18.11.25 – Wissenswertes
32. Witzenhäuser Konferenz
Etwa ein Drittel unserer Lebensmittel landen in Deutschland im Müll. Unser Anliegen ist es, Lösungsansätze zu erarbeiten, wie Lebensmittelverluste und Verschwendung angesichts des Klimawandels und zunehmender Ressourcenknappheit entlang der gesamten Wertschöpfungskette reduziert werden können und welcher Änderungen es hierfür bedarf.
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