Termin-Detail

Datum & Uhrzeit: 05. Dezember 2025 | 10.00 - 16.45 Uhr
Ort: Hof Medewege | Hauptstr. 15d | 19055 Schwerin-Groß Medewege | im Seminarraum
Anmeldung bis 30.11.25 mit Übernachtungsmöglichkeit https://kurzlinks.de/medewege

Du bist mitten in der Betriebsübernahme oder kurz davor? Du hast den Betrieb schon
übernommen und fragst dich, ob die Rechtsform wirklich die passendste ist? Oder du bist
einfach neugierig, wie andere zu ihrer Rechtsform gefunden haben? Dann sei bei unserem
Austausch dabei, bei dem verschiedene Rechtsformen im Fokus stehen, die beim
Generationenwechsel in Betrieben gewählt werden können.
Anhand von fünf konkreten Beispielen an Rechtsformen von unterschiedlichen
Betriebszweigen auf Hof Medewege – Genossenschaftsgründung, GbR, GmbH,
Einzelunternehmen, e.V. – berichten (junge) Betriebsleitende aus dem Bereich Erzeugung
und Verarbeitung von ihren Erfahrungen im Übernahmeprozess: „Ich habe die Rechtsform
gewählt oder beibehalten, weil…“

Dabei wird es u.a. um die zentralen Fragen gehen:
■ Welche Rechtsform passt zu meinen betrieblichen und familiären Voraussetzungen?
■ Welche rechtlichen, steuerlichen und praktischen Aspekte waren entscheidend?
■ Welche Herausforderungen und Chancen ergeben sich aus der gewählten Struktur?
Referent: Klaus Strüber, langjährige Erfahrung in der Beratung von Hofnachfolgen, wird
die Diskussion aus Beratersicht begleiten. Nach jedem Erfahrungsbericht wird Klaus
ergänzen und auf eure Erfahrungen und Fragen aus der Gruppe rund um die Themen
Betriebsübergabe und Rechtsformen eingehen.

Unser Gastgeberhof: Hof Medewege ist vielfältig aufgestellt: Bei der Hofführung gibt’s viel zu
entdecken!

Ablauf mit Beiträgen von (jungen) Betriebsleitenden zu fünf Rechtsformen:

09:45 - 10:00 Ankommen
10:00 - 10:15 Einstimmung Susanne Witt – Moderation Demeter
10:15 - 11:00 Einzelunternehmen Rainer Holst - Gärtnerei Hof Medewege Rainer Holst
11:00 - 12:00 GbR (2x) Jule Jahn - Landbau Hof Medewege GbR |ohannes Schmidt - Johannes und Sophia Schmidt GbR
12:00 - 13:00 Genossenschaft eG Olav Holst - noch: Gärtnerei Hof MedewegeRainer Holst (ab 2026 eG)
13:00 - 13:30 Gemeinsames Mittagessen
13:30 - 14:30 Betriebsführung Jule Jahn und Nicolai Jahn
14:45 - 15:00 Kaffee Kuchen
15:00 - 15:45 GmbH tba - Mühlenbäckerei GmbH
15:45 - 16:30 e.V. Nicolai Jahn - Medeweger Hof-Kultur e.V.
16:30 - 16:45 Abschlussrunde & Evaluation 

Kosten: Kein Teilnahmebeitrag | Nur für Nicht-Demeter Mitglieder ein Verpflegungsbeitrag von
30€ pro Person (für warme und kalte Getränke, Mittag, Kuchen)

Übernachtungen: Du möchtest auf dem Hof übernachten – allein? Zu zweit? Oder als
Familie? Hier findest du einen Überblick. Es besteht auch die Möglichkeit, sich eine
Ferienwohnung + Kosten zu teilen, die sind nämlich unterteilt in mehrere Einzel-/Doppelbett-
Zimmer. Interesse wird in der Anmeldung abgefragt, Susanne vernetzt euch dann. Alternative
Übernachtungsmöglichkeit im Ort ist die Pension Landhaus Schwerin.

Moderation und Organisation – Bei Fragen melde dich gern bei:
Susanne Witt Koordination Junges Demeter 04131- 830 88-17
susanne.witt@demeter-im-norden.de Bäuerliche Gesellschaft e.V