SALSIFI ist ein Erasmus+ gefördertes Projekt mit der Beteiligung verschiedener europäischer Organisationen und unter der Federführung des internationalen Bündnisses für Community Supported Agriculture URGENCI. Das Projekt unterstützt den internationalen Austausch zum Themenfeld Nachhaltiger Ernährungssysteme und durch die Übersetzung in acht Sprachen wird ein weiter Radius von Menschen erreicht.

Ziel ist es Inhalte, Techniken und Methoden zu entwickeln, mit denen das Potential lokaler und nachhaltiger Ernährungssysteme (z.B. solidarische Landwirtschaften) an lokale, regionale, nationale, und internationale politische Akteure gezielter herangetragen werden kann. Dafür sollen Multiplikator*innen fortgebildet werden.

In mehreren Schritten wird ein modulares Trainingsprogramm (Curricula) entwickelt, welches durch ein umfassendes Tool-Kit ergänzt und abschließend als Online-Fortbildung bereitgestellt wird. Die Fortbildung richtet sich an Menschen , die sich für nachhaltige Ernährungssystem einsetzen, an Produzent*innen und Verbraucher*innen innerhalb Solawis sowie an Mitarbeitende in Politik und Verwaltung. Diese sollen als sogenannte Cabbages (Capacity Building Agents) fortgebildet werden. Über den Weg informeller Bildung befähigt das Projekt Organisationen und Personen dazu, in ihrer politischen Arbeit noch aktiver zu werden. Weiter wird der internationale Austausch und die Zusammenarbeit angeregt.

Im Rahmen der Fortbildung soll ein besseres Verständnis von politischen Prozessen vermittelt werden, die die Landwirtschafts- und Ernährungspolitik betreffen. Weiterhin wird das Verständnis, wie Politik und Verwaltung zum Wachstum und zur Stärkung nachhaltiger Ernährungssysteme beitragen können, gefördert. In der Folge soll ein erhöhtes gegenseitiges Verständnis von den politischen Prozessen auf der einen und der Relevanz und dem Potential von lokalen und solidarisch organisierten Partnerschaften auf der anderen Seite entstehen. Gut funktionierende Praktiken der Zusammenarbeit zwischen den unterschiedlichen Akteuren sollen motivieren und die Zusammenarbeit hin zu einer nachhaltigen Ernährung fördern.

Für offene Fragen oder wenn der Wunsch besteht, das Projekt zu unterstützen, sind wir unter folgenden Adressen zu erreichen:

afuegersolidarische-landwirtschaft.org (Projektmanagement)

bkapustasolidarische-landwirtschaft.org (Inhaltlich)