelltes Gärtnerteam.

In der Saison (von April bis Dezember) liefern wir wöchentlich Gemüse und dank einzelner lokaler Kooperationen auch Obst. Weitere Produkte sind in Diskussion.

Wir unterscheiden in einen halben und einen ganzen Anteil. Es gibt keine Bieterrunde sondern einen festen Beitrag. Für Härtefälle haben wir einen Solidaranteil (ein vergünstigter halber Anteil) eingeführt.

Eine Mitarbeit ist nicht verpflichtend.

Weitere Infos findet ihr auf unserer Homepage.

Meldet euch gern bei uns!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Keine eigene Bio-Zertifizierung (zu aufwändig/teuer). Wir nutzen jedoch den Acker eines Demeter-zertifizierten Betriebs und sind daher an die Einhaltung der Demeter-Richtlinien gebunden.

Mitgliederbeteiligung

Verschiedene Arbeitsgruppen, die sich immer über Unterstützung

freuen, organisieren den Betrieb der SoLaWi und die wöchentliche

Verteilung der Ernte in den einzelnen Orten, planen die

Finanzen, verhandeln Konditionen für Pacht und Dienstleistungen

und kümmern sich um die Öffentlichkeitsarbeit. Die Mitarbeit auf dem Acker ist erwünscht, aber nicht verpflichtend. Regelmäßige Arbeitseinsätze finden von April bis Oktober an jedem 2. und 4. Samstag eines Monats statt.

Maximale Mitgliederzahl

150

Webseite

https://www.solawi-niederrhein.de

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Lebendige Erde Krefeld e.V. - Solidarische Landwirtschaft

Wir kooperieren aktuell mit 2 Kräuter- und Gemüsegärtnereien in Krefeld und Schwalmtal. Insgesamt haben wir 170 Ernteanteile und versorgen damit ca. 350 Personen. Die Lieferung erfolgt wöchentlich in Krefelder Depots.

Obst gibt es "nur" zum Selberpflücken. Wir ernten in Eigenleistung auf verschiedenen Obstwiesen in Krefeld Äpfel, Birnen, Pflaumen u.a.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Bioland

Mitgliederbeteiligung

Wir sind als Verbraucherinitiative mit kooperierenden Betrieben organisiert. Die Betriebe arbeiten eigenständig und eigenverantwortlich. Die gesamte Verwaltungsarbeit und die Verteilung der Produkte über die Depots wird ehrenamtlich von den Verbrauchern geleistet.Die Mitarbeit ist in jedem Fall freiwillig. Es besteht die Möglichkeit, bei regelm. Terminen auf dem Acker mitzuhelfen oder sich in verschiedenen Arbeitsgruppen für alle anfallenden Aufgaben zu beteiligen. Außerdem gibt es ein monatliches Treffen aller Mitglieder zum Gedankenaustausch (Forum) im Südbahnhof in Krefeld.

Maximale Mitgliederzahl

170

Webseite

https://solawi-krefeld.de

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SoLaWi Willich

Wir sind eine SoLaWi in Gründung in Willich/Niederrhein (Nähe Krefeld)und können noch ErnteTeiler gebrauchen für unseren Start ab Januar 2025.

Wir suchen außerdem noch nach einer leitenden Gärtnerin oder Gärtner.

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Solidarische Landwirtschaft Wilde Rauke e.V.

Solawi im Aufbau. Ab 2025 produzieren wir frisches Gemüse auf 2ha mit dem Anbaukonzept des Market Gardening. Wir suchen noch Mitglieder und Mitstreiter*innen. Mitarbeit ist kein Muss aber gerne gesehen. Wir machen eine Bieterunde.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Market-Gardening Ökologischer Anbau

Mitgliederbeteiligung

- Freiwillige Mitarbeit in verschiedenen Arbeitskreisen möglich, z.B. Öffentlichkeitsarbeit, Naturschutz, Koordiantion Abholstellen.

- Betreuung einer Abholstelle

- Acker-Aktionen

Maximale Mitgliederzahl

120

Webseite

https://www.wilde-rauke.de/

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Gärtnerhof Entrup eG

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Brot und Backwaren

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Milchprodukte (z.B. Butter, Käse, Joghurt)

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Demeter

Mitgliederbeteiligung

Mitmachtag jeden ersten Samstag im Monat

Maximale Mitgliederzahl

200

Webseite

http://www.entrup119.de

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Freilandwerk

Unsere Philosophie

Willkommen bei FREILANDWERK, wo wir die Kunst des Market Gardening mit dem herzlichen Geist der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) verbinden und dir zeigen, wie genial es ist, gemeinsam etwas für unseren Planeten zu tun. Hier dreht sich alles darum, dir die Hände schmutzig zu machen (im wörtlichen Sinne), die Erde zu spüren und zu erleben, wie aus kleinen Samen etwas Essbares und Nachhaltiges wächst.

Wir haben FREILANDWERK ins Leben gerufen, weil wir glauben, dass es an der Zeit ist, zurück zu den Wurzeln zu gehen – und zwar gemeinsam. Uns geht es um mehr als nur ums Pflanzen und Ernten. Es geht uns um die Verbindung zu dem, was wir essen, und darum, diese Erde besser zu hinterlassen, als wir sie vorgefunden haben. Wir kombinieren das Beste aus zwei Welten: die Vielfalt und Nachhaltigkeit des Market Gardening mit der gemeinschaftlichen und unterstützenden Energie der SoLaWi. Das Ergebnis? Ein Ort, an dem du nicht nur lernst, wie man Lebensmittel anbaut, sondern auch, wie man eine Gemeinschaft aufbaut, die sich gegenseitig unterstützt.

Unser Stück Land ist unsere Spielwiese. Wir experimentieren mit verschiedenen Anbaumethoden, die gut für den Boden sind, und bauen eine bunte Palette an Obst, Gemüse und Kräutern an – alles öko und ohne chemischen Schnickschnack. Wir sehen uns als Teil eines großen Kreislaufs und du bist herzlich eingeladen, mitzumachen. Egal, ob du schon ein alter Gartenhase bist oder gerade erst entdeckst, dass dir das Gärtnern Spaß macht – bei uns ist jeder willkommen.

Durch SoLaWi hast du die Chance, direkt bei der Lebensmittelproduktion mitzuwirken. Du trägst nicht nur dazu bei, die Kosten und die Arbeit zu teilen, sondern lernst auch jede Menge darüber, wo dein Essen herkommt und wie viel Arbeit wirklich dahintersteckt. Es ist ein echtes Teamwork und am Ende der Saison teilen wir nicht nur die Ernte, sondern auch das gute Gefühl, etwas Sinnvolles zusammen erreicht zu haben.

Bei FREILANDWERK warten jede Menge Abenteuer auf dich: Workshops, in denen du lernen kannst, wie du deinen eigenen Garten startest, Kurse über nachhaltige Anbaumethoden und gemütliche Runden, in denen wir Wissen und Geschichten austauschen. Wir wollen, dass du die Magie des Gärtnerns in einer lockeren, freundlichen Atmosphäre erlebst und dabei Freunde findest, die genauso ticken wie du.

Kurz gesagt, FREILANDWERK ist mehr als nur ein Ort zum Gärtnern – es ist eine Bewegung hin zu einem nachhaltigeren, bewussteren Lebensstil. Und das Beste daran? Du bist herzlich eingeladen, Teil dieser Bewegung zu werden. Also, schnapp dir eine Schaufel (oder auch nur deine Neugier) und mach mit uns den ersten Schritt in Richtung einer grüneren, gemeinschaftlicheren Zukunft. Wir freuen uns auf dich!

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Kräuter

Mitgliederbeteiligung

flexibel

Maximale Mitgliederzahl

50

Webseite

https://www.freilandwerk.de/

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Heuerhof Elbergen

"Ökologischer Gemüse- und Ackerbau, artgerechte Tierhaltung und solidarische Landwirtschaft. Wir laden Dich dazu ein, unser Abenteuer aktiv mitzuerleben und die Ernte mit uns zu teilen!"

SANDRA & ALEX REICHENBERGER

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)
• Brot und Backwaren
• Kräuter

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Honig

Wirtschaftsweise

• Dieser Betrieb wirtschaftet ökologisch.
• Wir sind DEMETER-zertifiziert und streben eine konsequente Kreislaufwirtschaft an. Wir arbeiten ausschließlich mit samenfestem Saatgut, erstellen unseren Kompost selbst und ziehen die Jungpflanzen selbst.

Mitgliederbeteiligung

Obligatorische Mitarbeit von 3 Stunden monatlich auf dem Acker oder im Folientunnel. Es gibt allerdings auch die Möglichkeit, als Förderer einen Ernteanteil zu erhalten.

Maximale Mitgliederzahl

200

Webseite

https://www.heuerhof-elbergen.de/

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Hof Kemper

Im Aufbau befindlichen Hof der solidarischen Landwirtschaft

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Pilze

Tierische Produkte

• Eier

Getränke

• Saft

Mitgliederbeteiligung

Hilfe und Unterstützung

Maximale Mitgliederzahl

100

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Solawi Spilkerhof

Gegründet Anfang 2021, geht die Solawi Spilkerhof im jahr 2023 in die dritte Saison.

Hier auf dem Spilkerhof in Melle-Neuenkrichen bauen wir

für die Mitglieder der Solawi mehr als 50 verschiedene Kulturen an.

Gewirtschaftet wird auf etwa 1,5ha. Diese Fläche teilt sich auf in

5000m² Gemüse, 1600m² Kartoffeln und 400m² Folientunnel. Der Rest der Flächen wird für den Anbau von Weißklee Gründüngungen genutzt.

Wir haben zwar noch keine Bio-Zertifizierung, befolgen aber die Regeln des biologischen Anbaus. Wir nutzen keine Pflanzenschutzmittel und keine synthetischen Dünger, das Saatgut beziehen wir ausnahmslos von biologisch und biodynamisch zertifizierten Saatgutfirmen.

Wir ziehen alle Jungpflanzen selber an. Dadurch ermöglichen wir, dass der gesamte Prozess, vom Samen bis zum fertigen Produkt, hier auf dem Hof stattfindet.

Unser Ziel ist es, leckeres Gemüse von hoher Qualität für unsere

Mitglieder zu produzieren.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir wirtschaften biologisch, sind aber nicht zertifiziert

Maximale Mitgliederzahl

80

Webseite

https://www.solawi-spilkerhof.de

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Elshof Melle

Es liegt uns am Herzen von unserem Betrieb Menschen vielfältig zu ernähren und unsere Ernte jenseits von Preisdiskussionen großzügig zu verteilen. In diesem Sinne würden wir unseren Betrieb gerne mit euch zusammen weiterentwickeln, um gemeinschaftlich eine ehrliche regionale Lebensmittelvielfalt sicherzustellen. Überdies wird ein Lernort geschaffen, der das Kulturgut bäuerlicher Betriebe erhält und den Verbrauchern, insbesondere den Kindern, die landwirtschaftliche Urproduktion wieder näher bringen kann.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Früchte
• Getreideprodukte (z.B. Mehl, Grieß, Nudeln)

Tierische Produkte

• Eier
• Fleisch
• Wurstwaren

Getränke

• Saft

Wirtschaftsweise

• Unser Betrieb ist Mitglied des Ökoverbands Biokreis.

Maximale Mitgliederzahl

240

Webseite

https://elshof-melle.com/solawi-elshof-melle/

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Solawi Am Großen Meer e. V.

Seit 2021 ist der in 2018 gegründete Verein Solawi am Großen Meer e.V. in Holte ansässig. Die Solawi tritt selbst als Landwirt auf und hat diverse Anbauflächen gepachtet, 5 Folientunnel stehen zur Verfügung. Zwei Gärtnerstellen, sowie zwei Minijobs sind geschaffen und zur Zeit werden 121 Mitglieder wöchentlich mit Gemüse versorgt

Pflanzliche Produkte

• Gemüse
• Kräuter

Wirtschaftsweise

• Wir sind Demeter-Zertifiziert

Mitgliederbeteiligung

Mithilfe bei der Verteilung, Ernte, Anbau und Pflege

ist gern gesehen, aber kein Muss! Gerne auch handwerkliche Arbeiten oder bekochen der Helfer.

Freitags und Mittwochs gibt es für alle Helfer ein gemeinsames Mittagessen.

Ab und an wird zu Arbeitseinsätzen am Wochenende aufgerufen.

Maximale Mitgliederzahl

130

Webseite

http://www.solawi-am-grossen-meer.de

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Solawi Donstorf

Auf dem Hollerhof bauen wir Gemüse, Kartoffeln und Dinkel an. Eine Besonderheit sind Blumen zum selber schneiden.

Pflanzliche Produkte

• Gemüse

Wirtschaftsweise

• Wir sind Demeter zertifiziert und betreiben eine Regenerative Landwirtschaft nach Näser/Wenz.

Mitgliederbeteiligung

Wir haben jeden Freitag den gemeinsamen Erntetag mit abschließendem Mittagessen. Zusätzlich gibt es samstags Arbeitseinsätze nach Absprache.

Maximale Mitgliederzahl

40

Webseite

http://www.solawi-donstorf.de

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